時(shí)間：2015-07-23 13:45:08 點(diǎn)擊：次
來源：制冷快報(bào) 作者：

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目前,，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流迎來快速發(fā)展期，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展,、降低農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)損耗的需要、對食品安全的重視程度提高以及冷凍冷藏食品需求增加,，都將推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品物流迎來快速發(fā)展期,。

農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的各個(gè)環(huán)節(jié)均離不開制冷設(shè)備，尤其是儲(chǔ)藏環(huán)節(jié)的冷庫建設(shè)和流通環(huán)節(jié)的低溫運(yùn)輸車是目前農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的薄弱環(huán)節(jié),。

速凍食品工業(yè)將在我國崛起,，成為未來發(fā)展最為迅速的一門食品產(chǎn)業(yè)，成為我國傳統(tǒng)食品工業(yè)化的一個(gè)突破口,。預(yù)計(jì)在今后5～10年內(nèi)隨著國外技術(shù)的流入和國內(nèi)技術(shù)的發(fā)展,，相關(guān)政策法規(guī)的健全，人們生活水平和文化水平的提高,，食品冷藏運(yùn)輸及制冷設(shè)備的發(fā)展將會(huì)逐漸健全和完善,。

近年來，我國制冷設(shè)備行業(yè)經(jīng)歷了一個(gè)高速增長期,，國產(chǎn)制冷產(chǎn)品在制造技術(shù),、成本控制、市場占有率等方面擁有眾多優(yōu)勢,。

然而,，隨著中國制冷市場的逐漸升溫，國外制冷設(shè)備企業(yè)也開始紛紛今日中國“淘金”,，并且取得了不錯(cuò)的發(fā)展成果,。國外企業(yè)在中國市場的深耕和開拓,，讓我國制冷設(shè)備行業(yè)企業(yè)面臨巨大的挑戰(zhàn)。

我國制冷設(shè)備企業(yè)與發(fā)達(dá)國家相比,，科研投入較低,，檢測手段也相對落后，影響了制冷技術(shù)水平的提高,。從長遠(yuǎn)發(fā)展看,，形成具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的核心技術(shù)和核心競爭力，我們才能真正實(shí)現(xiàn)由制冷行業(yè)制造大國向制造強(qiáng)國的邁進(jìn),。

我國制冷設(shè)備行業(yè)應(yīng)對比國內(nèi)外制冷設(shè)備發(fā)展的現(xiàn)狀,，把握制冷設(shè)備技術(shù)的發(fā)展方向，找出并解決目前行業(yè)發(fā)展的問題,。結(jié)合我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀和制冷設(shè)備技術(shù)的發(fā)展現(xiàn)狀,，制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。營造良好的制冷設(shè)備市場,，才可以才能突破行業(yè)發(fā)展的瓶頸,。

國內(nèi)冷庫行業(yè)企業(yè)要認(rèn)真對待此次發(fā)展契機(jī)，盡快推廣現(xiàn)代冷鏈物流理念,，創(chuàng)新現(xiàn)代冷鏈物流技術(shù),，完善冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)體系，盡快建立主要品種和重點(diǎn)地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系,，充分發(fā)揮政策與市場的作用,，是企業(yè)和行業(yè)發(fā)展邁向新的臺(tái)階!