時間：2017-09-05 11:48:25 點擊：次
來源：馭財投資 作者：萬曉文

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因此，未來1-2年，應(yīng)當關(guān)注的焦點不會具體到種植養(yǎng)殖，而是專注于借助信息化、數(shù)據(jù)化的手段，在集約化和渠道化方面下足功夫，致力于打通從源頭到銷售的農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈體系。

首先，從需求側(cè)考慮，在選品方面，首先可以專注于水果這一品類，主要原因在于：

①附加值高；

②相對標準化程度高；

③有的品種好儲運，有的品種不好儲運，我們可以優(yōu)先發(fā)展易于儲運的水果品種；

④近幾年水果消費日益增高，消費市場已經(jīng)培育成熟；至于其他幾種熱門農(nóng)產(chǎn)品品類-肉、蔬菜、雞蛋，我們不選擇的理由是：

①肉類項目工業(yè)化程度已經(jīng)很高，行業(yè)巨頭已經(jīng)呈現(xiàn)，如雙匯、溫氏、金鑼，競爭已經(jīng)非常激烈；

②蔬菜屬于非標品，不易保管和運輸，在全產(chǎn)業(yè)鏈打通初期難以見到收益；③雞蛋的上下游都很分散，按區(qū)域分別聚合在不同的市場，全國范圍內(nèi)整合難度大。

在從源頭到銷售的農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈條上，我們的思路是：

首先做好渠道和流通。渠道有三類：一、大檔口；二、大電商；三、社區(qū)店。要做通渠道，要具有同時鏈接原產(chǎn)地和社區(qū)店的能力。對原產(chǎn)地要進行大批量集采才能拿到較低的價格，而對社區(qū)店銷售要給出足夠優(yōu)惠的價格才能成交，如果不能在兩端之間取得平衡，就無法從中獲利，如果樂樂和果然優(yōu)就面臨這樣矛盾。

除此之外，還面臨供應(yīng)鏈優(yōu)化的問題，如百果園通過拓展大量末端店來積攢需求量，希望帶動直采，但是由于店鋪分散，供應(yīng)鏈成本和損耗增加，末端銷售價格不得不提升，最終導(dǎo)致末端銷售量下降，加上加盟百果園需要高昂的加盟費用，導(dǎo)致他們集中連片的擴店難度非常大，該模式同樣難以盈利。我們的解決對策是：

①在流通渠道方面，應(yīng)由專門的公司集中區(qū)域去開拓市場，通過不收加盟費，同時承諾水果品質(zhì)來吸引社區(qū)店加盟，同時搭建S2B的供應(yīng)鏈體系，通過原產(chǎn)地直鏈社區(qū)店的模式提升效率，降低流通成本；

②在原產(chǎn)地端，我們尋找或打造擁有商品化（可跨區(qū)域運輸、標準化）產(chǎn)品的原產(chǎn)地。合理原產(chǎn)地應(yīng)該為單個水果品種種植面積可達3-5萬畝的縣。在初期，應(yīng)尋找擁有1000到2000畝以上土地，已經(jīng)集中種植某一品類水果且果品較佳的縣，聯(lián)合當?shù)卣M當?shù)胤N植大戶，同時有渠道公司的參與，共同在當?shù)赝顿Y建設(shè)對水果進行分級分揀包裝的果品初加工廠，由工廠向當?shù)剡M行水果集采，借由初加工廠進行原產(chǎn)地整合，再由渠道公司負責(zé)銷售。

果品經(jīng)過初加工，不僅能夠提高水果品相，提高附加值，又有利于儲存和運輸，降低供應(yīng)鏈成本，但以前由于不能有效聚合大片土地，投資回報率不高而鮮有投入，當土地能夠大片聚合后，初加工廠能夠在供應(yīng)鏈整合上發(fā)揮出巨大的作用，投資就有了意義。

其次要推動土地流轉(zhuǎn)和土地信息采集。要實現(xiàn)原產(chǎn)地集采，先要實現(xiàn)原產(chǎn)地大規(guī)模集約化種植，離不開集中連片土地。要把土地連片集中起來，就需要土地流轉(zhuǎn)。我國土地流轉(zhuǎn)從2012年才開始啟動，還處于起步階段，全國累計18.3億畝耕地，被流轉(zhuǎn)過的不超過3億畝。土地流轉(zhuǎn)不僅需要政策上的支持，又由于土地承包權(quán)和意向流轉(zhuǎn)者具有空間上的距離，便需要一個土地流轉(zhuǎn)交易的實時交互平臺，使交易得以高效率地進行。

同時，承包經(jīng)營者在選擇地塊時，需要了解目標地塊的權(quán)屬、位置、地力情況、當?shù)貧夂驐l件等信息，從而選擇到最適宜的土地來種植目標農(nóng)作物，這就需要土地信息服務(wù)平臺，對全國范圍內(nèi)的土地做好信息上的統(tǒng)籌，并協(xié)助縣級政府完善當?shù)剞r(nóng)業(yè)土地的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃和市場化運作方案。

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