時(shí)間：2019-02-14 13:14:19 點(diǎn)擊：次
來(lái)源：北京商報(bào) 作者：王曉然 徐天悅 李振興

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全時(shí)便利店網(wǎng)傳的接盤對(duì)象幾經(jīng)更迭,。2月13日,，全球食品飲料巨頭雀巢成為收購(gòu)全時(shí)便利的最新傳聞主角,，不過(guò)很快被雀巢和全時(shí)雙方辟謠,。盡管出售對(duì)象尚未最后落定，但是全時(shí)便利的出售事宜確實(shí)已經(jīng)發(fā)酵很長(zhǎng)時(shí)間,。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,，便利店風(fēng)口吸引了眾多資本入局，但當(dāng)下很多品牌都是靠資本支撐擴(kuò)張,，有意接盤者除了要看行業(yè)前景外,，更重要的還要看企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況。

雀巢收購(gòu)“烏龍”

2月13日,，有自媒體爆出“全時(shí)便利店已將其在北京,、天津、成都的連鎖門店全部打包出售給銀鷺集團(tuán),，而銀鷺集團(tuán)背后的母公司正是全球食品飲料巨頭雀巢”,。對(duì)此，全時(shí)方面相關(guān)負(fù)責(zé)人第一時(shí)間向北京商報(bào)記者否認(rèn)了收購(gòu)傳言,，稱“是媒體推測(cè)”。雀巢方面也表示,，雀巢公司控股的是廈門銀鷺食品集團(tuán)有限公司,，此事與雀巢公司無(wú)關(guān)。

“雀巢收購(gòu)全時(shí)”的消息很快被證實(shí)為烏龍事件,。據(jù)悉,，“北京全時(shí)便利”、“天津全時(shí)便利”,、“成都全時(shí)便利”三個(gè)微信公眾號(hào)均于今年1月完成微信認(rèn)證,，背后企業(yè)全稱分別為“北京山海藍(lán)圖商業(yè)有限公司”、“天津山海藍(lán)圖商業(yè)有限公司”和“成都山海藍(lán)圖超市管理有限公司”,。根據(jù)天眼查顯示,，三地“山海藍(lán)圖”的共有大股東為蔡學(xué)彥,，蔡學(xué)彥是廈門銀鷺集團(tuán)的股東之一。因此,，有自媒體認(rèn)為是“廈門銀鷺集團(tuán)的母公司雀巢收購(gòu)了全時(shí)”,。

不過(guò)，雀巢公司方面已經(jīng)表示,，雀巢100%控股的是廈門銀鷺食品集團(tuán)有限公司,，并非廈門銀鷺集團(tuán)，山海藍(lán)圖也與廈門銀鷺食品集團(tuán)有限公司沒有任何關(guān)聯(lián),。北京商報(bào)記者根據(jù)天眼查資料顯示,，廈門銀鷺集團(tuán)的股東為陳清水、蔡學(xué)彥等人,，其中陳清水為民族品牌“銀鷺”創(chuàng)始人之一,，蔡學(xué)彥也曾任主管營(yíng)銷的副總裁。不過(guò)在雀巢收購(gòu)銀鷺之后,，陳清水,、蔡學(xué)彥等人已經(jīng)卸任。

值得注意的是,，天眼查信息顯示卸任信息中,，陳清水是在2018年6月28日這一時(shí)間被刪除副董事長(zhǎng)的職位。目前廈門銀鷺食品集團(tuán)已經(jīng)為雀巢100%控股,，董事長(zhǎng)等職位也都由雀巢高管擔(dān)任,。

另尋接盤者

盡管“雀巢收購(gòu)全時(shí)”已被辟謠，不過(guò)全時(shí)便利的出售事宜確實(shí)洽談已久,。去年11月,，北京商報(bào)記者從多位知情人士處獲悉，尋求出售的全時(shí)便利店已與蘇寧易購(gòu)進(jìn)行對(duì)接,，全時(shí)或?qū)⒊鲎尣糠止蓹?quán)給蘇寧易購(gòu),。但是蘇寧和全時(shí)方面對(duì)此都進(jìn)行了否認(rèn)。今年1月,，北京商報(bào)記者又從全時(shí)和蘇寧方面獲悉,，蘇寧與全時(shí)此前確實(shí)有過(guò)洽談，但是并未達(dá)成交易,。彼時(shí)據(jù)全時(shí)方面相關(guān)知情人士透露,，全時(shí)已經(jīng)與其他企業(yè)基本達(dá)成合作，交易對(duì)方具體是誰(shuí)不久將會(huì)對(duì)外公布,。

