時(shí)間：2016-09-02 14:42:33 點(diǎn)擊：次
來(lái)源：中國(guó)水運(yùn)報(bào) 作者：

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與此同時(shí)，各大餐飲品牌紛紛加快電商營(yíng)銷的步伐，加強(qiáng)與餓了么、美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)、百度外賣、淘點(diǎn)點(diǎn)等第三方平臺(tái)的合作。部分優(yōu)秀企業(yè)獲得資本市場(chǎng)青睞，“樓下100”專注下午茶和糖水，7月份獲得由競(jìng)技創(chuàng)投領(lǐng)投的8000 萬(wàn)人民幣A 輪融資。“到家美食會(huì)”已開(kāi)通了北京、上海、深圳和杭州等九個(gè)城市的送餐服務(wù)。“宅食送”通過(guò)建設(shè)外賣廚房，簽約名廚及美食家，讓用戶在各外賣廚房配送范圍內(nèi)線上下單。“來(lái)一火”是垂直火鍋品類的外賣平臺(tái)，通過(guò)自建物流團(tuán)隊(duì)和倉(cāng)儲(chǔ)站點(diǎn)，給線下火鍋店提供配送業(yè)務(wù)，通過(guò)與火鍋店分成和收取用戶服務(wù)費(fèi)獲取利潤(rùn)，已開(kāi)通了北京，成都等城市。“錦食送”主打中高端外賣送餐，與中高檔餐廳合作，服務(wù)于高端人士，目前覆蓋北京、上海兩個(gè)地區(qū)。

8.

資本助力生鮮電商物流深度發(fā)展

目前，我國(guó)生鮮電商市場(chǎng)發(fā)展迅速，年均增長(zhǎng)率超過(guò)80%，而生鮮零售額占農(nóng)產(chǎn)品零售總額的比例僅3.4%，存在巨大的需求提升空間。

據(jù)艾瑞咨詢預(yù)測(cè)，未來(lái)幾年我國(guó)生鮮電商市場(chǎng)交易規(guī)模將突破1000 億元，生鮮電商銷售額將占到農(nóng)產(chǎn)品銷售額的7%。生鮮電子商務(wù)快速發(fā)展，吸引大批資本進(jìn)入生鮮電商行業(yè)，以期提前布局市場(chǎng)，搶占更多的用戶資源、占領(lǐng)更大的市場(chǎng)份額。然而，目前僅有少數(shù)企業(yè)能夠可持續(xù)經(jīng)營(yíng)，數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)4000 多家生鮮電商僅有1%實(shí)現(xiàn)盈利，4%基本持平，95%的企業(yè)都是虧損。今年上半年，就有美味七七（A輪）、本來(lái)便利（A輪、B 輪）、花樣生活、特土網(wǎng)、采購(gòu)兄弟、土雞91、后廚網(wǎng)等創(chuàng)業(yè)品牌宣布轉(zhuǎn)型或者關(guān)閉。

表面上看，由于資金流通告罄，根本原因是一是生鮮物流的標(biāo)準(zhǔn)化程度低，實(shí)物和網(wǎng)絡(luò)差別造成消費(fèi)者購(gòu)物感受不佳，二是物流成本過(guò)高，生鮮商品對(duì)冷鏈要求較高，物流成本相應(yīng)提高，但目前市場(chǎng)定價(jià)遠(yuǎn)低于成本價(jià)格，短時(shí)間內(nèi)沒(méi)有資金注入或者冷鏈物流系統(tǒng)沒(méi)有建立，企業(yè)難以可持續(xù)經(jīng)營(yíng)。

因此，與去年相比，今年上半年生鮮電商領(lǐng)域融資更加理性。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，上半年25家企業(yè)獲得融資共計(jì)60多億元。從所投資的企業(yè)來(lái)看，大部分生鮮電商企業(yè)在具備自身獨(dú)有的專業(yè)特性，能夠找準(zhǔn)生鮮電商物流行業(yè)的關(guān)鍵“痛點(diǎn)”，如易果生鮮、天天果園自建專業(yè)配送團(tuán)隊(duì)，建立自有配送網(wǎng)絡(luò)；找凍品網(wǎng)、宋小菜、U 掌柜在生鮮供應(yīng)鏈進(jìn)行深入布局；俺的農(nóng)場(chǎng)和良食網(wǎng)均擁有生鮮基地，將產(chǎn)、銷、流通進(jìn)行全鏈條貫通。本來(lái)生活在發(fā)揮線上優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，積極開(kāi)展O2O模式，力圖實(shí)現(xiàn)線上與線下的深度融合。

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