時(shí)間：2017-09-05 11:48:25 點(diǎn)擊：次
來源：馭財(cái)投資 作者：萬曉文

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2013年開始的垂直領(lǐng)域電商熱潮，把一批農(nóng)業(yè)和生鮮領(lǐng)域的互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)推到臺(tái)前，但到目前為止，能夠存活下來并真正贏利的農(nóng)業(yè)和生鮮平臺(tái)寥寥無幾，這個(gè)行業(yè)癥結(jié)到底在哪里？馭財(cái)投資創(chuàng)始合伙人萬曉文在文中給出了自己的思考。

一、狂砸數(shù)十億，為什么捧不出一個(gè)賺錢的項(xiàng)目？

當(dāng)社會(huì)經(jīng)歷了近二十年的互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)熱潮后，互聯(lián)網(wǎng)所帶來的變化已惠及千家萬戶，而互聯(lián)網(wǎng)對(duì)傳統(tǒng)行業(yè)的影響和沖擊也顯而易見。自2005年起步的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域投資加上2013年開始的垂直領(lǐng)域電商熱潮，把一批農(nóng)業(yè)和生鮮領(lǐng)域的互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)推到臺(tái)前，B2C模式的易果和天天果園，B2B模式的果樂樂和果然優(yōu)，高端農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的多利農(nóng)莊等都試著去改變和優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)鏈體系。

但是，由于許多傳統(tǒng)企業(yè)嘗試進(jìn)行“互聯(lián)網(wǎng)+”模式往往會(huì)陷入兩個(gè)極端，要么流于形式，簡(jiǎn)單的做面向C端的網(wǎng)站或開個(gè)網(wǎng)店；要么就矯枉過正，在“互聯(lián)網(wǎng)思維”影響下做起了行業(yè)級(jí)或區(qū)域級(jí)的平臺(tái)，但忽視了平臺(tái)的建立基礎(chǔ)。

由于沒有把握轉(zhuǎn)型所需的行業(yè)邏輯和互聯(lián)網(wǎng)的工具本質(zhì)，在這兩個(gè)極端嘗試的企業(yè)大多成了先烈，而許多其他傳統(tǒng)企業(yè)便陷入了“進(jìn)退兩難”的窘境。生鮮行業(yè)亦是如此，縱使各路資本瘋狂砸了數(shù)十億資金，也難捧出一家賺錢的大農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。其實(shí)，并不是時(shí)代不好、也不是行業(yè)不好，而是社會(huì)缺乏既懂實(shí)體產(chǎn)業(yè)又精通互聯(lián)網(wǎng)玩法的人才來輔佐全行業(yè)進(jìn)行轉(zhuǎn)型。

二、如何把握轉(zhuǎn)型風(fēng)向標(biāo)？

未來的二十年是“產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)”的時(shí)代，而自2015年開始的供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革國(guó)家戰(zhàn)略對(duì)于許多傳統(tǒng)企業(yè)來說是必須要把握住的機(jī)會(huì)，此刻的轉(zhuǎn)型將為2020年后的高速發(fā)展打下基礎(chǔ)。習(xí)近平總書記在中共中央政治局第三十八次集體學(xué)習(xí)時(shí)指出：“2017年是供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的深化之年。”

而我們?cè)谶^去兩年做轉(zhuǎn)型咨詢的過程中也逐步總結(jié)出了傳統(tǒng)企業(yè)轉(zhuǎn)型的兩個(gè)思路即：一、有足夠行業(yè)影響力及產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)的企業(yè)可以嘗試平臺(tái)化轉(zhuǎn)型；二、有較高技術(shù)壁壘的企業(yè)需要進(jìn)行持續(xù)的專業(yè)化升級(jí)，以成為行業(yè)平臺(tái)的優(yōu)選供應(yīng)商。

因此，在供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的過程中，互聯(lián)網(wǎng)必將回歸工具的本質(zhì)，來幫助企業(yè)進(jìn)行信息化和大數(shù)據(jù)化升級(jí)。這個(gè)過程對(duì)于傳統(tǒng)企業(yè)來說是整個(gè)“產(chǎn)-供-銷”體系的重組，而對(duì)傳統(tǒng)行業(yè)來說是價(jià)值鏈的解構(gòu)和重新整合。

整個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革路徑從需求側(cè)出發(fā)，也就是在B2C環(huán)節(jié)，隨后再沿著產(chǎn)業(yè)鏈逐漸向上游推進(jìn)，方式就是行業(yè)平臺(tái)化企業(yè)帶領(lǐng)下的企業(yè)專業(yè)化升級(jí)。目前，在快消品領(lǐng)域的B2C環(huán)節(jié)平臺(tái)化已經(jīng)成型，耐消品和生鮮等易損品領(lǐng)域的B2C環(huán)節(jié)平臺(tái)化轉(zhuǎn)型正在進(jìn)行，更多價(jià)值鏈上游領(lǐng)域的平臺(tái)化進(jìn)程還處于萌芽狀態(tài)。

我們踏實(shí)的進(jìn)行了價(jià)值鏈分析，從最下游開始將價(jià)值鏈切割成若干個(gè)單元，每個(gè)單元內(nèi)部是一個(gè)有機(jī)的運(yùn)營(yíng)整體，必須同時(shí)滿足如下兩點(diǎn)：一、單元內(nèi)部各環(huán)節(jié)之間必需是一一對(duì)應(yīng)關(guān)系；二、單元內(nèi)部的運(yùn)營(yíng)環(huán)節(jié)不超過五個(gè)。隨后由每個(gè)單元形成的平臺(tái)化企業(yè)來帶領(lǐng)專業(yè)化企業(yè)進(jìn)行從低端供給向高端供給的升級(jí)，從而打造出符合新時(shí)代發(fā)展的供給側(cè)結(jié)構(gòu)。

三、行業(yè)本身的癥結(jié)到底在哪里？

過去十幾年來，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)投資主要集中在三個(gè)方向：

一、高端農(nóng)產(chǎn)品種植及銷售。

隨著蘇丹紅、孔雀石綠、三聚氰胺等食品安全事件頻發(fā)，消費(fèi)者對(duì)食品安全和飲食健康的關(guān)注與訴求達(dá)到了空前的高度，綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的概念被熱捧，農(nóng)產(chǎn)品追溯和土壤修復(fù)技術(shù)應(yīng)運(yùn)而生，也自然而然吸引了大量資本投入其中。

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