時間：2018-10-11 11:43:10 點(diǎn)擊：次
來源：億邦動力網(wǎng) 作者：

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上海陸家嘴金融貿(mào)易區(qū),，一條地下走廊連接陸家嘴地鐵站和上海中心的交通要道,，一臺無人咖啡售貨機(jī)孤零零擺放在路旁。記者拿出手機(jī),，掃碼-點(diǎn)單-支付-取咖啡,，1分鐘內(nèi)完成全部操作，咖啡味道不錯,，正宗的深度烘焙風(fēng)味拿鐵,。不過，午休時段,，雖往來人群絡(luò)繹不絕,，但在記者蹲點(diǎn)的1個多小時內(nèi)，除了記者外竟無一人消費(fèi),。

僅一年間,，盛極而衰——無人貨架過山車式的發(fā)展路徑無疑是傳統(tǒng)互聯(lián)網(wǎng)流量思維的縮影。而經(jīng)過了資本的陣痛和第一批創(chuàng)業(yè)者的洗牌之后,，后無人時代的精細(xì)化經(jīng)營開始成為行業(yè)競爭的關(guān)鍵砝碼,。

風(fēng)口驟變

38歲的江蘇小哥鄒偉每天維護(hù)著約30個便利購的點(diǎn)位，其中7點(diǎn)到9點(diǎn)是他最忙碌的時候,，他要趕在辦公樓白領(lǐng)上班高峰之前,，通過辦公樓的貨梯把點(diǎn)位的貨補(bǔ)全，風(fēng)雨無阻,。

位于上海浦東新區(qū)的一座辦公樓內(nèi)有他那一天的第7個補(bǔ)貨點(diǎn)。便利購的貨柜位于這座大廈的16樓,，其左側(cè)是無人貨架“欣食盒”,，對面是“猩便利”的兩只貨柜。一個不足20平方米的公共空間內(nèi),，無人貨架的數(shù)量多達(dá)5個,。在鄒偉補(bǔ)貨完成后不到15分鐘,，有3位顧客買走了飲料。

“抱歉,，我們內(nèi)部現(xiàn)在不提無人貨架這個概念了”,、“我們不是單純的無人貨架公司”、“這個領(lǐng)域的初創(chuàng)型公司我們不投了”——某大型零售平臺,、某新零售創(chuàng)業(yè)公司和某互聯(lián)網(wǎng)VC在接受記者采訪時如此回復(fù),，“無人貨架”突然成了一個唯恐避之不及的名詞。

就在一年之前,，“無人貨架”和“無人店”瘋狂席卷零售業(yè),，并獲得資本的高度青睞。第三方機(jī)構(gòu)的《2017年中國無人貨架市場前景研究報告》顯示,，截至2017年9月末,，已有至少16家無人貨架獲得投資，最高的達(dá)到3.3億元,，融資總額超過25億元,。

周祺創(chuàng)立的上海巨昂投資有限公司孵化了天使之橙、X-24h智慧便利店等新零售物種,。天使之橙曾被認(rèn)為是無人零售時代的現(xiàn)象級產(chǎn)品,，自推出至今已有6000多臺智能現(xiàn)榨橙汁終端在220多個城市及地區(qū)落地，其發(fā)展之迅猛令像周祺這樣已深耕行業(yè)近8年的業(yè)者也驚呆了,。

“最明顯的感覺是在去年年中,，無人概念火了，O2O失敗的一批人馬上轉(zhuǎn)到無人貨架,，很多人在盲目地追風(fēng)口,。”周祺回憶說，“當(dāng)時的點(diǎn)位費(fèi)用驟然從500元漲到5000元,，人們都喪失了理智,，商家被互聯(lián)網(wǎng)的流量思維沖昏了頭腦，打得零售業(yè)者措手不及,。”

更惡性的事件是,，在無人貨架的風(fēng)口期，竟有業(yè)者因為爭搶點(diǎn)位大打出手,。“當(dāng)時無人貨架的瘋狂給很多商戶造成一種錯覺,，只要是打著無人概念的公司，就是肯燒錢的,，他們在爭搶點(diǎn)位時的叫價翻著番兒地上漲,，但這一狀況明顯感覺從今年6月得到扭轉(zhuǎn)，市場已經(jīng)趨于理性,。”周祺感慨道,。

正如周祺所言,，不到一年時間，追風(fēng)口的人和資本一起掉了下來,，無人貨架的融資消息迅速被裁員,、撤點(diǎn)、資金鏈斷裂等新聞覆蓋,，僅余下少量頭部玩家,。“概念降溫了，市場規(guī)則趨于理性,，這對于我們這些零售而不是互聯(lián)網(wǎng)起家的業(yè)者是好事,。”

貨架之殤

周祺對于開篇所說的多貨架并行出現(xiàn)的場景并不意外，尤其是在一些辦公樓的低客流小場景下,，這對運(yùn)營方的盈利模式提出了挑戰(zhàn),。“無人貨架的成本雖然低，但物流的成本越來越高,，要讓客戶體驗好,，可能必須做到及時補(bǔ)貨，但如果只是少了兩桶泡面,，你是送還是不送,？如何用運(yùn)營的優(yōu)化來抵扣物流和人工的成本？”

