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來(lái)源：中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)商貿(mào)物流與供應(yīng)鏈分會(huì) 作者：

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關(guān)于舉辦“全國(guó)預(yù)制菜品牌供應(yīng)鏈與冷鏈服務(wù)大會(huì)”的通知

各相關(guān)單位：

2023年2月13日,《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于做好2023年全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)工作的意見(jiàn)》發(fā)布,文件中首次提出“培育發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)”,將預(yù)制菜作為促進(jìn)鄉(xiāng)村振興高質(zhì)量發(fā)展的新模式新業(yè)態(tài),，中國(guó)預(yù)制菜進(jìn)入快速發(fā)展階段,。2024年3月18日，市場(chǎng)監(jiān)管總局等六部委聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于加強(qiáng)預(yù)制菜食品安全監(jiān)管 促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的通知》,，首次從國(guó)家政策層面明確預(yù)制菜概念,，對(duì)預(yù)制菜質(zhì)量控制提出了比普通食品更高的要求。預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)對(duì)冷鏈物流的依賴度極高,，冷鏈物流是預(yù)制菜質(zhì)量和安全的強(qiáng)大保障,。國(guó)務(wù)院“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃中提出了冷鏈物流的高質(zhì)量發(fā)展目標(biāo)，我國(guó)冷鏈物流在國(guó)家頂層設(shè)計(jì)的指引下,，穩(wěn)鏈補(bǔ)強(qiáng),，創(chuàng)變升維，冷鏈產(chǎn)業(yè)迎來(lái)了新一輪的發(fā)展機(jī)遇,。

預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng),、關(guān)聯(lián)廣、技術(shù)要求高,，在促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品深加工、食品工業(yè)轉(zhuǎn)型,、創(chuàng)業(yè)就業(yè),、鄉(xiāng)村振興等方面有重要意義,。為暢通國(guó)內(nèi)外貿(mào)易循環(huán)，促進(jìn)預(yù)制菜與冷鏈物流上下游產(chǎn)業(yè)繁榮發(fā)展,，進(jìn)一步推動(dòng)預(yù)制菜行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)商貿(mào)物流與供應(yīng)鏈分會(huì),、中企盟（北京）電商物流技術(shù)研究院經(jīng)研究決定,，于7月18-19日在中國(guó)濟(jì)南召開(kāi)“全國(guó)預(yù)制菜品牌供應(yīng)鏈與冷鏈服務(wù)大會(huì)”。

大會(huì)以“品質(zhì)鑄就品牌”為主題,，展示預(yù)制菜領(lǐng)域新技術(shù),、新產(chǎn)品、新成果,，推廣先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和典型案例,，通過(guò)探討一二三產(chǎn)深度融合、食品精深加工,、預(yù)制菜標(biāo)準(zhǔn)化,、預(yù)制菜品牌建設(shè)、預(yù)制菜食品安全,、預(yù)制菜冷鏈技術(shù),、預(yù)制菜包裝、倉(cāng)儲(chǔ)與冷鏈配送等熱點(diǎn)話題,，深入挖掘預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力,，促進(jìn)行業(yè)交流與合作，提升預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新力,、影響力,，推動(dòng)中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量、品牌化,、規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化發(fā)展,。

全國(guó)預(yù)制菜品牌供應(yīng)鏈與冷鏈服務(wù)大會(huì)方案

一、組織機(jī)構(gòu)

指導(dǎo)單位：中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì),、山東省商務(wù)廳

主辦單位：中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)商貿(mào)物流與供應(yīng)鏈分會(huì)

聯(lián)合主辦：山東齊風(fēng)魯韻農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司

      濟(jì)南東城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)

承辦單位：中企盟（北京）電商物流技術(shù)研究院

      全國(guó)預(yù)制菜供應(yīng)鏈服務(wù)平臺(tái)

二,、時(shí)間地點(diǎn)

時(shí)間：2024年7月18-19日

地點(diǎn)：中國(guó)·濟(jì)南

三,、會(huì)議規(guī)模

300人

四,、大會(huì)主題

品質(zhì)鑄就品牌

五、參會(huì)對(duì)象

國(guó)家及地方政府相關(guān)領(lǐng)導(dǎo),、商協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)以及科研院校負(fù)責(zé)人,；食品生產(chǎn)加工、中央廚房等預(yù)制菜主體企業(yè)及產(chǎn)業(yè)上下游供應(yīng)鏈服務(wù)商,；商貿(mào)批發(fā)零售,、電商、餐飲,、生活服務(wù)、預(yù)制菜相關(guān)園區(qū),、冷鏈物流服務(wù),、供應(yīng)鏈服務(wù)、技術(shù)裝備服務(wù)商（預(yù)制菜食品生產(chǎn)加工,、倉(cāng)運(yùn)配,、包裝、安全檢測(cè)等）,、投融資機(jī)構(gòu)等相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)人,。

六、內(nèi)容與安排

7月18日09:00-22:00 大會(huì)報(bào)到,、展位搭建

7月18日14:00-18:00 座談會(huì)

1.預(yù)制菜團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)招商會(huì)

中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)《預(yù)制菜冷鏈技術(shù)要求》《預(yù)制菜供應(yīng)鏈管理規(guī)范》《預(yù)制菜綠色包裝規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)

2.農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接座談會(huì)

3.凈菜加工,、食材配送座談會(huì)

7月19日09:00-18:00 全體大會(huì)

