時(shí)間：2016-05-05 09:02:14 點(diǎn)擊：次
來(lái)源：21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道 作者：

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隨著線(xiàn)上渠道的銷(xiāo)售規(guī)模提速，物流日漸成為零食電商的障礙，相關(guān)企業(yè)在加速在這一領(lǐng)域布局。

“在零食電商行業(yè)，因其本身業(yè)務(wù)模式的同質(zhì)化，盈利空間是透明。在此情況下，除品牌本身的知名度差別外，能夠帶來(lái)新的增長(zhǎng)點(diǎn)的的方式之一則是物流提速。”5月3日，一位行業(yè)分析師告訴21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者，目前，諸多零食電商企業(yè)瞄準(zhǔn)了物流領(lǐng)域。

做為農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域毛利率較高的細(xì)分領(lǐng)域，零食產(chǎn)業(yè)的網(wǎng)上銷(xiāo)售規(guī)模加速。機(jī)構(gòu)Euromonitor數(shù)據(jù)顯示，2014年，我國(guó)休閑食品的銷(xiāo)售額達(dá)893.9億元，線(xiàn)上渠道占比僅4.3%。但其增速高達(dá)34%。“2015年的速度只增不減。”上述分析師指出，行業(yè)內(nèi)已出現(xiàn)一批銷(xiāo)售額達(dá)到幾億元的零食電商企業(yè)。

以樓蘭蜜語(yǔ)為例，作為行業(yè)排名靠前的零食電商企業(yè)，成立于2006年的樓蘭蜜語(yǔ)銷(xiāo)售額每年以超過(guò)20%的速度遞增，2014年全年銷(xiāo)售額達(dá)3億元。2015年達(dá)5億元，全年接待消費(fèi)者人數(shù)超過(guò)6000萬(wàn)人次，一共發(fā)出800萬(wàn)包裹。

未來(lái)的零食電商市場(chǎng)規(guī)模還在擴(kuò)容。有機(jī)構(gòu)分析，在農(nóng)產(chǎn)品觸網(wǎng)的推動(dòng)下，由此帶來(lái)的市場(chǎng)空間將達(dá)萬(wàn)億規(guī)模。

但物流成為這些零食電商發(fā)展的掣肘，“零食消費(fèi)有一定的即時(shí)性，即購(gòu)買(mǎi)后希望能盡快吃到，”上述分析師指出，由此對(duì)企業(yè)物流方面的更高，但當(dāng)前的這部分企業(yè)大都是輕資產(chǎn)模式，線(xiàn)下的倉(cāng)儲(chǔ)和物流布局較少，成為當(dāng)前發(fā)展的一大難點(diǎn)。

為解決這些問(wèn)題，行業(yè)內(nèi)企業(yè)開(kāi)始在物流領(lǐng)域布局。資料顯示，三只松鼠將在全國(guó)范圍內(nèi)分別建成10個(gè)倉(cāng)庫(kù)；百草味已在北京、濟(jì)南、重慶、廣州、杭州等地建立了10大倉(cāng)儲(chǔ)物流基地。

“電商平臺(tái)這幾年的發(fā)展速度是我們始料未及的。”樓蘭蜜語(yǔ)的董事長(zhǎng)凌振興也說(shuō)，電商和物流必須持續(xù)深入合作，改進(jìn)流程以完成更好的設(shè)計(jì)和執(zhí)行，才能實(shí)現(xiàn)端到端的用戶(hù)體驗(yàn)優(yōu)化。因此，今年樓蘭蜜語(yǔ)加速布局物流，通過(guò)與第三方物流企業(yè)菜鳥(niǎo)網(wǎng)絡(luò)合作，計(jì)劃在今年5月20號(hào)左右，通過(guò)菜鳥(niǎo)網(wǎng)絡(luò)完成公司在全國(guó)范圍內(nèi)的物流倉(cāng)儲(chǔ)布點(diǎn)。

“前幾天，最新生產(chǎn)的30萬(wàn)份零食正式進(jìn)入菜鳥(niǎo)網(wǎng)絡(luò)華東地區(qū)上海倉(cāng)庫(kù)，全面開(kāi)始系統(tǒng)錄入和倉(cāng)儲(chǔ)大數(shù)據(jù)對(duì)接。”凌振興還表示，一旦對(duì)接完成，產(chǎn)品將可當(dāng)日達(dá)或次日達(dá)，滿(mǎn)足當(dāng)前消費(fèi)者對(duì)物流的需求。

在零食電商通過(guò)OEM模式致盈利空間有限的局面下，借力第三方還可分?jǐn)偽锪鞒杀荆岣呃麧?rùn)率。國(guó)泰君安的一份研究報(bào)告中指出，企業(yè)通過(guò)龍頭品類(lèi)擴(kuò)張、布局生產(chǎn)端、完善分倉(cāng)布局等將帶來(lái)盈利水平提升，潛在凈利率將增至8%-10%。