每日優(yōu)鮮便利購CEO李漾強(qiáng)調(diào),，“點(diǎn)位級”的成本核算非常重要,。因此，便利購布局的都是50人規(guī)模以上的企業(yè),，并擺放在開放區(qū)域,。此外，點(diǎn)位密度要夠,，保證一個微倉要覆蓋一定的點(diǎn)位數(shù),，才能夠有預(yù)期的效率。

第三方機(jī)構(gòu)Trustdata今年8月發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,，全國目前無人貨架總點(diǎn)位數(shù)量在30萬左右,，未來點(diǎn)位競爭將逐步從非公共場所向公共場所拓展，大型企業(yè)的優(yōu)質(zhì)點(diǎn)位增多,，覆蓋50人以下的貨架點(diǎn)位占比較去年（70%）已明顯減少到約25%,。這意味著點(diǎn)位的鋪設(shè)正越來越以效率為考量前提。

“無人貨架,、共享單車,、共享充電寶，這些模式我們看了一圈,，最后一概沒投,。”明勢資本創(chuàng)始合伙人黃明明毫不客氣地說，創(chuàng)業(yè)公司和風(fēng)投跟風(fēng)講概念是沒有用的,，無人貨架對于效率有一定的提升,，但并沒有抓住零售的本質(zhì)。零售的本質(zhì)是選品,、倉儲,、物流，用戶歸根到底是要買到高性價比的好貨,。

“資本正在向頭部玩家集中,。”有無人貨架的投資方告訴記者，“這半年死的大多是缺乏供應(yīng)鏈能力的無人貨架項目,，這是好事,。”

正如他所說，如今市場上活躍的貨柜大多是有巨頭支持的頭部公司,。2017年10月,，巨昂完成了由君聯(lián)資本、愉悅資本聯(lián)合領(lǐng)投,，云啟資本跟投的4億元B輪融資,。今年6月，猩便利獲得螞蟻金服數(shù)億元戰(zhàn)略投資,，并宣布無人零售智能設(shè)備“猩+”已選點(diǎn)測試投放,。猩便利內(nèi)部人士告訴記者，除了資金之外,，螞蟻金服還向猩便利提供技術(shù)支持,。9月，便利購的母公司每日優(yōu)鮮宣布完成新一輪4.5億美元融資,，由高盛Goldman Sachs Investment Partners（GSIP）,、騰訊、時代資本,、Davis Selected Advisers領(lǐng)投,，保利資本參與戰(zhàn)略投資。其中,，騰訊從A輪開始領(lǐng)投至今已是第五輪投資,，包括對便利購的5300萬美元A輪融資。

無人零售行業(yè)專家,、蘇州市食品流通行業(yè)協(xié)會副秘書長沈哲明指出：與一年前無人貨架融資的散,、小、亂不同,，資本已經(jīng)非常謹(jǐn)慎,，這一波投資的主力正在由風(fēng)險資本變成產(chǎn)業(yè)資本,，尤其是與本領(lǐng)域關(guān)系比較密切的產(chǎn)業(yè)資本。

目前,，市場上的頭部玩家的融資規(guī)模都在數(shù)億元人民幣級別,，且不乏阿里、騰訊等產(chǎn)業(yè)資本的連續(xù)加持,。而他們所側(cè)重的零售場景也更加細(xì)分,，更看重精細(xì)化運(yùn)營。

無人之變

如果說無人貨架的興起創(chuàng)新了人們對于購物的想象,，那么潮退之后更多的公司不再囿于概念,，而是專心于無人技術(shù)可能帶來的便利店模式的創(chuàng)新。無人貨架的概念炒死了,，但RFID,、視覺識別、機(jī)器人等無人技術(shù)和設(shè)備的使用空間被盤活了,，同時盤活的還有商業(yè)服務(wù)各細(xì)分業(yè)態(tài)對于“無人”的思考和落地,。

作為引爆無人零售概念的源頭，阿里系的淘寶造物節(jié)今年將風(fēng)向轉(zhuǎn)為了MR虛擬技術(shù),。不過,，淘寶市場總監(jiān)宼仲在接受記者采訪時強(qiáng)調(diào)，概念的更迭并不意味著淘寶放棄了“無人模式”,，目前淘寶體系內(nèi)部仍在對“無人零售”進(jìn)行探索和衍生購物模式的嘗試,。

沈哲明告訴記者，無人零售自2017年興起后,，經(jīng)過將近一年多的發(fā)展,，目前已經(jīng)出現(xiàn)了比較清晰的劃分，分別為無人貨架（無人貨柜）,、自動售貨機(jī)和無人便利店,。從產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的情況看，未來不排除傳統(tǒng)零售商和渠道商的加入,。“無人”與“有人”后續(xù)可能催生新的復(fù)合業(yè)態(tài),。