領(lǐng)導(dǎo)致辭

主題發(fā)言

報(bào)告發(fā)布

高端對(duì)話

合作對(duì)接

7月20日09:00-12:00 游學(xué)參觀，合作對(duì)接

*研討方向設(shè)置

1.山東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展方向

2.預(yù)制菜供應(yīng)鏈體系建設(shè)要點(diǎn)

3.如何打通預(yù)制菜出海痛點(diǎn)堵點(diǎn)

4.預(yù)制菜冷鏈物流快遞配送問(wèn)題及對(duì)策

5.中國(guó)預(yù)制菜冷鏈物流新機(jī)遇有哪些

6.預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)與城市民生物資保供

7.預(yù)制菜標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)（安全標(biāo)準(zhǔn),、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),、供應(yīng)鏈管理標(biāo)準(zhǔn)等）

8.預(yù)制菜品牌建設(shè)與營(yíng)銷

9.預(yù)制菜包裝

10.預(yù)制菜引發(fā)的餐飲業(yè)變革

11.批發(fā)市場(chǎng)集散功能助力預(yù)制菜渠道建設(shè)

會(huì)議特色服務(wù)：

《2023 全國(guó)預(yù)制菜與冷鏈物流發(fā)展報(bào)告》發(fā)布

2024全國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)優(yōu)秀案例（推薦品牌、供應(yīng)鏈,、冷鏈服務(wù),、技術(shù)裝備等）

*優(yōu)秀案例由中企盟（北京）電商物流技術(shù)研究院組織

七、擬邀參會(huì)企業(yè)名單

1.預(yù)制食品生產(chǎn)加工企業(yè)

安井食品,、魯豐集團(tuán),、諸城外貿(mào),、聰廚、福成五豐,、國(guó)聯(lián)水產(chǎn),、好得睞、千味央廚,、味知香,、蓋世食品、谷言,、惠發(fā)食品、綠進(jìn),、三全,、上海梅林,、圣農(nóng)、蜀海,、雙匯,、思念、信良記,、自嗨鍋,、大希地、得利斯,、康師傅,、老翁蟹業(yè)、麥子?jì)?、如意三寶,、三餐有料、三都港,、世林食品,、統(tǒng)一、灣仔碼頭,、溫氏股份,、鮮美來(lái)、珍味小梅園,、春雪食品,、大湖股份,、大江、大洋世家,、得寶食品,、德州扒雞、東龍烤鯁,、鍋圈食匯,、鳳祥食品、廣弘控股,、好當(dāng)家,、何氏水產(chǎn)、荷仙,、恒都,、黃漁小姐、佳沃食品,、江豐實(shí)業(yè),、今麥郎食品、金鑼,、金字火腿,、聯(lián)華、嶺南控股,、龍大美食,、莫小仙、品珍科技,、三只海豚、尚好菜,、唐人神,、唐順興、通威股份,、王小鹵,、無(wú)窮、祥泰豐,、小牛凱西,、新雨潤(rùn)、許大師,、亞明,、一刻廚神、益客食品,、魚(yú)興港,、北大荒蕙民食品,、中鴻記食品、鴻駿膳食,、好來(lái)客,、郝菜肴、蒸燴煮,、德保膳食,、金羚羊、康遠(yuǎn)清真食品,、恒興水產(chǎn),、千般就、國(guó)聯(lián)水產(chǎn),、生生農(nóng)業(yè),、明基水產(chǎn)、雨潤(rùn)食品,、遠(yuǎn)宏水產(chǎn),、新希望、恒興集團(tuán),、益海嘉里等,。

2.商超零售、園區(qū)與連鎖餐飲企業(yè)

阿里巴巴集團(tuán),、京東集團(tuán),、盒馬鮮生、叮咚買菜,、首衡集團(tuán),、永輝超市、物美,、北京新發(fā)地,、北菜集團(tuán)、多點(diǎn),、美菜網(wǎng),、本來(lái)鮮、中糧我買網(wǎng),、淘寶買菜,、興盛優(yōu)選、多多買菜,、百勝中國(guó),、眉州東坡、廣州酒家、海底撈,、煌上煌,、西貝、新雅粵菜館,、紫燕百味雞,、知味觀、嶺南控股,、正新雞排,、全聚德、紫光園,、金拱門,、肯德基、東來(lái)順,、南城香,、湘鄂情、同慶樓,、唐宮,、慶豐包子鋪、九毛九集團(tuán),、老鄉(xiāng)雞,、吉祥餛飩、巴比食品,、巴奴,、千喜鶴、便宜坊,、聚德華天,、大董、黃記煌,、麻六記,、云海肴、和合谷,、田老師、新辣道,、旺順閣等,。

3.冷鏈物流與裝備企業(yè)

順豐冷運(yùn)、京東冷鏈,、菜鳥(niǎo),、中通、極兔,、益嘉物流,、閃送,、達(dá)達(dá)、UU跑腿,、美團(tuán)外賣,、餓了么、迪夫倫,、格力電器,、恒冰物流、信運(yùn)冷藏,、杰歐冷鏈,、科邁達(dá)、新得利,、帆銘機(jī)械,、久耶供應(yīng)鏈、芙途科技,、祥瓏容器,、利達(dá)包裝、保事達(dá),、藍(lán)鏈,、東方佳源、智谷天廚,、德捷力等,。

八、聯(lián)系方式

參會(huì)報(bào)名：150 1101 9299

（掃描二維碼報(bào)名參會(huì)）