辛巴 | 江湖再無新零售
時間:2018-05-03 10:35:17 點(diǎn)擊:次
來源:億邦動力網(wǎng) 作者:辛巴
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周末,我有時會帶著家人去盒馬(上海某店),雖然過去要十公里,但絲毫沒降低我們的熱情。我們的軌跡通常是,避開午飯高峰期,一般在13:00點(diǎn)左右出發(fā),到了先選海鮮,把午飯給補(bǔ)上。
去盒馬的動因并不全是為了吃,當(dāng)然在里面堂吃能吃出大排檔的感覺,這點(diǎn)也比較關(guān)鍵。另外一個原因是,店內(nèi)有時會組織小朋友手工活動,比如教小盆友做蛋糕,這樣家長不僅把孩子給遛了,吃和逛都比較安心,所以也是一個遛娃打發(fā)時間的好去處。臨走時,再隨機(jī)買些水果、蔬菜或日用品。它正是戳中了我們這類人的生活需要。
一個月前,盒馬(云超)高調(diào)上線了“盒爾蒙”頻道,這是一個專屬的成人用品購物區(qū)。為此,盒馬還發(fā)布了一個成人用品調(diào)查報告,深度挖掘了少女、少婦購買成人用品的不同。頻道內(nèi)有700多種成人用品,琳瑯滿目、應(yīng)有盡有,包括焦糖味的潤滑液、夜光套套、口紅形狀的跳蛋、情趣內(nèi)衣等。而且,盒馬承諾30分鐘內(nèi)快速達(dá)。
所以盒馬開始關(guān)心嘴巴之外更重要的大事,試圖給飲食男女們提供更豐富、更綜合、更立體的生活服務(wù)。盒馬公關(guān)對外表示“現(xiàn)在還沒有任何一個零售商,可以做到讓用戶30分鐘內(nèi)買到豐富的成人用品,我們可以給用戶帶來最貼心的服務(wù)”。
說到底,盒馬希望解決飲食男女一切即時性需求,因此,就不難理解盒馬改名的野心了。
十天前,“盒馬鮮生”宣布改名,去掉了“鮮生”二字,口號也由之前的“有盒馬購新鮮”改為“鮮美生活”。 因此侯毅不再認(rèn)為盒馬是一家生鮮零售商,他說“盒馬既有生鮮賣場,又是一個電商平臺,你能說盒馬還只是一個生鮮超市嗎?” “生鮮是我們吃飯的本錢,會進(jìn)一步加強(qiáng)。”
所以,我認(rèn)為盒馬賣TT是自身迭代升級的一個重要節(jié)點(diǎn)和契機(jī)。這標(biāo)志著,新零售又進(jìn)化了,新零售已經(jīng)不能完全滿足當(dāng)下的消費(fèi)需要,也不能完全代表未來的消費(fèi)趨勢。
正如前面所述,我作為一名普通消費(fèi)者,并非單純?yōu)榱顺院ur或買青菜才去盒馬,我想大部分消費(fèi)者應(yīng)也如是。
新零售盛行以來,被包裝了各種理念和模式,最初是“線上-線下”,后來是冠以消費(fèi)升級的各類高大上,再者是“線上+線下”。模式上,從自動販賣機(jī),到有無人超市,再到無人貨架。所推崇的售賣理念在逐步被打破和延伸。
至于,新零售究竟是什么?好像也沒那么重要,重要的是誰能最大限度的滿足消費(fèi)者日益增長的消費(fèi)欲望,誰就是最領(lǐng)先的那位。
但,我同樣不認(rèn)為,現(xiàn)在再搞個“賣場+餐飲”就是新零售,而且我一直不認(rèn)為,在辦公室或樓道里放倆貨架,就是神奇的新零售。
在生鮮電商界(其實(shí)生鮮電商已被迭代沒了),最早是每日優(yōu)鮮做了一次有效的創(chuàng)新,就是“社區(qū)前置倉”,其實(shí)在每日優(yōu)鮮做這件事情之前,早有企業(yè)在嘗試,比如現(xiàn)在已經(jīng)不怎么被提及的Dmall(多點(diǎn)),只是每日優(yōu)鮮的迭代速度和節(jié)奏感掌握的太好。記得有次拜訪徐正,我問他怎么理解新零售,他和我說了一堆認(rèn)同和不認(rèn)同,那番話倒是忘記了,但前置倉所推演出來的“近景消費(fèi)”卻讓我耳目一新。這就是當(dāng)時的新零售。
