時(shí)間：2016-03-23 15:28:21 點(diǎn)擊：次
來源：互聯(lián)網(wǎng) 作者：

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近4000家涉農(nóng)交易類電商，賺錢的只有1%，絕大部分都處于虧損———最新出爐的中國農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展報(bào)告顯示，生鮮電商的“錢途”仍未明朗。而在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)下行、風(fēng)投趨于保守的大環(huán)境下，生鮮電商活下來乃至盈利的路徑有哪些?記者采訪部分生鮮電商發(fā)現(xiàn)，TO B的生意離錢較近，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化和做好冷鏈才是生存的護(hù)城河。

電商滲透率2%

在TMT創(chuàng)投資數(shù)據(jù)庫“IT桔子”上查詢生鮮電商，處于運(yùn)營狀態(tài)的200多家企業(yè)當(dāng)中，拿到A輪以上融資的不到40家，堵在種子天使輪或者還沒拿到融資的占大部分。

“生鮮電商是燒錢的行業(yè)，如果融不到錢的話，估計(jì)今年有很多企業(yè)的經(jīng)營會(huì)出問題。”背靠京東的天天果園副總裁陳嘉杰對(duì)南都記者說。在他看來，資本收緊對(duì)于行業(yè)是好事，讓大家從去年以低價(jià)和補(bǔ)貼圈用戶、沖訂單量的狂熱和泡沫中冷靜下來。

對(duì)于天天果園而言，盡管偶爾也會(huì)參與優(yōu)惠促銷，但他們瞄準(zhǔn)的不是那些價(jià)格敏感型用戶，而是吸引真正愿意消費(fèi)好水果的中產(chǎn)白領(lǐng);這個(gè)群體相當(dāng)龐大，加上國內(nèi)正在消費(fèi)升級(jí)，能提供好產(chǎn)品、好服務(wù)的生鮮電商，前景十分廣闊。

事實(shí)上，論體量和規(guī)模，天天果園早已是國內(nèi)水果電商老大。只是成立7年至今，仍處于投入階段，問及何時(shí)能夠盈虧平衡，陳嘉杰坦言“不好說”。“生鮮電商看著挺熱鬧，其實(shí)市場滲透率才2%，消費(fèi)者端并沒有熱起來。”他感慨，生鮮電商的風(fēng)口遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有到來，教育市場、培養(yǎng)用戶，還有相當(dāng)長的路要走。

對(duì)此，以B2B生鮮電商起家、去年踏足C端市場的依谷網(wǎng)也頗有同感。依谷網(wǎng)運(yùn)營總監(jiān)陳宇告訴記者，就目前正在嘗試的移動(dòng)端業(yè)務(wù)“微商城”和“拼購”，用戶都是沖著優(yōu)惠活動(dòng)而來的，談不上有什么忠誠度，很難產(chǎn)生復(fù)購。“C端競爭太激烈了，消費(fèi)者早已習(xí)慣了購買前先比價(jià)，要想吸引購買就意味著犧牲毛利，甚至通過補(bǔ)貼才有可能把規(guī)模做起來;但企業(yè)要活下來，不可能長期不賺錢，并且用戶被寵得越來越精明，以后生意就更難做了。”他坦言，到目前為止，依谷網(wǎng)對(duì)于C端業(yè)務(wù)只是抱著試水的心態(tài)，不敢大規(guī)模投入資金。

緊抓企業(yè)用戶

現(xiàn)階段的依谷網(wǎng)，重心還是放在“老業(yè)務(wù)”B2B生鮮電商。在陳宇看來，做B端生意的好處是穩(wěn)健。他們定位為企業(yè)提供采購生鮮采購方案，或用作維系客戶的禮品，或作為員工福利，從糧油肉菜到應(yīng)季水果俱全。

企業(yè)采購不僅量大，而且按固定周期訂購，最短的訂購周期是一個(gè)月，每周配送1-2次。在這種模式下，依谷網(wǎng)能夠提前掌握業(yè)務(wù)量情況，毛利也比較理想。“我們從2014年就開始有盈利了，盡管業(yè)務(wù)量算不上特別大，但自感商業(yè)模式健康，能在行業(yè)站穩(wěn)腳跟。”他對(duì)南都記者說。

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