9月14日,，湖南，阿里巴巴的第一家“淘菜菜”開(kāi)張了,。

 

阿里終究還是沒(méi)忍住,。

 

 

沒(méi)忍住做什么？社區(qū)團(tuán)購(gòu),，作為去年最受追捧的社區(qū)電商模式,，阿里對(duì)此非常重視，曾稱對(duì)其投入將不設(shè)上限,。此次“淘菜菜”的入局,，算是一種戰(zhàn)略兌現(xiàn)：盒馬集市與盒馬徹底分離，“淘”字或許意味著社區(qū)團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)將獲得更多的資源傾斜,。

 

淘菜菜是什么模式

 

 

淘菜菜在長(zhǎng)沙的首店,，60平米的小店分出了7個(gè)功能區(qū)：淘菜菜自提點(diǎn)、果蔬店,、百貨店,、直播間、充值站,、快遞站,、公益角,。阿里這次要打造一個(gè)什么模式，一個(gè)與眾不同的“社區(qū)團(tuán)購(gòu)”,？和此前推出“盒馬鄰里”有什么區(qū)別,？

 

組織：

 

在今年3月，阿里巴巴整合零售通,、盒馬集市等事業(yè)部成立社區(qū)電商事業(yè)群,，此后該部門(mén)旗下?lián)碛袃纱笃放?ldquo;盒馬集市”與“淘寶買菜”。隨后在9月14日阿里巴巴正式宣布社區(qū)電商品牌統(tǒng)一升級(jí)為“淘菜菜”,。

 

根據(jù)研報(bào)信息顯示,，“淘菜菜”的組織架構(gòu)由零售通和盒馬集市兩個(gè)部門(mén)整合而成，而阿里的社區(qū)電商事業(yè)群也就是這兩個(gè)業(yè)務(wù)組合而成的,，總裁是戴珊,，阿里十八羅漢之一。

 

 

 

可以說(shuō),，淘菜菜居于阿里社區(qū)電商業(yè)務(wù)中的核心,，阿里的一線業(yè)務(wù)，總共沒(méi)幾個(gè),，淘菜菜出身說(shuō)是天子驕子也不為過(guò),，而對(duì)用戶來(lái)說(shuō)，“淘菜菜”這三字的正統(tǒng)淘系地位顯然也很明顯,。

 

最重要的是,，可以給到淘菜菜的流量資源——在淘寶APP和淘特APP首頁(yè)獲得入口——這也是目前美團(tuán)和拼多多旗下社區(qū)電商業(yè)務(wù)在各自主APP上的流量位置。

 

 

定位：

 

今年3月,，MMC事業(yè)群在成立時(shí)就稱“不是社區(qū)團(tuán)購(gòu)”,，而一種新模式。

 

我們可以看到,，過(guò)去傳統(tǒng)社區(qū)團(tuán)購(gòu)的夫妻小店,，離社區(qū)最近，但是模式也最為傳統(tǒng),，也就意味著采購(gòu)價(jià)高,，成本高，抗風(fēng)險(xiǎn)差等問(wèn)題之多,。

 

淘菜菜的入場(chǎng)升級(jí)體現(xiàn)在：一個(gè)是云菜場(chǎng),，淘菜菜有豐富的供應(yīng)鏈和sku優(yōu)勢(shì)可供選擇；以及社區(qū)一站式綜合服務(wù)店,，把收快遞的活兒也干了,；另一個(gè)就是阿里的品牌，可別說(shuō),，淘菜菜一看就是阿里的伙伴,。能幫助原來(lái)的夫妻店做品牌升級(jí),。

 

 

怎么說(shuō)，有品牌的好處就是信任感帶來(lái)交易,，淘菜菜比別的社區(qū)電商更占據(jù)上風(fēng)的優(yōu)勢(shì)在于這么多年下來(lái)通過(guò)淘寶天貓電商積累的用戶教育,，等于有了一張口碑王牌。

 

看淘菜菜提供的數(shù)據(jù),，最近半年,，接入淘菜菜的小店，綜合收入提升了30%,。

 

其中：淘菜菜線上擴(kuò)大銷售性收入,，“一店多能”增加服務(wù)性收入,，零售通智能POS終端輔助了店主的生意規(guī)劃與運(yùn)營(yíng),。

 

“一店多能”是指除了淘菜菜“云菜場(chǎng)”、零售通“云便利店”功能,，小店還加入了菜鳥(niǎo)驛站,、餓了么等業(yè)務(wù)。在助農(nóng)方面,，淘菜菜提出直供直銷,，構(gòu)建從田頭到餐桌的農(nóng)產(chǎn)品直采直銷網(wǎng)絡(luò)。

 

 

 

戴珊也曾在公開(kāi)信中稱,，MMC的使命是數(shù)字化升級(jí)夫妻店：將小店進(jìn)行網(wǎng)格化管理形成規(guī)模,，讓小店與源頭工廠和農(nóng)民直連，實(shí)現(xiàn)以銷定產(chǎn),。內(nèi)部將其稱之為“近場(chǎng)電商”,。

 

怎么說(shuō)呢，對(duì)于低線城市的消費(fèi)者和供應(yīng)商而言,，淘菜菜可以讓商業(yè)伙伴更容易將其與阿里巴巴的生態(tài)系統(tǒng)聯(lián)系起來(lái),。也就是其品牌的賦能。

 

另外,，阿里堅(jiān)持做淘菜菜還有個(gè)原因就是社區(qū)團(tuán)購(gòu)是最能接近下沉市場(chǎng)的商業(yè)模式,，美團(tuán)優(yōu)選多多買菜都能配送到村，如果阿里不做淘菜菜下沉這片市場(chǎng)可能就沒(méi)有他太多的余地,。 