從運(yùn)營商的角度來看，周祺認(rèn)為,，“現(xiàn)制現(xiàn)售”將是無人零售未來的趨勢,。天使之橙和X-24h智慧便利店正是針對這一市場。周祺告訴記者,，即將推出的二代版本體積更小,，設(shè)備成本相對一代產(chǎn)品將減少約五成，可以滿足商家對于貨柜尺寸形狀以及內(nèi)置商品的多重定制需求。“誰能夠真正釋放后廚,，誰就能成為真正意義上的無人零售‘獨(dú)角獸’,。”

另一大平臺型玩家是蘇寧。今年7月,，首家無人蘇寧小店在南京試營業(yè),，主要圍繞Biu小二的服務(wù)機(jī)器人模式做解決方案，實現(xiàn)24小時開業(yè)無人化,。除此之外，西安生活廣場,、北京南站店將率先引入Biu小二,。蘇寧小店內(nèi)部人士告訴記者，Biu小二可以通過機(jī)械臂提供咖啡,、果汁,、冰激凌、盒飯,、沙拉,、小吃等商品，同時支持多人排隊點(diǎn)單和批量協(xié)同制作,。而在常規(guī)販賣飲料,、零食、清潔用品的區(qū)域,，每一個商品上都用一道RFID條形碼作為標(biāo)簽,，用戶無需每件商品逐一掃碼，可以一次性將所有商品放入自助結(jié)賬區(qū)的掃碼區(qū),，機(jī)器將自動識別RFID碼,，給出商品總價，從而實現(xiàn)24小時的無人服務(wù)和無人購物,。

更超前的是,，蘇寧還研發(fā)出了售貨機(jī)器人，當(dāng)它走到消費(fèi)者身邊,，用戶只需彎腰進(jìn)行掃碼,，柜門便會自動打開，消費(fèi)者選取想要的商品,，關(guān)上門交易即可完成,。

潛力猶在

從無人零售產(chǎn)業(yè)鏈的各個組成部分看，現(xiàn)階段表現(xiàn)強(qiáng)勁的主要是設(shè)備制造板塊和業(yè)務(wù)運(yùn)營板塊,，這里面涌入了大量的上市公司和品牌企業(yè),。

今年第二季度以來，新北洋共接受了9次近40家機(jī)構(gòu)調(diào)研。公司在接受調(diào)研時表示,，新零售行業(yè)應(yīng)用場景主要有三個：大型的購物中心（比較集中）,、社區(qū)便利店（貼近客戶）和新型自動售賣終端（距離客戶最后100米）。新北洋重點(diǎn)關(guān)注一個半場景：一個是新型自動售賣終端,，另外半個就是貼近客戶的社區(qū)便利店,。據(jù)介紹，公司初步構(gòu)建形成智能微超,、零售自提柜,、智能貨柜等產(chǎn)品線；上半年主要銷售的是智能自提柜,，已形成上億規(guī)模的銷售收入,，智能微超等其他新零售產(chǎn)品上半年主要是進(jìn)行研發(fā)，樣機(jī)銷售,。據(jù)介紹,，新北洋目前的新零售行業(yè)客戶主要包括大型快消品廠商、電商平臺和零售運(yùn)營商,、傳統(tǒng)商超和社區(qū)超市,、創(chuàng)業(yè)型中小公司四類。

遠(yuǎn)望谷2016年已關(guān)注并開始布局無人零售,，2017年已有落地產(chǎn)品,，如公司與天虹共同打造基于超高頻RFID技術(shù)的無人值守便利店Well-Go和零售新物種——全球in選，以及聯(lián)合海航供銷大集在海南,、湖南,、上海等推出可規(guī)模化復(fù)制的無人便利店酷鋪（CCOOP）,。公司稱后續(xù)將持續(xù)加大對無人零售領(lǐng)域的市場開拓力度和資源投入,。

星網(wǎng)銳捷旗下的銳捷網(wǎng)絡(luò)則推出了AI無人智能柜，通過視覺圖像和輔助重力感應(yīng)的算法完成商品的識別和支付,，并在2018杭州云棲大會上進(jìn)行了推廣展示,。

不容忽視的是，資本助推網(wǎng)約車,、共享單車,、網(wǎng)絡(luò)直播等互聯(lián)網(wǎng)業(yè)態(tài)野蠻生長的同時，也造成了后者對于社會責(zé)任的忽視和缺位,。所幸的是,，與無人貨架的興起同步，食品安全防護(hù)已經(jīng)引發(fā)監(jiān)管關(guān)注,。以上海為例,，沈哲明告訴記者,，為適應(yīng)上海市各類無人新業(yè)態(tài)的業(yè)務(wù)發(fā)展，上海市食品安全監(jiān)管部門專門組織專家評審會,，對多種現(xiàn)制現(xiàn)售類自助售貨機(jī)展開風(fēng)險評估,，同時正加速制定《自動售賣即食食品生產(chǎn)經(jīng)營衛(wèi)生規(guī)范》。蘇州市食品安全監(jiān)管部門則建設(shè)了全國首套無人零售（自動售貨機(jī)部分）信息化監(jiān)管系統(tǒng),，該系統(tǒng)目前已經(jīng)進(jìn)入試運(yùn)行階段,。監(jiān)管的同步跟進(jìn)，促使著企業(yè)更加注重急速擴(kuò)張與社會責(zé)任的平衡,。