新零售下的“多、快、好、省”
“新零售”是最近很熱的話題,作為在金融行業(yè)深耕15年的資深專(zhuān)家,雁陣科技CEO王海潤(rùn)看到過(guò)很多行業(yè)的興衰起伏,也深入調(diào)研過(guò)很多的企業(yè),對(duì)“新零售”他有一些想和大家分享的觀點(diǎn),有可能所謂的“新零售”并沒(méi)有想象的那么新。
▌需求恒久遠(yuǎn),一直無(wú)改變
近年來(lái),隨著互聯(lián)網(wǎng)、新技術(shù)的發(fā)展,各行各業(yè)都在高喊轉(zhuǎn)型,零售業(yè)當(dāng)然也繞不過(guò)去。從“新零售”的提出到最新的“無(wú)人便利店”,零售業(yè)儼然成為一個(gè)新的風(fēng)口。不過(guò),熟知商業(yè)史的都知道,技術(shù)的應(yīng)用從來(lái)都沒(méi)有在根本上改變過(guò)零售的本質(zhì)。“新零售”和過(guò)去一系列的零售業(yè)變革區(qū)別不大,要真正理解“新零售”就要先看到零售業(yè)的本質(zhì)。
零售業(yè)的本質(zhì)是什么?最近,劉強(qiáng)東發(fā)了一篇文章提到了三個(gè)詞:成本、效率和體驗(yàn)。他認(rèn)為,抓住這三點(diǎn),就可以很清晰地看到零售業(yè)未來(lái)的機(jī)會(huì)。而這三點(diǎn)就是我理解的零售業(yè)本質(zhì),站在消費(fèi)者角度來(lái)說(shuō)就是著名的四個(gè)字:“多、快、好、省”。
劉強(qiáng)東作為企業(yè)CEO,他的三個(gè)詞是從需求端和供應(yīng)端出發(fā)提出的,而“多、快、好、省”是從消費(fèi)端提出的,雙方有異曲同工之妙。”省”即降低成本,“快”即“效率”。而“多、快、好、省”合起來(lái)又對(duì)應(yīng)“體驗(yàn)”。無(wú)論怎么提,有一點(diǎn)大家的理解是一致的,那就是零售行業(yè)的本質(zhì)從來(lái)沒(méi)有變化過(guò)。
(PS:“多、快、好、省”里面的“多”不是一種絕對(duì)的多,而是一種平衡。重要的是既可以給消費(fèi)者足夠的選擇,又不用挑花眼。)
這里我可以先看一段零售業(yè)的線下發(fā)展歷史:
零售業(yè)的線下發(fā)展歷史
從這段的歷史就可以看到——消費(fèi)者的需求是永遠(yuǎn)不變的。任何時(shí)代的消費(fèi)者,追求的永遠(yuǎn)都是“多、快、好、省”,再加上優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)。而且奇妙的是,不同時(shí)代消費(fèi)者的需求往往是這幾個(gè)元素的排列組合。比如,有時(shí)候主流消費(fèi)者在意的是選擇多而且便宜,有時(shí)候在意的是速度和質(zhì)量。不同的需求組合,就催生了不同的零售業(yè)態(tài)。
這些需求很大程度上是隨著社會(huì)進(jìn)程和經(jīng)濟(jì)的波動(dòng)變化的。而技術(shù)的創(chuàng)新與革命,在促使新業(yè)態(tài)代替舊業(yè)態(tài)的過(guò)程中總會(huì)起到關(guān)鍵性的作用。
從上世紀(jì)90年代左右,電子商務(wù)開(kāi)始普及。由于不受物理空間限制,商品的選擇范圍急劇擴(kuò)大,使消費(fèi)者擁有更多選擇。電商顛覆了傳統(tǒng)多級(jí)分銷(xiāo)體系,降低了分銷(xiāo)成本,使商品價(jià)格進(jìn)一步下降。
但是,互聯(lián)網(wǎng)對(duì)零售的改變只是一個(gè)初級(jí)形態(tài),那么接下來(lái)才是真正革命的開(kāi)始。
▌零售革命的本質(zhì)是三大效率的升級(jí)
從歷史上看,每一次零售革命都是由兩股力量共同推動(dòng)的結(jié)果。這兩股力量第一是消費(fèi)觀念的改變,第二是技術(shù)的革新。”
技術(shù)的發(fā)展改變了零售業(yè)的運(yùn)轉(zhuǎn)模式,而零售業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)的本質(zhì)缺卻從未改變。那就是:信息、商品和資金。換句話說(shuō),歷史上所有零售業(yè)的升級(jí),都是信息、商品和資金流動(dòng)效率的升級(jí)。
比如在信息流方面,他沃爾瑪?shù)腞etail link系統(tǒng),這套系統(tǒng)的作用就是鏈接幾萬(wàn)個(gè)供應(yīng)商,和它們共享數(shù)據(jù):比如銷(xiāo)售、庫(kù)存、門(mén)店數(shù)據(jù)等等。供應(yīng)商拿到這些數(shù)據(jù),就能更好地安排商品的生產(chǎn)、配送、定價(jià)、促銷(xiāo)等等。這標(biāo)志著零售數(shù)據(jù)不再是某個(gè)企業(yè)的專(zhuān)有資產(chǎn),而是大家可以共享、共同利用的公共資源。
在商品流方面,物流也在走向公共服務(wù)。比如亞馬遜的FBA(Fulfillment by Amazon)業(yè)務(wù)。不管你是不是在亞馬遜上賣(mài)貨,都可以使用亞馬遜開(kāi)放的物流服務(wù),這樣不但更加規(guī)模和經(jīng)濟(jì),你也可以更專(zhuān)注在自己最擅長(zhǎng)的事情上。
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