如何降低冷鏈物流成本及提高效率?
對(duì)于今后冷鏈物流的發(fā)展而言,,要進(jìn)一步提高行業(yè)認(rèn)識(shí),,采取一系列創(chuàng)新性措施,,降低冷鏈物流成本、提高冷鏈運(yùn)營(yíng)效率,,從而保證冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行。具體來(lái)說(shuō):
一是硬件軟件運(yùn)用程度大力提高,。政府應(yīng)當(dāng)對(duì)產(chǎn)地冷庫(kù),、市內(nèi)配送中心等做好統(tǒng)一規(guī)劃和標(biāo)準(zhǔn),引導(dǎo)第三方冷鏈物流有序發(fā)展,。另外,,在實(shí)際操作過(guò)程中,在整個(gè)供應(yīng)鏈中運(yùn)用一套完整的運(yùn)輸管理信息系統(tǒng)(TMS),,對(duì)企業(yè)運(yùn)輸過(guò)程中涉及到的訂單處理,、運(yùn)輸,、配送、承運(yùn)商管理,、運(yùn)力管理,、返單管理、應(yīng)收應(yīng)付管理,,以及退貨管理等業(yè)務(wù)進(jìn)行有效的信息化管理和監(jiān)督,。另外,借鑒國(guó)外經(jīng)驗(yàn),,政府部門(mén)應(yīng)盡快制定相關(guān)法律來(lái)對(duì)行業(yè)進(jìn)行監(jiān)管指導(dǎo),,確保冷鏈物流領(lǐng)域的食品安全。
二是跨界冷鏈資源整合不斷創(chuàng)新,??缃缋滏湆?duì)市場(chǎng)的沖擊能力、競(jìng)爭(zhēng)能力,、整合能力是傳統(tǒng)冷鏈物流企業(yè)所不具備的,。需要通過(guò)餐飲企業(yè)和生鮮電商企業(yè)與冷鏈物流企業(yè)及高新產(chǎn)業(yè)技術(shù)融合并跨界合作,在聯(lián)合的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)跨界多贏,,才有可能創(chuàng)造出新的商業(yè)模式,,帶來(lái)行業(yè)新的發(fā)展機(jī)遇。
三是注重?cái)?shù)據(jù)的收集分析,。在未來(lái)生產(chǎn),、運(yùn)輸及銷(xiāo)售日趨智能化和大數(shù)據(jù)時(shí)代來(lái)臨的背景下,數(shù)據(jù)收集及分析能力將成為冷鏈企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力,。誰(shuí)的數(shù)據(jù)處理“跑”在前面,,誰(shuí)就是贏家。通過(guò)數(shù)據(jù)分析,,冷鏈物流企業(yè)能更加清晰地決定供應(yīng)鏈中的采購(gòu)物及采購(gòu)量,、儲(chǔ)存時(shí)間以及消費(fèi)地與需求量等。這樣冷鏈物流企業(yè)就少了盲從,,多了理智,,在降低庫(kù)存、節(jié)約人力的同時(shí),,實(shí)現(xiàn)企業(yè)的最大利潤(rùn),。
四是創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)冷鏈跨越,突破傳統(tǒng)業(yè)務(wù)模式,。生產(chǎn)和消費(fèi)連為一體,,產(chǎn)業(yè)和生活同步成長(zhǎng),多元化的冷鏈物流時(shí)代即將到來(lái),。冷鏈物流企業(yè)將面對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商服務(wù)管理,、國(guó)際商貿(mào)分銷(xiāo)管理,、冷鏈物流整體外包、農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)等機(jī)遇,。通過(guò)把握行業(yè)趨勢(shì),、為客戶(hù)提供增值服務(wù),逐步完善業(yè)務(wù)鏈,,培養(yǎng)客戶(hù)的粘性,,建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的伙伴關(guān)系,已經(jīng)成為冷鏈物流的行業(yè)趨勢(shì),。完善我國(guó)冷鏈物流體系,,可以通過(guò)企業(yè)聯(lián)盟構(gòu)建公共型冷庫(kù)、復(fù)合型冷鏈物流系統(tǒng),、一體化冷鏈體系,,實(shí)現(xiàn)我國(guó)冷鏈物流資源的合理配置,同時(shí)建立冷鏈物流中心,、冷鏈物流信息中心,、冷鏈物流集散中心、系統(tǒng)集成中心,,打造我國(guó)冷鏈物流的平臺(tái)經(jīng)濟(jì),。
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