時(shí)間：2016-05-12 09:28:03 點(diǎn)擊：次
來(lái)源：中國(guó)網(wǎng) 作者：

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而以BAT為代表的電商巨頭也有入股生鮮電商的動(dòng)作，阿里入股易果生鮮，京東入股天天果園,、騰訊入股每日優(yōu)鮮,、百度入股中糧我買網(wǎng)，這些都是企業(yè)進(jìn)行資源整合做大做強(qiáng)的一種表現(xiàn),，而其中率先對(duì)物流,、渠道、平臺(tái)等完成整合的是易果,。今年3月,，易果宣布獲得阿里和KKR的C輪融資，是目前生鮮電商行業(yè)最大的一筆融資金額,。背靠阿里巴巴的強(qiáng)大資本,、流量?jī)?yōu)勢(shì)、生態(tài)圈優(yōu)勢(shì),，易果正在向越來(lái)越開(kāi)放的平臺(tái)化發(fā)展,。據(jù)透露，易果2016將選擇更開(kāi)放的姿態(tài)從進(jìn)入平臺(tái)運(yùn)營(yíng)+垂直自營(yíng)的混合體,，并幫助未來(lái)聯(lián)營(yíng)伙伴開(kāi)展業(yè)務(wù),、推廣品牌和產(chǎn)品,。

冷鏈發(fā)展速度決定著線上生鮮的增速

生鮮同行交流離不開(kāi)三大痛：全程冷鏈物流成本高、農(nóng)產(chǎn)品非標(biāo)化,、損耗品控難,，目前如同阻路虎橫在生鮮電商路上的正是冷鏈物流成本高，而最近“問(wèn)題疫苗”事件源于全程冷鏈缺乏監(jiān)管,，更是把“全程冷鏈”的現(xiàn)狀暴露于公眾,，繼快遞物流、同城物流之后,，冷鏈物流成為高質(zhì)生鮮輸出不能繞過(guò)的墻,。

易果聯(lián)合創(chuàng)始人、聯(lián)席董事長(zhǎng)金光磊形象準(zhǔn)確的描述冷鏈物流與生鮮需求曲線：“前端訂單是線性增長(zhǎng)的,，而后端能力是呈階梯式增長(zhǎng)的,。”反觀安鮮達(dá)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)在上海、北京,、廣州,、成都、武漢,、濟(jì)南6大中心城市建立了7個(gè)大型物流基地,，覆蓋27個(gè)省的310個(gè)城市，而其中15個(gè)城市自建配送團(tuán)隊(duì)完成最后1公里配送,，從此也看出行業(yè)老大的抉擇是通過(guò)自建供應(yīng)鏈確保不斷加速度增長(zhǎng)的生鮮供求質(zhì)量,。

目前基于獨(dú)立的供應(yīng)鏈體系，易果建立了自有實(shí)驗(yàn)室,，并創(chuàng)立了QA和QC體系,，通過(guò)嚴(yán)格品控，建立農(nóng)產(chǎn)品,、非標(biāo)品的標(biāo)準(zhǔn)化,，只有滿足要求的產(chǎn)品才能進(jìn)入安鮮達(dá)的倉(cāng)儲(chǔ)之中；同時(shí),，易果生鮮通過(guò)不斷提高產(chǎn)地直采比例,，和更系統(tǒng)的手段控制上游生產(chǎn)質(zhì)量，破解了農(nóng)產(chǎn)品非標(biāo)化難題,。

我們相信,，隨著60、70后淡出廚房,，而習(xí)慣電商消費(fèi)的80,、90后們逐漸成為廚房新的掌控者，生鮮電商也將取代傳統(tǒng)零售商成為家庭消費(fèi)渠道的主流,。以去年“雙11”為例,，易果生鮮為代表的生鮮電商單日GMV首次破億,，數(shù)倍于歷年行業(yè)記錄，迅猛的增長(zhǎng)勢(shì)頭或許預(yù)示著生鮮電商成為主流的時(shí)代即將來(lái)臨,。

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