農(nóng)產(chǎn)品豐收遇滯銷厄運(yùn)怎么辦 “互聯(lián)網(wǎng)+”提供新思路
農(nóng)產(chǎn)品豐收卻遭受“滯銷”厄運(yùn),這是令農(nóng)民和政府都極為頭痛的事情。
那么滯銷背后的原因是什么呢?7月22日,在農(nóng)產(chǎn)品電商一畝田舉辦的“滯銷背后的農(nóng)業(yè)困境”研討會(huì)上,一畝田副總裁兼研究院院長(zhǎng)高海燕說(shuō),原因有五種。
一是生產(chǎn)過(guò)剩。即農(nóng)民基于經(jīng)驗(yàn),或模仿跟隨,在缺乏市場(chǎng)信號(hào)的情況下,進(jìn)行種植。這導(dǎo)致農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)量跟市場(chǎng)需求量匹配度不高。今年3月25日,“玉米之鄉(xiāng)”海南省東方市出現(xiàn)大面積甜玉米滯銷,就是典型案例。
高海燕說(shuō),種植有20萬(wàn)畝甜玉米的東方市,在過(guò)去幾年銷售很好。正是看到這一形勢(shì),種植面積擴(kuò)大到30萬(wàn)畝。供過(guò)于求直接導(dǎo)致銷售價(jià)格跌破種植的成本價(jià)。
在美國(guó)是不會(huì)出現(xiàn)盲目生產(chǎn)的,原因在于生產(chǎn)的高度組織化以及專業(yè)判斷。“經(jīng)常開(kāi)玩笑說(shuō),美國(guó)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是‘計(jì)劃經(jīng)濟(jì)’,就是根據(jù)市場(chǎng)的消費(fèi)來(lái)進(jìn)行有計(jì)劃的生產(chǎn)。當(dāng)然,這個(gè)計(jì)劃不是政府做出來(lái)的,而是基于市場(chǎng)高度組織化后做出的判斷。”他說(shuō)。
二是業(yè)務(wù)不對(duì)稱。在原來(lái)的生產(chǎn)規(guī)模情況下,面對(duì)的是傳統(tǒng)的客戶規(guī)模和市場(chǎng)半徑,但是一旦生產(chǎn)過(guò)剩,這種市場(chǎng)半徑和規(guī)模并不能隨之?dāng)U大。如何解決呢?那就是擴(kuò)大市場(chǎng)半徑,擴(kuò)充市場(chǎng)渠道,進(jìn)行跨區(qū)域交易。
今年2月初,河南新野大蔥價(jià)格低迷,出現(xiàn)規(guī)模巨大的滯銷事件。高海燕說(shuō),當(dāng)時(shí),一畝田嘗試打通河南新野和四川成都的大蔥貿(mào)易線。兩個(gè)月時(shí)間,先后促成16次跨省交易,解決河南新野賣(mài)出373噸滯銷大蔥。
三是結(jié)構(gòu)性過(guò)剩。這種情況很明顯的表現(xiàn)就是,一方面產(chǎn)品過(guò)剩,另一方面市場(chǎng)沒(méi)有得到滿足。主要在于,消費(fèi)需求出現(xiàn)品質(zhì)化、差別化,但是現(xiàn)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)還沒(méi)有完全滿足這種需求,導(dǎo)致傳統(tǒng)產(chǎn)品總量過(guò)剩。
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