京東到家終于牽手永輝超市 生鮮物流要怎么玩
截至目前，京東到家眾包配送員的注冊人數(shù)已經高達30萬，如此龐大的配送團隊，不僅能讓京東到家在全國重點城市的布局，而且將直接有利于兩小時內配送目標的實現(xiàn)。京東到家的物流優(yōu)勢是永輝超市所沒有的，與京東到家合作，無疑會補足永輝超市物流短板。
京東到家：分享永輝供應鏈且實現(xiàn)數(shù)據互通
永輝超市的供應鏈體系向來被人稱道，可靠的供應鏈體系能夠讓永輝超市在充分保證生鮮產品食品安全的基礎上，提供給消費者盡可能多樣的生鮮商品。而且永輝超市也正是憑借供應鏈優(yōu)勢奠定其在生鮮商超中的領先地位。
但隨著O2O時代的到來，永輝超市不僅看到了線下商超與O2O平臺進行合作已然是必由之路。而且還清楚地明白，中國的生鮮目前還缺乏統(tǒng)一標準，比較難進行電商的配送和銷售，因此生鮮產品現(xiàn)在還難達到現(xiàn)在O2O的要求。
那么，缺乏標準化會導致怎樣的問題出現(xiàn)呢？舉一個人們買肉的例子。因為O2O平臺滿足的都是人們的及時性需求，所以在購買如肉類這樣的產品時，人們需要的量是和逛超市時愿意買的量是不一樣的。逛超市時，人們可能愿意買1斤以上的豬肉，而在線上購買時，很多人卻只愿意買半斤肉。但對于半斤豬肉的SKU目前的超市里卻沒有，這勢必會讓用戶在平臺上的購物體驗打折扣。
看清形勢的永輝超市，現(xiàn)在做的就是不斷優(yōu)化自己的供應鏈體系，盡量實現(xiàn)生鮮產品的標準化。近兩年，永輝超市在自己的供應鏈體系上就動作頻頻。2014年5月，永輝與新希望六和股份有限公司簽署了畜禽產品戰(zhàn)略合作框架協(xié)議；2015年7月，永輝宣布與澳洲最大的葡萄酒集團富邑集團正式合作，將從富邑集團直接采購奔富、禾富等品牌葡萄酒；在前不久的11月20日，永輝更是聯(lián)手韓國最大的生活文化企業(yè)CJ集團，成立兩家合資公司，希望打造全球生鮮采購直供平臺，實現(xiàn)生鮮農產品的標準化、精細化、品牌化。
永輝超市總裁李建波也表示，永輝未來的發(fā)展目標就是將產品全部標準化，第一批會先將蔬菜水果和肉類放進去，以后逐漸將生鮮放進去，永輝在重慶建了一個中央食材處理中心，預計明年1月份開始試產，北京的加工中心也會在4月份進行試產。以后永輝超市還會在上海、福建、成都等地，陸續(xù)建立這樣的加工中心。
此次永輝與京東到家進行合作，永輝超市會將自己的供應鏈體系與京東到家進行對接。而且還將與京東到家進行聯(lián)合采購。屆時，雙方數(shù)據也會實現(xiàn)互通，實現(xiàn)線上超市與線下門店在商品信息、庫存和價格等方面的實時同步。
而在永輝做出這一決議前，京東到家O2O平臺還會經常因為線上顯示的商品數(shù)量與商超中的實際情況不相符的問題而頻頻被用戶吐槽，此次雙方在供應鏈和數(shù)據方面實現(xiàn)共享，京東到家平臺上的用戶體驗必將會大幅提升。
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