時間：2017-06-12 16:03:47 點擊：次
來源：中國電子商務(wù)研究中心 作者：中國電子商務(wù)研究中心

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盒馬鮮生是一家基于O2O,、融合線上線下的互聯(lián)網(wǎng)生鮮超市,，其電子化支付的確很方便,，不過此前曾有媒體報道盒馬鮮生上海部分門店不支持現(xiàn)金支付,，這對上了年紀(jì)的老人來說很不方便,。但盒馬鮮生北京首店對此做出改善,，店內(nèi)不僅支持App及其他電子支付形式,，還支持現(xiàn)金支付,。北京商報記者發(fā)現(xiàn),，結(jié)賬收銀區(qū)分為多種模式,，不同的支付形式對應(yīng)不同的收銀區(qū)域，且超市內(nèi)設(shè)有多個結(jié)賬區(qū),。

不過,，盒馬鮮生開業(yè)迎來的首批顧客，多數(shù)沒有安裝盒馬鮮生的App,。前來購物的張女士對記者表示,，她是在工作人員的幫助下下載的App，整個過程步驟多,、耗時長,。盡管盒馬鮮生門店招貼有WiFi的用戶名和密碼，但是由于門店處于地下一層,，手機(jī)信號較差,，使用App下單存在一定問題。記者注意到,，一些不接受手機(jī)下單方式和支付寶支付的老年顧客,，就只能選擇現(xiàn)金支付。

難撼傳統(tǒng)超市

首經(jīng)貿(mào)工商管理學(xué)院教授陳立平認(rèn)為,，盒馬鮮生首店選址在東部居住區(qū)比較集中的地區(qū),，該區(qū)域“80后”居多，符合盒馬鮮生的年輕化定位；且餐飲加超市模式,，主要針對生活品質(zhì)的要求較高的“80后”,、“90后”。陳立平表示,，近兩年來,，日餐對中國的“80后”消費群體影響很大，他們受日韓消費理念和生活方式的影響,，對海鮮的需求激增,，這也給盒馬鮮生帶來較大影響。陳立平認(rèn)為,，盒馬鮮生中的日式海鮮強(qiáng)調(diào)食材的新鮮,，并且海鮮也是比較容易處理的，其他種類的餐飲很難達(dá)到類似的標(biāo)準(zhǔn)化統(tǒng)一,。

陳立平還表示,，目前百貨超市生意比較冷淡，他們也想引入餐飲模塊,，盒馬鮮生的這種方式可以吸引年輕的客流,，且已經(jīng)形成了一定的模式。將來盒馬鮮生適應(yīng)北京市場做得更加精致化后,，發(fā)展會更有潛力,。但是目前盒馬鮮生對超市影響不會太大，因為普通超市以食材為主,，例如肉類,、蛋類，這些都是餐桌上所需要的東西,，而盒馬鮮生是以堂食為主,，它更多的是利用水產(chǎn)帶動食材的銷售，而不是利用百貨商品帶動水產(chǎn)的銷售,。 

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