時(shí)間：2017-09-13 09:25:15 點(diǎn)擊：次
來源：創(chuàng)業(yè)邦 作者：韓彥

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但大家不要為了新零售而新零售,，最核心的一點(diǎn)是你要把線上線下的數(shù)據(jù)打通。

傳統(tǒng)的便利店其實(shí)也做得非常不錯(cuò)，如果大家去過日本的便利店,，你會覺得琳瑯滿目,，但走著走著會覺得東西少,，為什么,？因?yàn)閿?shù)據(jù)沒有打通,，SKU變化沒有那么快,。所以當(dāng)你發(fā)現(xiàn)這個(gè)東西是三個(gè)月前見過的時(shí)候就熟視無睹了,，你覺得這個(gè)東西是少的。所以如何像電商一樣把數(shù)據(jù)打通,？

我舉個(gè)例子,，一個(gè)哥們經(jīng)常去這家店，他喜歡買辣鴨腿的時(shí)候,，如果同時(shí)很多人都來買辣鴨腿,，這個(gè)店就要知道可能這附近出現(xiàn)了很多四川人或者是湖南人，要多進(jìn)一些辣味食品,。

第二點(diǎn)是線上線下系統(tǒng)打通,。餓了么在30分鐘內(nèi)可以把食物送到你手里，就是把線上線下的系統(tǒng)打通,，把庫存,、訂單系統(tǒng)、物流系統(tǒng)和你手機(jī)打通,，便利店為什么不能做好這一點(diǎn),？現(xiàn)在大多數(shù)的便利店都做不到，這里面的空間非常大,。

第三點(diǎn)是通過先進(jìn)的技術(shù),，我估計(jì)在未來一兩個(gè)季度里面，大家慢慢會看到一些便利店,，可以自己收銀,，可以發(fā)現(xiàn)店里面沒有這么多收銀員，你會發(fā)現(xiàn)門口有個(gè)小機(jī)器人,，你走進(jìn)去的時(shí)候會說“先生你好,，歡迎再次光臨”等等，這就是利用了一些所謂的先進(jìn)技術(shù)來改變你的購物體驗(yàn)的便利店,，或者是新零售的業(yè)態(tài),。

第四點(diǎn)是升級供應(yīng)鏈，告訴大家一個(gè)事實(shí),，我們現(xiàn)在每次在便利店里買了一份20元左右的盒飯,，允許里面的物料成本只有4塊錢。假想通過上面三點(diǎn)提升，把這個(gè)成本結(jié)構(gòu)優(yōu)化以后,，使得更多的利潤能夠還給消費(fèi)者,，20塊錢同樣一份盒飯，允許的物料成本變成10塊錢的時(shí)候,，這是升級供應(yīng)鏈,，你可以反向?qū)?yīng)鏈提出要求，甚至在品質(zhì)和反應(yīng)速度上都可以得到提升,。所以我們希望近兩年中國的便利店可以趕上日本的便利店,，買個(gè)飯團(tuán)都特別好吃、特別精致,。

新零售可以給我們帶來什么,？

綜合前面講的，新零售可以帶給我們什么,？第一是為用戶提供適合的商品,。

第二是為用戶提供更快的服務(wù)。便利店商品會在很短的時(shí)間,，已經(jīng)不是30分鐘了,，很有可能是在5分鐘、10分鐘就能把物品送到你手里,。

第三是更具未來感的購物體驗(yàn),，是一個(gè)線上線下大的融合。在10年前左右,，出現(xiàn)了一家公司叫淘寶,，說要讓所有的零售業(yè)跑到線上去。10年后要給線下的零售一個(gè)全新的系統(tǒng),，要把數(shù)據(jù)打通,，要把更好的消費(fèi)體驗(yàn)和商品給用戶，這是另一個(gè)綁架,，就是線下的淘寶天貓,，是一個(gè)適合所有線下零售業(yè)態(tài)的淘寶天貓，使得用戶能夠通過這樣一個(gè)線上線下的系統(tǒng)得到更好的體驗(yàn),。其實(shí)這個(gè)10年發(fā)生在淘寶天貓的事情,，又在重現(xiàn)。

新零售行業(yè)布局四大領(lǐng)域

光速中國基金在新零售行業(yè)布局了四個(gè)領(lǐng)域,，第一個(gè)是在過去一周剛剛公布的一個(gè)新公司叫猩便利；

第二個(gè)是中國最大的智能零售終端叫SUNMI,，這個(gè)終端可以和互聯(lián)網(wǎng)端的應(yīng)用服務(wù)相結(jié)合,；

第三家叫hanshow，是中國乃至世界上最大的一家做電子標(biāo)簽牌的公司，原來是紙質(zhì)的標(biāo)簽,，現(xiàn)在是電子標(biāo)簽,，好處是價(jià)格可以浮動(dòng)，甚至根據(jù)每個(gè)人進(jìn)行浮動(dòng),，早上11點(diǎn)到12點(diǎn)有個(gè)大促,，可以降50%，12點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)翻成原價(jià),。原來天貓的運(yùn)營已經(jīng)可以在貨架上發(fā)生,，這是多大的力量；

第四,，我們投了兩家品牌,，一個(gè)叫Sagreen，還有一個(gè)是湯先生,，前者是新型沙拉提供者,，后者提供湯，目前只在上海,，不久的將來會進(jìn)入北京,、杭州等大城市，是年輕人非常喜歡的生活方式,。

這里給猩便利做一個(gè)簡單的介紹,，我想買一個(gè)東西能5-10分鐘就送到，猩便利就在做這樣的事情,，或者我們現(xiàn)在能遇到的一公里以下的解決方案店都比較陳舊,，最老的也就是7-11便利店、羅森和全家了,。

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