時(shí)間：2015-07-23 13:41:55 點(diǎn)擊：次
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4.冷鏈標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)不到位

在我國(guó),，冷鏈物流可以說(shuō)還算一個(gè)新鮮詞,，由于發(fā)展起步晚,，水產(chǎn)品冷鏈物流在管理上缺乏統(tǒng)一的作業(yè)標(biāo)準(zhǔn),，對(duì)各類(lèi)水產(chǎn)品的產(chǎn)品溫濕度及儲(chǔ)存期限,、冷鏈標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)等不能提供一個(gè)具體科學(xué)的統(tǒng)一范圍,，如：裝卸速度,、進(jìn)出貨檢驗(yàn),、操作流程制度以及運(yùn)輸,、倉(cāng)儲(chǔ),、配送等各環(huán)節(jié)低溫對(duì)接要求等方面缺乏標(biāo)準(zhǔn)，這一短板使得我國(guó)大部分水產(chǎn)品不能控制在冷鏈溫度范圍之內(nèi),。

我國(guó)水產(chǎn)冷鏈物流雖存在各種各樣的短板,，但近年來(lái)，我國(guó)水產(chǎn)品冷鏈物流市場(chǎng)正處于冷鏈物流黃金發(fā)展期,，冷鏈物流需求也在隨著市場(chǎng)而不斷增長(zhǎng),。2013年,，全國(guó)（不含港澳臺(tái)）冷鏈物流的固定資產(chǎn)投資額超過(guò)了1000億元，同比增長(zhǎng)超過(guò)24%,。筆者從浩爽制冷資深冷鏈工程師處了解到,，及時(shí)認(rèn)識(shí)到目前我國(guó)冷鏈短板并作出及時(shí)正確的修正，在良好的政策及市場(chǎng)環(huán)境下,，2016年將是冷鏈物流一個(gè)極速發(fā)展的機(jī)會(huì)點(diǎn),，專(zhuān)業(yè)化、現(xiàn)代化,、規(guī)?；木W(wǎng)絡(luò)性大型冷鏈物流基地將逐漸建成，預(yù)計(jì)未來(lái)幾年,，冷鏈物流,，尤其是水產(chǎn)品冷鏈物流將會(huì)出現(xiàn)一個(gè)爆發(fā)性的增長(zhǎng)。

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