時(shí)間：2017-07-06 08:51:35 點(diǎn)擊：次
來(lái)源：北京商報(bào) 作者：邵藍(lán)潔

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不到一周時(shí)間,，兩起融資消息，無(wú)人便利店一時(shí)風(fēng)頭無(wú)倆,。在資本踟躕的便利店領(lǐng)域,，無(wú)人便利店憑借什么獲得了資本青睞,？從技術(shù)層面看,，消費(fèi)者進(jìn)店,、購(gòu)物、結(jié)賬的全流程都可以實(shí)現(xiàn)無(wú)人化操作,，但是便利店的核心是通過(guò)位置,、密度、商品以及服務(wù)提供便利,，無(wú)人便利店的黑科技是否讓消費(fèi)者更容易獲得便利或者以更低的成本獲得便利,？無(wú)人便利店想要服務(wù)的是哪一類消費(fèi)群體？目前還沒(méi)有規(guī)模運(yùn)營(yíng)的無(wú)人便利店具備復(fù)制推廣的可能性嗎？

概念還是黑科技

資本看重的是概念,，”一位傳統(tǒng)便利店負(fù)責(zé)人毫不猶豫地告訴北京商報(bào)記者,，這位在便利店從業(yè)了幾十年的資深人士稱，一直在關(guān)注無(wú)人便利店,，也有和相關(guān)的技術(shù)公司交流實(shí)現(xiàn)無(wú)人化的各種手段,。

事實(shí)上，黑科技正是無(wú)人便利店最吸睛也最廣為傳播的部分,。6月27日獲得創(chuàng)新工場(chǎng)3000萬(wàn)元A＋輪融資的“F5未來(lái)商店”宣稱是一家利用機(jī)器自動(dòng)化結(jié)合算法替代人工的24小時(shí)智能無(wú)人便利店,，無(wú)需服務(wù)員，由四臺(tái)機(jī)器設(shè)備構(gòu)成,，一臺(tái)快消品售貨機(jī),，一臺(tái)鮮食商品售貨機(jī)，一臺(tái)沖飲售貨機(jī),，以及一臺(tái)自動(dòng)餐桌清理設(shè)備,。所有烹飪、沖調(diào)飲品,、取貨,、結(jié)算、庫(kù)存盤(pán)點(diǎn),、清潔工作均由機(jī)器自動(dòng)完成,。7月3日宣布完成1億元A輪系列融資的繽果盒子稱，“采用了物聯(lián)網(wǎng),、人工智能,、大數(shù)據(jù)等多種手段來(lái)保障在無(wú)人零售的場(chǎng)景下，用戶順暢地完成進(jìn)門,、選購(gòu),、結(jié)算、離開(kāi)幾個(gè)環(huán)節(jié)”,。

無(wú)人便利店得到廣泛關(guān)注來(lái)自于去年底亞馬遜在西雅圖推出的實(shí)驗(yàn)性質(zhì)的Amazon Go商店,，這家商店售賣的商品與一般零售商店沒(méi)太大的分別，都是一些生活用品,、零食和即食快餐之類的,。不過(guò)它的黑科技之處在于你選擇好商品之后，完全不需要考慮結(jié)賬,，直接往門外走就行,，徹底顛覆了“挑選商品——排隊(duì)結(jié)賬——確認(rèn)付款” 的傳統(tǒng)購(gòu)物程序。據(jù)Amazon官網(wǎng)介紹,，亞馬遜的免結(jié)賬購(gòu)物體驗(yàn)利用了與無(wú)人駕駛汽車同樣類型的技術(shù)：計(jì)算機(jī)視覺(jué),、傳感器和深度學(xué)習(xí)。

國(guó)內(nèi)對(duì)無(wú)人便利店的探索也在進(jìn)行，并且已經(jīng)超出了傳統(tǒng)零售的范疇,，電商,、零售、硬件廠商,、科技企業(yè)等都在進(jìn)入這個(gè)行業(yè),。除了上述兩家創(chuàng)業(yè)企業(yè)，深蘭科技與娃哈哈合作Take Go無(wú)人智能零售店也開(kāi)始以“不結(jié)賬拿著東西就走人”的形勢(shì)出現(xiàn)在大眾面前,。在7月初的第二屆淘寶造物節(jié)上,，阿里將落地?zé)o人零售計(jì)劃，呈現(xiàn)在名為淘咖啡的快閃店中,。淘咖啡是一個(gè)占地200平方米的線下實(shí)體店樣板,，集商品購(gòu)物、餐飲于一身,，消費(fèi)者首次進(jìn)店需要打開(kāi)“手機(jī)淘寶”,，掃碼獲得電子入場(chǎng)碼，同時(shí)簽署數(shù)據(jù)使用,、隱私保護(hù)聲明,、支付寶代扣協(xié)議等條款，然后通過(guò)閘機(jī),，開(kāi)始購(gòu)物,，此后手機(jī)不用再掏出。據(jù)介紹,，淘咖啡的主要技術(shù)是通過(guò)多路攝像頭和傳感器的融合,，結(jié)合計(jì)算機(jī)視覺(jué)、機(jī)器學(xué)習(xí),、人工智能等,，組成一套完整的不斷優(yōu)化的系統(tǒng)。

便利店還是友寶異型

物美便利店總經(jīng)理董崗最近一個(gè)多月“每三天就跑一趟中關(guān)村”,，并不是去巡店而是去和中關(guān)村的一些公司探討交流無(wú)人便利店的技術(shù)是否能和現(xiàn)行的便利店運(yùn)營(yíng)搭載在一起,。“刷臉、刷指紋進(jìn)店,、自助掃碼,、自助結(jié)賬這些關(guān)于識(shí)別、傳感,、支付的無(wú)人化技術(shù)手段并不是難題,，中關(guān)村一堆企業(yè)都在做這些，但現(xiàn)在的難點(diǎn)是消費(fèi)者的消費(fèi)行為是隨機(jī)的,，這些隨機(jī)的行為是否可以實(shí)時(shí)傳導(dǎo)到后臺(tái)并且進(jìn)行判斷回傳？就像多路神經(jīng)匯總到大腦，大腦如何做出下一步行動(dòng)的判斷,？”董崗認(rèn)為,，無(wú)人便利店的單個(gè)技術(shù)是成熟的、可實(shí)現(xiàn)的,，但是如果要全部搭載在一家便利店上,，適合消費(fèi)者隨機(jī)無(wú)序購(gòu)物的話，目前還不能完全實(shí)現(xiàn),。Amazon Go出現(xiàn)了一旦選購(gòu)人數(shù)超過(guò)20人,，Amazon Go的整套設(shè)備就很難追蹤用戶以及手頭上選購(gòu)商品的狀況，這也導(dǎo)致其首家Amazon Go門店因?yàn)榧夹g(shù)故障推遲開(kāi)業(yè),。

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