北京西城食藥監(jiān)將高標(biāo)準(zhǔn)要求“放心超市”
6月13日,北京西城食品藥品監(jiān)管局披露,兩年內(nèi)西城規(guī)模以上超市不僅都要全部達(dá)到本市放心肉菜超市的標(biāo)準(zhǔn),還將高于全國(guó)標(biāo)準(zhǔn)。
據(jù)了解,為防止過(guò)期食品回流賣場(chǎng),西城“放心肉菜示范超市”的臨期、到期食品將不再返廠退貨,不僅就地銷毀,還會(huì)通過(guò)視頻查閱方式向社會(huì)公開(kāi)。
目前,華聯(lián)綜合超市西直門店、沃爾瑪宣武門店、家樂(lè)福馬連道店已獲批成為北京首批“放心肉菜示范超市”,其肉菜天天都要做檢測(cè),每日進(jìn)入賣場(chǎng)的食用農(nóng)產(chǎn)品自檢數(shù)量不少于20個(gè),區(qū)級(jí)快檢數(shù)量每月不少于10個(gè),監(jiān)督抽檢每月不少于5個(gè)品種,“放心肉菜”全程可追溯,賣場(chǎng)還設(shè)置了無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品等優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的專柜。
西城食品藥品監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,要用最嚴(yán)格的管理標(biāo)準(zhǔn)才能贏得廣大消費(fèi)者的認(rèn)同,廣泛接受社會(huì)監(jiān)督,才能倒逼食安水平提升。這些超市現(xiàn)在已把肉類產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫證明、檢測(cè)檢驗(yàn)結(jié)果等在賣場(chǎng)和網(wǎng)站進(jìn)行了公示。下一步,進(jìn)貨查驗(yàn)快速檢測(cè)、到期食品報(bào)損銷毀等市民關(guān)心的熱點(diǎn),將通過(guò)視頻查閱方式向社會(huì)公開(kāi)。
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