根據(jù)天眼查顯示,，北京全時(shí)叁陸伍連鎖便利店有限公的法人在2019年1月23日已由李征變更為福榮。北京商報(bào)記者走訪發(fā)現(xiàn)，全時(shí)便利店北京部分門店的缺貨現(xiàn)象也有所改善,，門店內(nèi)已經(jīng)重新上架農(nóng)夫山泉,、可口可樂等商品。

據(jù)悉,，全時(shí)便利成立于2011年,，大股東為北京復(fù)華卓越商業(yè)管理有限公司。截至2018年7月,，全時(shí)已經(jīng)拓展至北京,、南京、天津,、長(zhǎng)沙,、成都、重慶,、杭州,、蘇州、武漢,、廊坊等10個(gè)城市,，門店數(shù)近800家，僅在北京就有400多家門店,。去年下半年開始,，伴隨復(fù)華控股集團(tuán)資金鏈問題影響，全時(shí)便利的兄弟品牌“地球港”,、“全時(shí)生活”相繼關(guān)門停業(yè),，全時(shí)便利店也出現(xiàn)了持續(xù)多月的缺斷貨現(xiàn)象。

謹(jǐn)慎收購(gòu)

事實(shí)上,，從去年開始,，北京便利店品牌接二連三地出現(xiàn)進(jìn)展不順利的情況，包括全時(shí),、131,、鄰家等品牌，在短短3個(gè)月時(shí)間陸續(xù)被爆出遭遇資金鏈問題,，這些便利店或倒閉或出售,，已經(jīng)證明僅靠資本推動(dòng)的便利店發(fā)展模式是行不通的。便利店也從萬(wàn)眾矚目的“風(fēng)口”變成零售人的“心口難題”,，融資、收購(gòu)事件都變得謹(jǐn)慎而低調(diào),。蘇寧大快消事業(yè)群總裁卞農(nóng)曾告訴北京商報(bào)記者,，每家企業(yè)的定位不同，洽談收購(gòu)前要綜合考慮，比如要看門店區(qū)位,、團(tuán)隊(duì),、供應(yīng)鏈、資產(chǎn),、庫(kù)存等方方面面,。

北京商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)賴陽(yáng)表示，當(dāng)下消費(fèi)者通常會(huì)在網(wǎng)上購(gòu)買大量商品,，但是家門口最后一公里的便利店等零售體仍然占據(jù)重要地位,，除了滿足應(yīng)急需求外，還可以搭載各種線上線下附加服務(wù),。因此便利店業(yè)態(tài)被廣泛看好,，也吸引了很多資本投入。但是有不少便利店存在缺乏盈利能力的問題,，雖然店鋪在資本助推下擴(kuò)張很快,，但是單店收益并不好，很多都處在虧損狀態(tài),，完全是靠投資來(lái)支撐,，隨時(shí)存在經(jīng)營(yíng)困難的風(fēng)險(xiǎn)。接盤者要考慮的不僅是行業(yè)前景,，更多還要關(guān)注收購(gòu)之后是不是能持續(xù)盈利,。

中國(guó)人民大學(xué)商學(xué)院副院長(zhǎng)黃江明認(rèn)為，便利店是高成本,、高投入,、高利潤(rùn)的三高業(yè)態(tài)，而很多人只看到了它的高利潤(rùn),，在風(fēng)口時(shí)期毫不猶豫地殺進(jìn)場(chǎng),，卻忽視了背后高成本、高投入的前提,?？v觀國(guó)際上比較成功的便利店品牌，背后都是大資本,、大集團(tuán),，才能成功在承擔(dān)高成本、高投入后取得那份高回報(bào),。小規(guī)模的投資最多只能成就區(qū)域性便利企業(yè),，背后涉及的資本就更是充滿了不穩(wěn)定性，根本無(wú)法保證便利店業(yè)態(tài)所需的持續(xù)性高成本投入,，擴(kuò)張過(guò)快的結(jié)果必定是資金鏈斷裂,，如果每個(gè)店都不盈利的話，只會(huì)是門店開的越多賠的也越多。

不過(guò),，近來(lái)北京市場(chǎng)也迎來(lái)便利店領(lǐng)域的政策利好,，為便利店企業(yè)接下來(lái)的發(fā)展提振了信心。去年10月18日,，市商務(wù)委,、市發(fā)改委、市財(cái)政局,、市工商局,、市食藥監(jiān)局、市城管委,、市公安局消防局等七部門聯(lián)合出臺(tái)了《關(guān)于印發(fā)<關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)便利店發(fā)展的若干措施>的通知》,，提出了19條創(chuàng)新舉措，涵蓋便利店經(jīng)營(yíng)的空間位置,、網(wǎng)點(diǎn)布局,、項(xiàng)目品類、注冊(cè)審批等方面,，支持北京市便利店企業(yè)發(fā)展,。