冷鏈遇冷
隨著國務(wù)院印發(fā)《進口冷鏈食品預(yù)防性全面消毒工作方案》的發(fā)布,,要求進口冷鏈食品實施預(yù)防性全面消毒處理,最大程度降低新冠病毒輸入風(fēng)險,,以及許多地方冷庫中的包裝檢測出新冠肺炎病毒,,冷鏈相關(guān)新聞在今年頻頻走進公眾的視野。
疫情讓人們更多選擇在線上購買肉類,、魚類,、水果等生鮮食品,線上生鮮食品受到人們青睞的同時,,背后的冷鏈運輸業(yè)也受到了各方的關(guān)注,。
一、冷鏈企業(yè)新增9188家
企查查數(shù)據(jù)顯示,,目前我國共有4.6萬家冷鏈相關(guān)企業(yè),,近十年來注冊量不斷增長,2019年新注冊1.07萬家,,同比增長30.1%,,今年前三季度新注冊9188家,同比增長了12%,,其中三季度新增3303家,,環(huán)比下降17.4%。從地區(qū)分布來看,,廣東省以8200余家企業(yè)高居第一,,山東,、湖南、湖北,、四川分列2-5名,。
2017年起,我國多部委陸續(xù)出臺政策,,推動冷鏈行業(yè)健康發(fā)展,,同時隨著新零售模式的出現(xiàn)、生鮮電商行業(yè)的快速崛起,,冷鏈產(chǎn)業(yè)邁入高速發(fā)展期,。
企查查數(shù)據(jù)顯示,2017年至2019年,,冷鏈相關(guān)的企業(yè)注冊量飛速增長,,其中2017年注冊量突破0.5萬家,2018年注冊量突破0.8萬家,,2019年新注冊量達到1.07萬家,,同比增長30.1%。今年前十個月,,冷鏈相關(guān)的企業(yè)注冊量是9549家,,同比增長了7.8%。
企查查數(shù)據(jù)顯示,,2020年前三季度,,我國冷鏈相關(guān)的企業(yè)注冊量是9188家,同比增長了12%,。其中第一季度注冊量是1814家,。第二季度注冊量是4001家,環(huán)比增長了120.6%,,同比上漲61.3%,。第三季度注冊量有所回落,共注冊了3303家,,環(huán)比下降17.4%,。
從企業(yè)地區(qū)分布來看,企查查數(shù)據(jù)顯示,,目前我國廣東省,、山東省、湖南省,、湖北省,、四川省冷鏈相關(guān)的企業(yè)量較多,,其中廣東省以8200余家企業(yè)量位居全國第一,,山東省以4千余家企業(yè)位居全國第二,,湖南省位居第三。
從企業(yè)注冊資本來看,,企查查數(shù)據(jù)顯示,,我國冷鏈相關(guān)的企業(yè)注冊資本在500萬以上的最多,有2.0萬家,,占比總量的42%,。其次是注冊資本在100萬以內(nèi)的企業(yè),共1.6萬家,,占比企業(yè)總量的35%,。廣東山東湖南排名前三,超四成企業(yè)注冊資本高于500萬,。
二,、冷鏈老玩家黯然退場
雖然企業(yè)數(shù)量呈現(xiàn)增長態(tài)勢,但是已經(jīng)在這個行業(yè)內(nèi)的企業(yè)卻是生存不易,。
媒體之前報道的北京中冷物流,,這家2007年成立、2016年新三板掛牌的企業(yè),,在今年上半年,,營業(yè)收入 7748.82萬元,同比減少 8.28%,,凈利潤為64.48萬元,,扣非凈利潤為27.6萬元。而在2019年,,他們的凈利潤則為-225.5萬元,。官網(wǎng)也處于暫時打不開的狀態(tài)。
9月15日,,河南鮮易供應(yīng)鏈有限公司迎來了破產(chǎn)重組,。至此,曾經(jīng)的冷鏈明星企業(yè)“眾品系”和“鮮易系”以如此方式迎來了自己的結(jié)局,。
眾品食業(yè)擁有以電商交易為核心的鮮易網(wǎng),、以生豬屠宰為核心的眾品食品、以倉儲物流為核心的鮮易供應(yīng)鏈三大塊業(yè)務(wù),。
2015年,,鮮易冷凍生鮮平臺的交易量達到36億元,占據(jù)行業(yè)頭部企業(yè)地位,。2016年,,鮮易供應(yīng)鏈位列中國冷鏈物流百強企業(yè)第二名,同時獲得中國冷藏倉儲第一名的殊榮,。
2018年年底,,鮮易供應(yīng)鏈在全國布局了鄭州,、昆山和天津三大溫控園區(qū),其城市前置倉分布在全國25個核心節(jié)點,。公司自有及整合冷藏車輛5900余臺,,千余條運輸線路,覆蓋全國28個省,、市,、自治區(qū)。
不過自2018年10月開始,,鮮易網(wǎng)就開始出現(xiàn)數(shù)百名員工的欠薪事件,。
從新三板掛牌企業(yè)小田物流和海航冷鏈的營業(yè)數(shù)據(jù)可以發(fā)現(xiàn),2017-2019年他們的收入和凈利潤大致呈下降趨勢,,海航冷鏈去年還處于凈虧損狀態(tài),。
2012至今海航冷鏈凈利潤表現(xiàn)
2012至今海航冷鏈營業(yè)收入表現(xiàn)
三、冷鏈企業(yè)投入大,,回報周期長
冷鏈物流企業(yè)面臨著國內(nèi)生鮮產(chǎn)品冷鏈運輸比不高以及冷鏈運輸成本高的問題,。
國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品主要銷售渠道為農(nóng)貿(mào)市場,流通形式為常溫為主,,運用冷鏈運輸?shù)谋ur量占比為10-20%,,而美國、日本,、韓國等地的保鮮量占比在50%以上,。國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品還沒有大規(guī)模普及冷鏈運輸,消費者也沒有養(yǎng)成為冷鏈運輸帶來的高成本埋單的習(xí)慣,。
并且,,有數(shù)據(jù)顯示,冷庫建設(shè)和運營的成本也是一項巨額開支,,萬噸級冷庫建設(shè)成本預(yù)算高達4210萬元,,年運營成本預(yù)算高達1404萬元。
受疫情影響,,人們越來越習(xí)慣選擇在網(wǎng)上買菜,,線上交易的增多確實會給冷鏈運輸帶來發(fā)展機會。但還有由于疫情,,讓冷鏈與傳播病毒聯(lián)系到了一起,,消費者的顧慮也會增添一份。
冷鏈行業(yè)企業(yè)有來有走,,有如阿里巴巴和京東這樣的互聯(lián)網(wǎng)巨頭為其投入支撐自己的生鮮食品業(yè)務(wù),,也有如鮮易這樣的老玩家走向了破產(chǎn)重組。
無論是誰,冷鏈企業(yè)都需投入巨額資產(chǎn)建設(shè)整個運輸鏈條,,并等待消費者養(yǎng)成為冷鏈運輸帶來的高成本買單的這一天,。
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