時(shí)間：2017-09-06 10:37:38 點(diǎn)擊：次
來源：億歐 作者：鮑躍忠

條評(píng)論打印收藏

在當(dāng)前新零售的創(chuàng)新實(shí)踐當(dāng)中,，要解決好哪些零售存在的問題,？

在近期眾多企業(yè)的新零售創(chuàng)新實(shí)踐當(dāng)中,，確實(shí)大家都在圍繞當(dāng)前的零售問題,，進(jìn)行積極實(shí)踐創(chuàng)新。譬如目前的+餐飲模式,，盒馬的全渠道模式等等,，都對(duì)行業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展帶來了非常有價(jià)值的啟示。

但結(jié)合當(dāng)前零售存在的問題,，特別是這些年來,，一味學(xué)習(xí)西方的零售形式，而導(dǎo)致的一些問題,，以下幾個(gè)方面需要企業(yè)在創(chuàng)新變革中予以關(guān)注：

1,、零售首先需要解決與顧客的關(guān)系：其實(shí)，零售當(dāng)前面對(duì)的最大問題是來客數(shù)的下降,。據(jù)有關(guān)報(bào)道,，過去五年美國(guó)的百貨店來客數(shù)減少57%，大賣場(chǎng)來客數(shù)減少在40%以上,，日本的便利店來客數(shù)已經(jīng)連續(xù)12個(gè)月出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng),。當(dāng)前，造成來客數(shù)下降的原因是多方面的,。但是,，要特別檢視的是以往的以商品為中心的零售理念，已經(jīng)不適合當(dāng)前的零售環(huán)境,。

在商品極大豐富的環(huán)境下,，決定零售企業(yè)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的主要因素不再是商品而是需要重構(gòu)新的顧客關(guān)系。如何深度建立顧客信任,，應(yīng)當(dāng)是當(dāng)前零售創(chuàng)新的首要問題,。

包括近期胖東來也引起來一些電商企業(yè)的重視。胖東來的精髓就是深度獲取了顧客信任,。如果按照目前大家公認(rèn)的大賣場(chǎng)技術(shù),、商品組織能力，胖東來可能存在一些問題,，但是胖東來通過多年來的艱苦努力,，獲得了消費(fèi)者的深度信任,，使企業(yè)具備了較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

在未來,，在流量到頂,、在顧客資源成為“稀缺”資源的環(huán)境下，零售的競(jìng)爭(zhēng),，必將是對(duì)顧客資源的競(jìng)爭(zhēng),。誰(shuí)能解決好顧客關(guān)系問題，重構(gòu)新的顧客關(guān)系,，獲得顧客的深度信任，誰(shuí)將會(huì)獲得更強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,。

2,、零售需要落實(shí)明確的經(jīng)營(yíng)責(zé)任：當(dāng)前一些連鎖零售企業(yè)存在的問題，從一些角度分析——與經(jīng)營(yíng)責(zé)任不落實(shí),，經(jīng)營(yíng)責(zé)任難落實(shí)有非常大的關(guān)系,。出現(xiàn)業(yè)績(jī)下滑，總部講門店的責(zé)任,，門店講總部的問題,，采購(gòu)講運(yùn)營(yíng)工作不到位，運(yùn)營(yíng)環(huán)節(jié)講采購(gòu)工作做得不好,。

企業(yè)最可怕的是責(zé)任不清,，關(guān)鍵的經(jīng)營(yíng)責(zé)任不落實(shí)，或不好落實(shí),。

當(dāng)然,，目前很多企業(yè)也在積極推行合伙人制度，合伙人制度的本質(zhì),，就是用責(zé)權(quán)利相一致的手段,，去落實(shí)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任。企業(yè)必須要努力做好落實(shí)經(jīng)營(yíng)責(zé)任的關(guān)鍵問題,。經(jīng)營(yíng)責(zé)任不落實(shí),，企業(yè)就難以擺脫目前的問題。

落實(shí)經(jīng)營(yíng)責(zé)任需要企業(yè)從根本上解決經(jīng)營(yíng)機(jī)制的問題,。需要消除不再適合環(huán)境要求的零售形式,。

解決經(jīng)營(yíng)責(zé)任問題，最有效辦法就是把主體責(zé)任明確,。譬如韓都衣舍的小組織,，三人小組，從產(chǎn)品研發(fā),、市場(chǎng)推廣,、市場(chǎng)營(yíng)銷責(zé)任明確，小組擁有充分的自主權(quán)利，并自主決定小組的分配,。海爾的創(chuàng)客團(tuán)隊(duì),，更是打破以往的企業(yè)組織模式，賦予完全獨(dú)立自主運(yùn)作的靈活性,。

變革目前的零售形式,，嘗試柜組制、小組制等一些新的管理模式,，值得創(chuàng)新實(shí)踐,。

3、零售需要變革更加靈活地表現(xiàn)形式：總的看,，零售需要變革出更多的,、更加靈活地、更加有效地,、更多為消費(fèi)者喜歡的零售形式,，應(yīng)該更加多樣化。

柜臺(tái)式零售能夠解決哪些方面的問題,？體驗(yàn)的大連商場(chǎng)的柜臺(tái)式零售形式,，有以下基點(diǎn)體會(huì)：

(1)門店的通透感好：沒有其他門店那些高高的貨架，使門店的布局更加靈活,，特別是完全區(qū)別于其他的貨架式門店,，有一種截然不同的感覺。

(2)門店的“溫度”顯然提升：因?yàn)樗械墓衽_(tái)后面都有售貨員,，都有人在為你服務(wù),，門店的服務(wù)環(huán)境明顯改變。完全區(qū)別于冰冷的貨架的氛圍,。

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