時間：2024-08-24 19:29:54 點擊：次
來源：中國商業(yè)聯(lián)合會商貿(mào)物流與供應(yīng)鏈分會 作者：

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8月22日,，由中國商業(yè)聯(lián)合會指導(dǎo),，河北省商業(yè)聯(lián)合會,、中國商業(yè)聯(lián)合會商貿(mào)物流與供應(yīng)鏈分會,、新食材,、新調(diào)味聯(lián)合主辦的“2024農(nóng)餐食（京津冀）產(chǎn)銷對接大會暨第二屆全國新食材供應(yīng)鏈大會”在石家莊正定國際會展中心正式開幕,。

中國商業(yè)聯(lián)合會會長姜明,，河北省商務(wù)廳黨組成員,、副廳長張賀成,，承德農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長王洪印,，河北省商業(yè)聯(lián)合會會長陳彥報，中國商業(yè)聯(lián)合會商貿(mào)物流與供應(yīng)鏈分會會長干為,，河北省飯店餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會會長呂毅華,，河北省葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)商會常務(wù)副會長、秘書長趙新毅,，華糖云商副總經(jīng)理梁劍等協(xié)會,、部門領(lǐng)導(dǎo)以及優(yōu)秀農(nóng)業(yè),、餐飲、食材廠商代表出席大會,。

2024年是京津冀協(xié)同發(fā)展戰(zhàn)略十周年,。為落實中央經(jīng)濟工作會議和中央一號文件精神，推動京津冀協(xié)同發(fā)展不斷向縱深邁進(jìn),，加強京津冀三地餐飲企業(yè),、食材供應(yīng)商、經(jīng)銷商等產(chǎn)業(yè)鏈各方的交流與合作,，推動餐飲行業(yè)的共同發(fā)展,，特舉辦“2024農(nóng)餐食（京津冀）產(chǎn)銷對接大會暨第二屆全國新食材供應(yīng)鏈大會”。大會服務(wù)京津冀,，面向全國,，聚合農(nóng)業(yè)、餐飲/預(yù)制菜,、食品三大產(chǎn)業(yè)政企商優(yōu)質(zhì)資源,，旨在通過搭建獨立展廳和舉辦多角度的主題對接會，破局內(nèi)卷,，助力產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,！

中國商業(yè)聯(lián)合會會長姜明致辭

中國商業(yè)聯(lián)合會黨委書記、會長姜明為大會致辭,，農(nóng)餐食對接會對實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,，保障食品安全，提升餐飲業(yè)服務(wù)水平具有深遠(yuǎn)的影響,。大會旨在深入分析京津冀產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢,，交流食材供應(yīng)鏈管理先進(jìn)經(jīng)驗，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈上下游緊密合作,，將對我國經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展作出巨大貢獻(xiàn),。

河北省商務(wù)廳黨組成員、副廳長張賀成致辭

河北省商務(wù)廳黨組成員,、副廳長張賀成致辭,，為拉動京津冀區(qū)域消費提檔升級，省商務(wù)廳與相關(guān)部門積極培育多業(yè)態(tài)融合消費服務(wù)場景,，通過塑造消費新理念,、新業(yè)態(tài)、新模式,、新場景,，構(gòu)建“這么近，那么美,，周末到河北”的品牌建設(shè),，助力京津冀協(xié)同發(fā)展國家戰(zhàn)略落地落實,。

河北省商業(yè)聯(lián)合會會長陳彥報致辭

河北省商業(yè)聯(lián)合會會長陳彥報致辭，2024年是京津冀協(xié)同發(fā)展戰(zhàn)略實施十周年的重要節(jié)點,。十年來,，京津冀三地在黨中央、國務(wù)院的領(lǐng)導(dǎo)下,，攜手并進(jìn),，共謀發(fā)展，取得了顯著成效,。本次大會不僅將有利促進(jìn)京津冀餐飲食材供應(yīng)鏈的深度融合,，也將為全國農(nóng)餐食產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展注入新動力。

河北省飯店餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會會長呂毅華致辭

河北省飯店餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會會長呂毅華致辭,，她認(rèn)為農(nóng)餐食一體化市場空間廣闊,，已經(jīng)成為推動經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展的新引擎。

河北省葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)商會常務(wù)副會長,、秘書長趙新毅致辭

河北省葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)商會常務(wù)副會長、秘書長趙新毅致辭,，同時借此機會向大家介紹了河北葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)的相關(guān)情況,，規(guī)模注冊企業(yè)近百家，葡萄品種應(yīng)有盡有,。

