蒯佳祺：盒馬鮮生是不對的 零售O2O不是干掉商超
“阿里做新零售和京東到家的策略完全不一樣,。”4月13日,，達達?京東到家CEO蒯佳祺對媒體放言。
他解釋,，阿里做的盒馬鮮生是一個自營的超市體系,，與其他商超天然是競爭關系。策略就是,，傳統(tǒng)超市快掛了，我來拯救你,。“京東到家是他們的反面,，超市連鎖很有實力，我們不是干掉他們,，也不是錢的事,，而是需要賦能。”
當天京東到家還公布了最新戰(zhàn)略——“零售賦能”,，提出將通過“流量賦能”,、“效率賦能”、“用戶運營賦能”三方面為傳統(tǒng)零售業(yè)賦能,，以此解決傳統(tǒng)零售的行業(yè)痛點,，幫助傳統(tǒng)零售完成互聯(lián)網轉型升級。
當然,，蒯佳祺有自己的底氣,。就在昨天，京東到家發(fā)布了最新的平臺數(shù)據(jù),，截至目前,，京東到家平臺已經擁有超過3000萬用戶，由達達260萬眾包配送員提供物流配送支持,，覆蓋一,、二線城市19個，包括沃爾瑪,、永輝,、歐尚等在內的合作門店超過40000家。
進入2017年,，在電商,、O2O的沖擊下，各大傳統(tǒng)商超拼死抵抗“關店潮”,，互聯(lián)網巨頭們卻已經擺出各種姿勢“擁抱”線下店,。零售O2O成了兵家必爭之地,，如果貼上“零售O2O元年”的標簽，也一點都不為過,。
“新零售”的概念是過去的一年時間里,，阿里巴巴董事局主席馬云口中的高頻詞。馬云在今年的深圳IT領袖峰會上提出,，“未來在十年以內,，會加速五個行業(yè)的變革。”首當其沖的第一個行業(yè)就是“新零售”,。
馬云的思路是,，“以后的零售不是思考學會怎么賣東西，而是學會怎么去服務好你的客戶,。美國的傳統(tǒng)零售做得不錯,，絕大部分都是學會如何去服務好你的客戶，而不是學會賣東西,。我們在過去的十年以內,，傳統(tǒng)零售各種各樣的促銷的想的任何方法，就是怎么賣東西,。所以從賣東西走向服務別人是巨大的變革,。”
放眼如今的零售O2O的戰(zhàn)場，已經集結了四股力量,。
第一,，以京東到家、美團,、餓了么等第三方平臺為代表的商超O2O模式,，雖然專攻品類有所差異，實際上都是借助平臺優(yōu)勢,，圍繞流量端與配送端為傳統(tǒng)零售企業(yè)提供增值服務,，用京東到家自己的話來講，也就是所謂的“賦能”,。
第二,，以中商惠民、易果生鮮等企業(yè)為代表的,，從供應鏈角度為切口,，線上APP+線下門店全覆蓋的到家平臺。
第三,，類似于閃電購,、小區(qū)無憂這樣的第三方平臺，避開流量,、配送等前端服務和供應鏈等后臺操作,，選擇從商品與運營層面充當實體零售商與線上平臺的連接器,，也有觀點將其稱之為“中臺”。
第四,，盒馬鮮生,、便利蜂等企業(yè)也可稱之為一種特有模式，即重資產,、重團隊以及耗費兩年甚至更多的時間成本,，自建物流體系，并且強調供應鏈能力,，最終將所有環(huán)節(jié)掌控在自己手中,。
戰(zhàn)爭一觸即發(fā)，對于未來的趨勢判斷,，蒯佳祺有自己的想法,。他認為，兩種模式將笑到最后,，一種是盒馬鮮生，另一種是發(fā)展路徑更清晰,，更符合商業(yè)邏輯的京東到家,。
而對于路徑相似的美團和餓了么等平臺，蒯佳祺說,，“雖然餐飲和超市看起來都是O2O,，但是非常不一樣，其中的區(qū)別就像是滴滴和共享單車,。主要體現(xiàn)在幾個方面,，超市行業(yè)有很高的壁壘，包括商品的管理和優(yōu)化,、效率的提升,，都是外賣沒有的；購買外賣和買超市生鮮的場景不一樣,；各家公司的DNA也不一樣,，外賣需要靠地推和運營把大量商家拖上來，超市沒有那么多商家,，商品管理,、庫存優(yōu)化等層面緊密的協(xié)作更關鍵。”
在過去的時間里,，京東到家已經在一定程度上驗證了這一說法,。蒯佳祺舉例說，京東到家每年給永輝的門店帶來5-10個點的銷量增長,。
以訂單配送時長為例,，京東到家已經從兩小時達縮短為一小時,，這并不是一件容易的事情。“一小時達將會是這個行業(yè)的入場券,，還在做兩小時送達的公司,，都快掛了。目前行業(yè)內的‘十五分鐘達’其實并不必要,。因為從一小時縮短到十五分鐘,，所帶來的成本的增加遠大于效率的提升。”
蒯佳祺預測,，未來很有可能實現(xiàn)半小時達,，但是前提是整個行業(yè)都被優(yōu)化，所有的貨都從倉庫出貨,，并且和物流實現(xiàn)很好的協(xié)同,，目前整個行業(yè)還沒準備好。
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