時(shí)間：2019-10-22 15:04:30 點(diǎn)擊：次
來(lái)源：電商報(bào) 作者：石雨

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10月22日消息，隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)流量紅利逐漸消退，曾經(jīng)憑借海量用戶從C端起家的互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)們開(kāi)始將目光投向B端。

美團(tuán)創(chuàng)始人兼CEO王興曾在去年的世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)上指出，數(shù)字經(jīng)濟(jì)分為需求側(cè)的數(shù)字化和供給側(cè)的數(shù)字化，需求側(cè)的數(shù)字化比較容易實(shí)現(xiàn)，而供給側(cè)的數(shù)字化剛剛開(kāi)始。

今年的世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)昨日在烏鎮(zhèn)拉開(kāi)帷幕，王興在會(huì)上再次提及這一話題。他表示，供給側(cè)數(shù)字化是一個(gè)任重道遠(yuǎn)的事情，代表著巨大的機(jī)遇，同時(shí)也是很大的挑戰(zhàn)。

王興稱，自己覺(jué)得供給側(cè)的數(shù)字化是要進(jìn)行很多年，所以需要持續(xù)地做。“我去年講，今年講，如果明年還來(lái)的話，我還會(huì)講供給側(cè)數(shù)字化，這是一個(gè)任重道遠(yuǎn)的事情，而且供給側(cè)數(shù)字化的深度更深。”

王興表示，在很多領(lǐng)域，至少在美團(tuán)所從事的領(lǐng)域，跟吃相關(guān)的領(lǐng)域，中國(guó)的消費(fèi)升級(jí)需要進(jìn)行全球的供給側(cè)改革才能夠滿足。

據(jù)透露，過(guò)去一年里，有4.2億用戶在美團(tuán)平臺(tái)上花過(guò)錢，平臺(tái)合作的商戶有590萬(wàn)。“這590萬(wàn)商戶怎么樣數(shù)字化，從他們的經(jīng)營(yíng)管理，他們的菜單、桌臺(tái)以及他們的員工管理，還有他們的采購(gòu)都要數(shù)字化，這是非常重要的事情。”王興說(shuō)道。

事實(shí)上，美團(tuán)已圍繞餐廳的供給側(cè)業(yè)務(wù)展開(kāi)多重布局。在今年年初的美團(tuán)外賣產(chǎn)業(yè)大會(huì)上，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)到家事業(yè)群總裁王莆中宣布，美團(tuán)外賣的10000名員工的重心會(huì)從消費(fèi)者轉(zhuǎn)向商家，2019年將投入110億助力商家升級(jí)。

具體來(lái)說(shuō)，在管理方面，美團(tuán)推出了餐廳管理系統(tǒng)（RMS），幫助餐廳實(shí)現(xiàn)桌臺(tái)、菜單、人員管理的數(shù)字化，提高效率。此外，針對(duì)茶飲門店，美團(tuán)還上線了美團(tuán)收銀茶飲版，加速門店的運(yùn)營(yíng)流程。

在供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)，美團(tuán)推出了B2B平臺(tái)快驢進(jìn)貨，為餐飲商戶提供提供米面糧油、蔬菜雞蛋、時(shí)令水果等生鮮產(chǎn)品，以及酒水飲料、方便速食等在內(nèi)的各種商品。數(shù)據(jù)顯示，截至去年11月，快驢進(jìn)貨已覆蓋全國(guó)21個(gè)省，38座城市，350個(gè)區(qū)縣，年活躍商戶數(shù)約45萬(wàn)。

運(yùn)力網(wǎng)絡(luò)方面，美團(tuán)于今年5月正式開(kāi)放配送平臺(tái)，并推出“美團(tuán)配送”的新品牌，為商家提供更具效率的配送服務(wù)。

雖然to B 的生意不好做，但其背后也隱藏著更為豐厚的利潤(rùn)空間。從最新的財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)來(lái)看，美團(tuán)第二季度營(yíng)收為227億元，同比增長(zhǎng)50.6%。其中，餐飲外賣業(yè)務(wù)營(yíng)收為128億元，同比增長(zhǎng)44.2%

利潤(rùn)表現(xiàn)上，美團(tuán)第二季度盈利8.76億元，經(jīng)調(diào)整EBITDA達(dá)23億元，經(jīng)調(diào)整凈利潤(rùn)15億元，這也是美團(tuán)首次實(shí)現(xiàn)整體盈利。可以預(yù)見(jiàn)，經(jīng)營(yíng)狀況向好之下，美團(tuán)還將在餐飲B端展開(kāi)更多的探索。

事實(shí)上，從行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的角度來(lái)看，美團(tuán)加碼餐飲B端也是其爭(zhēng)奪市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)必然之舉。當(dāng)前，與美團(tuán)業(yè)務(wù)高度重合的餓了么也在不斷發(fā)力商戶端數(shù)字化，雙方競(jìng)爭(zhēng)頗有針尖對(duì)麥芒的意味。

以供應(yīng)鏈和運(yùn)力網(wǎng)絡(luò)為例，繼美團(tuán)宣布單獨(dú)成立快驢事業(yè)部之后，餓了么也重啟旗下連接商戶的食材供應(yīng)平臺(tái)“有菜”。此外，餓了么今年6月也宣布旗下即時(shí)物流平臺(tái)“蜂鳥”品牌獨(dú)立，并升級(jí)品牌名為“蜂鳥即配”。

值得一提的是，今年9月，口碑餓了么透露，年初啟動(dòng)的“三個(gè)100萬(wàn)”目標(biāo)(新增100萬(wàn)商戶上線、服務(wù)100萬(wàn)商戶數(shù)字化升級(jí)、新增100萬(wàn)就業(yè))已經(jīng)提前完成。

可以預(yù)見(jiàn)，隨著美團(tuán)與餓了么不斷推進(jìn)自己的“B計(jì)劃”，二者的競(jìng)爭(zhēng)場(chǎng)景不斷拓寬，外賣行業(yè)也將進(jìn)入新的發(fā)展階段。