時(shí)間：2017-06-30 10:08:54 點(diǎn)擊：次
來源：中國電子商務(wù)研究中心 作者：劉曠

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此外，這些凈菜電商的運(yùn)營模式幾乎都有一個(gè)共同點(diǎn)，先從一個(gè)核心大都市出發(fā)，將一座城市“拿下”之后再拓寬到更多的領(lǐng)域，這與主打果蔬，全國撒網(wǎng)鋪開、多地平均用力的其他生鮮類電商是不一樣的。這表明，凈菜電商市場(chǎng)的培養(yǎng)適合由小至大，先從一座城市入手，打好口碑獲得認(rèn)可之后再擴(kuò)張至其他城市會(huì)容易得多。另外，從青年菜君到我廚，可以預(yù)見這條路并不好走，但是培育市場(chǎng)的前景又是看得見的，凈菜電商仍舊是一個(gè)值得期待的行業(yè)。

從今年開始，大多數(shù)生鮮電商已經(jīng)多多少少開始涉足半成品凈菜這一領(lǐng)域，用戶需求和行業(yè)認(rèn)知也到了新的增長拐點(diǎn)。同時(shí)，歐美凈菜電商在這一領(lǐng)域突出重圍，也驗(yàn)證了凈菜電商在消費(fèi)者生活中的真實(shí)需求。期待在不久將來，國內(nèi)凈菜電商領(lǐng)域巨頭的誕生！ 

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