時間：2023-08-14 09:32:07 點擊：次
來源：寧夏日報客戶端 作者：

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8月12日,，自治區(qū)黨委副書記,、自治區(qū)主席張雨浦調(diào)研預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，強調(diào)要深入貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于“三農(nóng)”工作的重要論述和視察寧夏重要講話指示批示精神,，大力支持預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，堅持安全質(zhì)量第一,，強化科技創(chuàng)新支撐,，打響“寧字號”預(yù)制菜品牌,，讓寧夏更多好產(chǎn)品走向全國、走向世界,。

當天,，全區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展推進會暨首屆寧夏重點預(yù)制菜推介展銷會在寧夏農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)園拉開帷幕,。走進展廳,，張雨浦詳細了解各類預(yù)制菜產(chǎn)品研發(fā)、工藝創(chuàng)新,、運儲銷售,、帶動就業(yè)等情況，指出要把食品安全放在首位,，建立從田間到餐桌全過程可追溯,、從加工到儲運各環(huán)節(jié)高標準的質(zhì)量體系，確保群眾“舌尖上的安全”,。要加快補齊物流短板,，線上線下共同發(fā)力，推動預(yù)制菜從原料供應(yīng)基地,、精深加工園區(qū)向一線城市展銷店和專賣場延伸,，切實提升產(chǎn)品競爭力、產(chǎn)業(yè)生命力,。在閩籍企業(yè)寧夏迎福食品科技有限公司展臺,，張雨浦鼓勵企業(yè)積極創(chuàng)新升級菜品，努力開拓當?shù)厥袌?，以預(yù)制菜為“媒”推動閩寧協(xié)作走深走實,。

張雨浦強調(diào)，發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè),、推動農(nóng)產(chǎn)品深加工,，是擴展就業(yè)之舉、增收富民之舉、鄉(xiāng)村振興之舉,。各地要搶抓機遇,、大力支持，突出安全性,、適口性,、營養(yǎng)性、經(jīng)濟性,、便利性和獨特性“六個要素”,，推動更多寧夏農(nóng)產(chǎn)品由材料好向產(chǎn)品好、賣得好轉(zhuǎn)變,；要推進預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)與美食節(jié)活動協(xié)同發(fā)力,，與休閑、旅游,、文化,、養(yǎng)生等產(chǎn)業(yè)深度融合，積極拓寬銷售渠道,，抓好典型示范帶動,，加快形成對外宣傳寧夏、帶動消費增長的“新名片”,。

據(jù)悉,，此次推進會集中向區(qū)內(nèi)外推介寧夏200家預(yù)制菜加工企業(yè)的450多個類別產(chǎn)品，集中發(fā)布了首批100道具有寧夏特色的優(yōu)質(zhì)預(yù)制菜,，并與區(qū)內(nèi)外企業(yè)和科研單位達成了34項戰(zhàn)略合作協(xié)議,，簽約總金額達21.8億元。