湖南小洋人科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理王振華致辭

華糖云商副總經(jīng)理梁劍致辭

2024農(nóng)餐食（京津冀）產(chǎn)銷對接大會暨第二屆全國新食材供應(yīng)鏈大會正式啟動

中國商業(yè)聯(lián)合會商貿(mào)物流與供應(yīng)鏈分會會長干為會長在大會上發(fā)表《新時代背景下全國預(yù)制菜與冷鏈物流發(fā)展的情況》演講,。干為會長的分享圍繞政策分析、國內(nèi)外預(yù)制菜發(fā)展情況,、預(yù)制菜冷鏈物流,、發(fā)展趨勢及建議等四大方向展開。

預(yù)制菜在促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品深加工,、食品制造轉(zhuǎn)型,、消費和產(chǎn)業(yè)升級、擴大創(chuàng)業(yè)就業(yè),、拉動內(nèi)需等方面均具有積極意義,，未來將獲得更多政策支持。在政策紅利,、消費需求,、技術(shù)升級等多重利好因素的加持下，預(yù)制菜行業(yè)潛力巨大,，將迎來新發(fā)展機遇期,。干為會長認(rèn)為，預(yù)制菜行業(yè)在快速發(fā)展的同時,，也面臨市場標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)不健全,、食品安全和質(zhì)量問題長期存在,、行業(yè)集中度不高、產(chǎn)業(yè)鏈融合不足,、消費者認(rèn)可程度偏低等問題與挑戰(zhàn),。干為會長建議，預(yù)制菜相關(guān)企業(yè)應(yīng)重點提高產(chǎn)品質(zhì)量,、加大研發(fā)創(chuàng)新,、提升生產(chǎn)自動化和標(biāo)準(zhǔn)化、強化品牌建設(shè),、重視消費者反饋,、加強供應(yīng)鏈管理、拓展銷售渠道,、開展國際合作,。

淘天集團研究中心副主任缐偉華、美團閃購品牌營銷經(jīng)理曾凡森,、天下星農(nóng)創(chuàng)立人胡海卿等代表分別帶來精彩主題演講分享,。

承德農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長王洪印作《承德市重點農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和投資便利化政策推介》

本次活動還設(shè)有兩大展館，聚焦食材調(diào)味,、食品,、品牌農(nóng)業(yè)等品類，通過全產(chǎn)業(yè)鏈貫通,，打造京津冀最具規(guī)模的“農(nóng)餐食”產(chǎn)品展示平臺,，匯集企業(yè)、政府,、媒體,、協(xié)會等多方資源，從生產(chǎn),、加工,、流通、消費等全鏈條實現(xiàn)農(nóng)餐食融合發(fā)展,。

中國商業(yè)聯(lián)合會姜明會長,、商貿(mào)物流與供應(yīng)鏈分會干為會長等領(lǐng)導(dǎo)參觀展區(qū)

農(nóng)餐食大對接，破卷新動能,！2024 農(nóng)餐食(京津冀)產(chǎn)銷對接大會暨第二屆全國新食材供應(yīng)鏈大會以“對接·質(zhì)卷”為主題,，是一場展望趨勢的區(qū)域大會，更是一次高效賦能的行業(yè)行動,。

本屆大會日程豐富,、大咖云集，以“搭建交流合作平臺,、推動產(chǎn)銷一體化,、激發(fā)消費新活力”為目標(biāo),，滿足食品、食材,、農(nóng)業(yè)全行業(yè),、全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)銷對接需求。中國商業(yè)聯(lián)合會商貿(mào)物流與供應(yīng)鏈分會近年來重點關(guān)注食材,、冷鏈,、預(yù)制菜等產(chǎn)業(yè)發(fā)展，于2023年成立全國預(yù)制菜供應(yīng)鏈服務(wù)平臺,，聚集行業(yè)優(yōu)勢資源,，連續(xù)舉辦多場食材食品相關(guān)會議會展活動。未來,，中國商業(yè)聯(lián)合會商貿(mào)物流與供應(yīng)鏈分會將繼續(xù)發(fā)會行業(yè)協(xié)會橋梁紐帶作用,，深度貫徹落實中央經(jīng)濟會議精神和 2024 中央一號文件要求，為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供協(xié)會支撐,。