【思考】“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”下的供應(yīng)鏈之路該如何走?
第二個(gè)關(guān)鍵詞“線下”,彰顯了他立足線下的布局基礎(chǔ)。
在一畝田,有80%的人力資源布局線下,這不是簡單的鼠標(biāo)加鍵盤的互聯(lián)網(wǎng)公司,而是腳上粘滿泥巴的電商平臺,。目前一畝田線下有兩個(gè)布局,一是在主要的省市建立了35個(gè)市場服務(wù)中心,旨在推動(dòng)采購端的用戶產(chǎn)生互聯(lián)網(wǎng)習(xí)慣,以大城市為中心,。二是在產(chǎn)地簽約縣達(dá)63個(gè),服務(wù)9個(gè)跨省大區(qū),服務(wù)范圍可達(dá)900個(gè)縣。
第三個(gè)關(guān)鍵詞“規(guī)模”,則表示了一畝田在創(chuàng)建新的商業(yè)模式上,將規(guī)模作為基礎(chǔ),走創(chuàng)新的互聯(lián)網(wǎng)B2B道路,。
高海燕指出,做大交易規(guī)模是一畝田做B2B選擇追求,也是一畝田商業(yè)模式的基礎(chǔ)。一畝田靠第三方收購以收取微量傭金,這需要規(guī)模。在特定的效益領(lǐng)域,追求微利,才能換來成本的降低,這也需要規(guī)模,。此外,做規(guī)模也是一畝田希望通過“互聯(lián)網(wǎng)+”做到的創(chuàng)新和改變,他們希望能夠闖出一條新路出來,通過互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的流程,做大農(nóng)產(chǎn)品交易中心規(guī)模。
“互聯(lián)網(wǎng)最大的價(jià)值不是改變信息不對稱,而是改變行業(yè)流程,改變中國農(nóng)產(chǎn)品交易結(jié)構(gòu)乃至中國農(nóng)產(chǎn)品市場結(jié)構(gòu),。”他說道,。
關(guān)于一畝田的案例,記者采訪了北京眾誠眾享科技有限公司創(chuàng)始人羅輝林,他指出,規(guī)模是商業(yè)模式及供應(yīng)鏈的基礎(chǔ),比如沱沱工社目前的規(guī)模并不大,做不了土菜的領(lǐng)域,當(dāng)規(guī)模發(fā)展起來了,就可以考慮商業(yè)模式和供應(yīng)鏈的創(chuàng)新。一畝田通過“互聯(lián)網(wǎng)+”渠道的創(chuàng)新,旨在改變農(nóng)產(chǎn)品交易結(jié)構(gòu)和市場結(jié)構(gòu),這是從其自身角度出發(fā)作出的模式創(chuàng)新,對整個(gè)行業(yè)的發(fā)展有一定的借鑒意義,。
看到了機(jī)遇,又了解了模式,我們將焦點(diǎn)轉(zhuǎn)移到物流上,。“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”如何解決最后一公里難題呢?農(nóng)產(chǎn)品從田間地頭到老百姓餐桌的過程中,互聯(lián)網(wǎng)到底參與了什么,創(chuàng)造了什么價(jià)值?我們來看看青年菜君怎么做,。
要回答這個(gè)問題,得先看看傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈模式下都有哪些問題。
在傳統(tǒng)供應(yīng)鏈里,消費(fèi)者一般去菜市場或者超市購買農(nóng)產(chǎn)品,這種獲取渠道最大問題在于,過多的中間環(huán)節(jié),抽走多倍的利差,導(dǎo)致價(jià)格虛高,。所以,農(nóng)產(chǎn)品貴在流通費(fèi),而不是食材本身,。此外,傳統(tǒng)模式下的農(nóng)產(chǎn)品或生鮮行業(yè)還存在食材配送物流成本高、農(nóng)產(chǎn)品損耗大,、產(chǎn)品形態(tài)相對單一,、品牌程度低等問題和不足。
對此,互聯(lián)網(wǎng)能夠貢獻(xiàn)什么呢?比如,一畝田通過信息的充分傳遞打掉了很多中間環(huán)節(jié),極大地消除了信息不對稱降低了成本,。
而對于庫存損耗,青年菜君的解決方案是:用戶線上下單,每天24點(diǎn)之前停止次日訂單的訂購,整理計(jì)算出所有下單產(chǎn)品所需食材,然后直接向供應(yīng)商下單,。供應(yīng)商在兩個(gè)小時(shí)內(nèi)把食材送到中央工廠,連夜進(jìn)行食材處理加工。“這樣可以帶來兩個(gè)好處:庫存沒有了,降低了損耗帶來的成本;消費(fèi)者獲得的都是當(dāng)天處理過的新鮮食材,符合中國‘吃的是新鮮’的傳統(tǒng),。如果沒有互聯(lián)網(wǎng),這是不可能實(shí)現(xiàn)的,。”青年菜君聯(lián)合創(chuàng)始人任牧這樣解釋。
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