時(shí)間：2016-02-02 18:25:03 點(diǎn)擊：次
來源：中國經(jīng)營報(bào) 作者：

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土貨上行考驗(yàn)供應(yīng)鏈能力

時(shí)隔一個月,，阿里年貨節(jié)數(shù)據(jù)出爐,，據(jù)農(nóng)村淘寶后臺數(shù)據(jù)顯示，貴州辣椒醬5小時(shí)內(nèi)賣出8萬瓶，一舉搶占當(dāng)日榜首,。之后，贛南臍橙,、洛川蘋果等特色產(chǎn)品銷量直線飆升,。贛南臍橙累計(jì)銷售超過50萬斤，當(dāng)?shù)厝嗽鍪?0%,；洛川蘋果11小時(shí)就賣掉18萬斤,，超過5000人留下好評。

此次阿里年貨節(jié)期間,，農(nóng)村淘寶重點(diǎn)在陜西,、山東、貴州和贛州等地精選最正宗的土貨,。據(jù)統(tǒng)計(jì),，此次上行的各地土貨中，最受歡迎的單品前三甲分別是貴州土特產(chǎn)山貨大禮包,、貴州年夜飯大禮包,、贛南臍橙，這些土貨銷售一共覆蓋全國31個省份和地區(qū),、359個城市,。此次土貨不單進(jìn)了北上廣等國內(nèi)一線城市，還走出了國門,。農(nóng)村淘寶后臺數(shù)據(jù)顯示,，依托菜鳥網(wǎng)絡(luò)的配送體系，最遠(yuǎn)的一單土貨飛到了澳大利亞,。

此次年貨節(jié),，一舉將洛川蘋果的品牌和知名度打造出來。然而,，這背后,，最大的難題卻是供應(yīng)鏈管理。阿里農(nóng)村淘寶農(nóng)業(yè)發(fā)展部總經(jīng)理朱俊告訴記者,，以洛川蘋果為例,，其供應(yīng)鏈流程大致是采摘——進(jìn)入當(dāng)?shù)乩鋷?mdash;—轉(zhuǎn)運(yùn)到消費(fèi)地倉庫并分揀——發(fā)到用戶手中。最初,，曾有一批產(chǎn)品并不合格,，但不知道問題出在什么地方。阿里小二聯(lián)合商家一起找原因,，發(fā)現(xiàn)農(nóng)戶在采摘時(shí)沒有使用專業(yè)包裝,。采摘下來就用袋子裝起來，蘋果有磕碰當(dāng)時(shí)看不出來，從冷庫出來轉(zhuǎn)運(yùn)過程中,，經(jīng)歷一冷一氧化,，就容易壞掉。

“找到原因,，就需要把問題前置,。”朱俊表示，通過供應(yīng)鏈管理倒逼產(chǎn)業(yè)升級,，洛川蘋果之后推行標(biāo)準(zhǔn)化采摘,、包裝、運(yùn)送,，建立了一套流程,。不過阿里是平臺，本身并不賣貨,，需要用生態(tài)化的方式去推動產(chǎn)業(yè),。朱俊指出，目前阿里會聯(lián)合當(dāng)?shù)卣x擇當(dāng)?shù)匾恍┯心芰Φ纳碳?，并且去賦能商家,，同時(shí)樹立供應(yīng)鏈管理的標(biāo)準(zhǔn)和典型。

相對于阿里生態(tài)化的玩法,，京東偏向于自己掌控供應(yīng)鏈,。京東農(nóng)村電商戰(zhàn)略負(fù)責(zé)人李賀明在接受記者采訪時(shí)表示，京東做農(nóng)產(chǎn)品上行的思路和傳統(tǒng)超市差不多,，但比傳統(tǒng)超市覆蓋面更深,。

對于有品牌或者產(chǎn)地品牌的農(nóng)產(chǎn)品，京東采取自營的方式,，比如潘蘋果,、陽澄湖大閘蟹等。這些產(chǎn)品由京東自營采銷采購并通過京東自己的配送體系配送,。由于這些知名品牌在產(chǎn)品供應(yīng)鏈及品控管理已經(jīng)有了自己的標(biāo)準(zhǔn),，對于京東來說相對簡單。

第二類是農(nóng)村地區(qū)的一些區(qū)域當(dāng)?shù)氐暮卯a(chǎn)品,，在當(dāng)?shù)赜幸欢ǖ闹?，但是沒有品牌，當(dāng)?shù)匾矝]有人才去推動這些產(chǎn)品品牌的建立,。京東采取自有品牌貼牌方式與當(dāng)?shù)睾献?。李賀明說，這類產(chǎn)品由京東提標(biāo)準(zhǔn),，當(dāng)?shù)卣硶献鞅O(jiān)督建立標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)供應(yīng)流程。目前先做樣板，比如宿遷的大米就是貼“東哥大米”的品牌的第一批貼牌實(shí)驗(yàn)產(chǎn)品,。

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