農(nóng)產(chǎn)品豐收遇滯銷厄運(yùn)怎么辦 “互聯(lián)網(wǎng)+”提供新思路
農(nóng)產(chǎn)品豐收卻遭受“滯銷”厄運(yùn),,這是令農(nóng)民和政府都極為頭痛的事情,。
那么滯銷背后的原因是什么呢?7月22日,在農(nóng)產(chǎn)品電商一畝田舉辦的“滯銷背后的農(nóng)業(yè)困境”研討會上,,一畝田副總裁兼研究院院長高海燕說,,原因有五種。
一是生產(chǎn)過剩,。即農(nóng)民基于經(jīng)驗(yàn),,或模仿跟隨,在缺乏市場信號的情況下,,進(jìn)行種植,。這導(dǎo)致農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)量跟市場需求量匹配度不高。今年3月25日,,“玉米之鄉(xiāng)”海南省東方市出現(xiàn)大面積甜玉米滯銷,,就是典型案例。
高海燕說,,種植有20萬畝甜玉米的東方市,,在過去幾年銷售很好。正是看到這一形勢,,種植面積擴(kuò)大到30萬畝,。供過于求直接導(dǎo)致銷售價格跌破種植的成本價。
在美國是不會出現(xiàn)盲目生產(chǎn)的,,原因在于生產(chǎn)的高度組織化以及專業(yè)判斷,。“經(jīng)常開玩笑說,,美國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是‘計(jì)劃經(jīng)濟(jì)’,就是根據(jù)市場的消費(fèi)來進(jìn)行有計(jì)劃的生產(chǎn),。當(dāng)然,,這個計(jì)劃不是政府做出來的,而是基于市場高度組織化后做出的判斷,。”他說,。
二是業(yè)務(wù)不對稱。在原來的生產(chǎn)規(guī)模情況下,,面對的是傳統(tǒng)的客戶規(guī)模和市場半徑,,但是一旦生產(chǎn)過剩,這種市場半徑和規(guī)模并不能隨之?dāng)U大,。如何解決呢?那就是擴(kuò)大市場半徑,,擴(kuò)充市場渠道,進(jìn)行跨區(qū)域交易,。
今年2月初,,河南新野大蔥價格低迷,出現(xiàn)規(guī)模巨大的滯銷事件,。高海燕說,,當(dāng)時,一畝田嘗試打通河南新野和四川成都的大蔥貿(mào)易線,。兩個月時間,,先后促成16次跨省交易,解決河南新野賣出373噸滯銷大蔥,。
三是結(jié)構(gòu)性過剩,。這種情況很明顯的表現(xiàn)就是,一方面產(chǎn)品過剩,,另一方面市場沒有得到滿足,。主要在于,消費(fèi)需求出現(xiàn)品質(zhì)化,、差別化,但是現(xiàn)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)還沒有完全滿足這種需求,,導(dǎo)致傳統(tǒng)產(chǎn)品總量過剩,。
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