 

 

 

社區(qū)團(tuán)購(gòu)折戟,，慢半拍的淘菜菜如何發(fā)力

 

阿里入局以為自己是掌握流量密碼，但是真的實(shí)操起來(lái)也并非這么容易,。

 

在此前互聯(lián)網(wǎng)巨頭強(qiáng)勢(shì)進(jìn)攻,，監(jiān)管力度的加大，社區(qū)團(tuán)購(gòu)行業(yè)逐漸降溫,，發(fā)展態(tài)勢(shì)急轉(zhuǎn)直下,。

 

7月初,，剛剛改名為“蜜橙生活”的同程生活發(fā)布公告稱，公司經(jīng)營(yíng)不善,，雖經(jīng)多方努力,，但仍然無(wú)法擺脫經(jīng)營(yíng)困境，決定申請(qǐng)破產(chǎn),；

 

7月下旬,，食享會(huì)被爆武漢總部已人去樓空，創(chuàng)始人戴山輝宣布轉(zhuǎn)型社區(qū)零食便利店,，告別單純的社區(qū)團(tuán)購(gòu),；

 

8月，十薈團(tuán)在多個(gè)城市關(guān)停網(wǎng)格倉(cāng)業(yè)務(wù),。

 

最近滴滴的親兒子橙心優(yōu)選也非常不順,，9月中旬將會(huì)收縮現(xiàn)有60%的城市的業(yè)務(wù)。

 

行業(yè)退潮,，背后實(shí)質(zhì)上是傳統(tǒng)的社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式走入了死胡同,，難以為繼。

 

在很多用戶看來(lái),，社區(qū)團(tuán)購(gòu)就是一項(xiàng)先圈地后割韭菜的業(yè)務(wù),，享受著社區(qū)團(tuán)購(gòu)大戰(zhàn)下薅羊毛的快感。阿里在做這項(xiàng)業(yè)務(wù)之前還得破除大眾偏見(jiàn),，社區(qū)團(tuán)購(gòu)的發(fā)展絕不是緊靠這蠅頭小利,。

 

回溯阿里做社區(qū)電商的路徑，從去年7月開(kāi)始,。例如大潤(rùn)發(fā)推出飛牛拼團(tuán),、菜鳥(niǎo)驛站推出“驛發(fā)購(gòu)”、零售通和餓了么也有社區(qū)團(tuán)購(gòu)相關(guān)業(yè)務(wù),。

 

用來(lái)自B系零售通的小店團(tuán)長(zhǎng)運(yùn)營(yíng)能力+大潤(rùn)發(fā)的供應(yīng)鏈資源,，在c端展開(kāi)“賽馬”。

 

 

阿里親自下場(chǎng)做還是那個(gè)在去年12月占據(jù)淘寶首頁(yè)“淘寶買菜”的入口的盒馬集市,，起源于疫情期間的盒馬在社區(qū)定點(diǎn)物資配送的實(shí)踐,，一直被外界視為是阿里親自下場(chǎng)做社區(qū)團(tuán)購(gòu)最重要的一股力量。

 

然后一直到今年4月,，阿里MMC業(yè)務(wù)正式亮相,，這個(gè)被外界稱為“買買菜”的事業(yè)群，算是呈現(xiàn)了阿里做社區(qū)電商的業(yè)務(wù)全貌：在前端,，基于阿里零售通已經(jīng)連接了150多萬(wàn)夫妻老婆店,，進(jìn)行數(shù)字小店改造；在后端,，通過(guò)“5盤(pán)貨”（盒馬,、大潤(rùn)發(fā),、零售通的源頭直采供應(yīng)鏈、1688及淘特的合作工廠,、阿里數(shù)字農(nóng)業(yè)基地）連接產(chǎn)業(yè)帶和農(nóng)產(chǎn)品基地,。

 

 

玩供應(yīng)鏈，也要玩新鮮感,，這就是后來(lái)選手應(yīng)該與生俱來(lái)的實(shí)力,，這注定是一個(gè)“非常重”的模式。不以速度論英雄,。

 

淘菜菜相關(guān)人士在接受媒體采訪時(shí),，不斷強(qiáng)調(diào)不追求開(kāi)店的速度，而“遵從零售規(guī)律”,，指出要通過(guò)從零建立研發(fā)中心,、產(chǎn)地倉(cāng)和農(nóng)業(yè)基地，從“基礎(chǔ)環(huán)節(jié)”開(kāi)始做農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈,，其中每一環(huán)都意味著“高投入,、慢回報(bào)”。

 

相比之下,，美團(tuán)優(yōu)選與多多買菜的模式更輕，選擇為供應(yīng)商搭橋,，是典型的平臺(tái)運(yùn)營(yíng)邏輯,。但社區(qū)團(tuán)購(gòu)的平臺(tái)邏輯各有優(yōu)劣，比如多多買菜堅(jiān)持的競(jìng)價(jià)模式,，誰(shuí)的價(jià)格低就能拿到資源位,，這種模式下勢(shì)必關(guān)系著貨品質(zhì)量的問(wèn)題，但美團(tuán)優(yōu)選堅(jiān)持的集采模式,，強(qiáng)控采購(gòu)端,，貨品質(zhì)量或許有保證，但平臺(tái)的單量增速和毛利率水平在某些地區(qū)可能不敵多多買菜,。

 

本以為社區(qū)團(tuán)購(gòu)塵埃落定了,，這么一來(lái)，這又成為了三巨頭之間的游戲,，用戶也都在看著,，看淘菜菜、美團(tuán),、拼多多哪個(gè)更能熬,。