讀書的時候,我們是三點(diǎn)一線式的生活方式,家-學(xué)校-寢室;上班后,我們依然是三點(diǎn)一線式的生活方式,家-辦公室,再加一個隨機(jī)、隨心情、隨需要的社交娛樂場所。
近景消費(fèi)就是圍繞“三點(diǎn)一線”最大可能的主動且直接觸達(dá)消費(fèi)者。因此,一年后的今天再看“社區(qū)前置倉”已經(jīng)不過癮,也已不能被完全滿足。于是有了無人超市,甚至無人超市可以像機(jī)器人一樣在社區(qū)里“閑逛”,以求觸達(dá)隨機(jī)消費(fèi)者。于是有了無人貨架,直接把“賣場”搬到辦公室,占領(lǐng)三點(diǎn)中的“辦公室”這一核心點(diǎn)。
但,在這個戰(zhàn)場上,現(xiàn)在還沒有王者。可以肯定的是,所有的新零售商們都在試圖以最快、最高效的方式,盡最大可能滿足消費(fèi)者多元需求。
因此,每日優(yōu)鮮有沒有可能搞“小盒馬”?我認(rèn)為可能。無人超市有沒有可能共享廚房或送外賣?我認(rèn)為可能。這不是人的意志為轉(zhuǎn)移的,是消費(fèi)趨勢使然。
因此,市場再無新零售,我認(rèn)為都是生活服務(wù)商。
插播一個觀點(diǎn):
在剛結(jié)束的經(jīng)濟(jì)100人論壇上,侯毅說“新零售與傳統(tǒng)零售有很大的本質(zhì)區(qū)別,新零售的核心是以客戶價值為驅(qū)動,傳統(tǒng)零售是成本驅(qū)動,這兩個的理念沖突很大”。
我不是很贊同這個說法,原因只有一個,就是忽略了商業(yè)設(shè)施的時代局限性。比如,在純現(xiàn)金時代,我們不能因?yàn)橛辛薖OS機(jī),就否認(rèn)了現(xiàn)金時代的服務(wù)能力和服務(wù)本質(zhì);有了微信支付和支付寶支付,就否認(rèn)了POS時代的服務(wù)能力和服務(wù)本質(zhì)。
零售業(yè)態(tài)的變化,一定是隨著商業(yè)設(shè)施的更新迭代進(jìn)而升級變化,但零售本質(zhì)并沒有變化。
盒馬最近又放了一些奇葩招數(shù),比如開通了SOS家庭救急服務(wù),提供包括電池、充電線、插座、燈泡、雨傘、創(chuàng)可貼等日常急需商品,30分鐘內(nèi)送達(dá)。還可以預(yù)約理發(fā)。未來甚至可以購買服務(wù)時間,比如老人在家里有東西搬不動,可以叫盒馬派人來搬。侯總的話是“有困難,找盒馬”。
有點(diǎn)看不懂,難道盒馬要“滴滴保姆、滴滴保安、滴滴保潔”?或者是阿里借盒馬制衡美團(tuán)?但,不管怎樣,希望盒馬能把這事搞成,倒是居民福利。
我倒認(rèn)為,與其這樣,倒不如把新零售做到極致,或許是新零售商升級為生活服務(wù)商的絕佳機(jī)會。
前面提到我們正常人類的三點(diǎn)一線式生活,再結(jié)合近景消費(fèi)趨勢,商家其實(shí)還沒有真正攻破“家”這個最終場所,沒有比這更近的近景了。
每家每戶都有廚房、冰箱甚至冰柜,隨著智能生活的普及,誰說冰箱就不能成為一個很好的零售載體?幾十億砸在單車和貨架上,砸在更實(shí)用的冰箱上不是更有價值?
不超過三年,或許廣大人民群眾就不需要花錢買冰箱了,就一個字“送”。至于怎么送,那就是新一代生活服務(wù)商們要考慮的了。
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