解讀傳統(tǒng)零售業(yè)的救贖:從賣(mài)商品到賣(mài)生活方式
除場(chǎng)景化外,,服務(wù)立體化也是兩大零售商此次舉刀變革的共選項(xiàng),。就如Wifi,,如今成了零售商采集大數(shù)據(jù)的硬件標(biāo)配,。“顧客走到哪兒,,看了什么,,逛了多久,,最終拿走了什么”,,這些行為數(shù)據(jù)做出的曲線反饋,,遠(yuǎn)超任何“經(jīng)驗(yàn)主義”,。也只有如此,后續(xù)的商品差異化,、體驗(yàn)化,、場(chǎng)景化、立體化等功能化升級(jí)才有據(jù)可依,、實(shí)現(xiàn)價(jià)值,。
“重新奪回顧客”實(shí)體店反擊剛剛開(kāi)始
“3.0門(mén)店”不是某個(gè)傳統(tǒng)零售商的行為藝術(shù),而埋藏著他們反擊電商群狼的渴望,。
進(jìn)入2015年,,國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)零售業(yè)的生存境遇只剩一個(gè)“慘”字。據(jù)聯(lián)商網(wǎng)近期公布的數(shù)據(jù)顯示,,截至2015年6月30日,,國(guó)內(nèi)主要零售企業(yè)共計(jì)關(guān)店120家。其中,,百貨業(yè)態(tài)關(guān)閉25家,、超市業(yè)態(tài)關(guān)閉95家,。而它們,清一色是中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)官方統(tǒng)計(jì)的“連鎖百?gòu)?qiáng)”企業(yè),。河南雖只有丹尼斯新鄉(xiāng)店上榜,,但本報(bào)獲悉,某國(guó)內(nèi)大型商企旗下3家店鋪(百貨,、超市均涉及)正在等待“撤退令”,。
否極泰來(lái)。傳統(tǒng)商企既有發(fā)展模式雖已走到盡頭,,但在與電商交火的10年中,,他們也從未放棄過(guò)“門(mén)店救贖”:從簡(jiǎn)單的價(jià)格戰(zhàn),到模仿電商自建平臺(tái),,再到自建物流競(jìng)爭(zhēng)最后一公里……只為一個(gè)目的:重新奪回顧客,。
直至2014年,全國(guó)電商行業(yè)業(yè)績(jī)?cè)龇蟪叨认陆?,讓傳統(tǒng)零售商看清了一個(gè)事實(shí):制約電商成長(zhǎng)的最大天花板是“體驗(yàn)”,。
就如小米,1000元的手機(jī)可借電商橫掃全國(guó),,但3000元的手機(jī)在同樣渠道銷售結(jié)果大相徑庭,。而產(chǎn)品足夠領(lǐng)先的蘋(píng)果,近兩年也在國(guó)內(nèi)拼命拓店,,因?yàn)橹挥袑?shí)際的體驗(yàn)和服務(wù)才能賦予消費(fèi)者更深刻的品牌認(rèn)知,。
“消費(fèi)者進(jìn)入實(shí)體店消費(fèi)是剛需。”國(guó)內(nèi)零售業(yè)隨即開(kāi)啟一輪空前的“O2O”進(jìn)化風(fēng)潮,,利用互聯(lián)網(wǎng)工具對(duì)實(shí)體店功能和價(jià)值重新定義,。于是,既有阿里收銀泰,、娶蘇寧,,又有京東謀永輝。
但是,,并非所有傳統(tǒng)商企都有機(jī)會(huì)對(duì)電商寡頭“以身相許”,,他們也并不都希望以“賣(mài)身”退出江湖。如麥德龍,、宜家,、華潤(rùn)、大商,、大潤(rùn)發(fā)、步步高等,,看準(zhǔn)了電商的短板后,,他們選擇反擊,。
如在8月,家樂(lè)福中國(guó)區(qū)總裁唐嘉年親自操刀門(mén)店“顏色革命”,,構(gòu)建“年輕化”超市是其解決顧客老齡化的重要抓手,。而華潤(rùn)蘇果,則發(fā)起了新一輪“自有品牌”戰(zhàn)略,,這是解決門(mén)店商品同質(zhì)化,、價(jià)格趨同、新增利潤(rùn)源的最佳路徑,。
“門(mén)店吸引消費(fèi)客流的窗口,,更是詮釋零售商綜合競(jìng)爭(zhēng)力的舞臺(tái)。”家樂(lè)福河南公司公共關(guān)系總監(jiān)王尚武認(rèn)為,,3.0時(shí)代的門(mén)店,,包括了O2O模式、門(mén)店場(chǎng)景化,、服務(wù)立體化,、縱深后臺(tái)(供應(yīng)鏈+物流)等核心經(jīng)營(yíng)要素。只要找準(zhǔn)與市場(chǎng)訴求相契合的方式,,實(shí)體店的競(jìng)爭(zhēng)力未來(lái)會(huì)加速度釋放,。而今天實(shí)踐,只是一個(gè)開(kāi)始,,還需消費(fèi)者用腳完成投票,。
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