買花的人似乎多了,，但北京的線下花卉市場(chǎng)卻在一個(gè)個(gè)消失。

 

七夕節(jié)悄然來(lái)到。這種S級(jí)節(jié)日,，無(wú)疑將給鮮花市場(chǎng)帶來(lái)是日常20倍以上的銷量。

 

盒馬,、叮咚買菜,、抖音紛紛盯上了鮮花市場(chǎng)，一場(chǎng)“買花如買菜“的行業(yè)叫囂,，夾雜著傳統(tǒng)七夕的節(jié)日溢價(jià),，逼著線下傳統(tǒng)花店或轉(zhuǎn)型、或倒閉,。

 

但線上買花也非萬(wàn)全之策,。新浪財(cái)經(jīng)在體驗(yàn)網(wǎng)購(gòu)花卉時(shí)，就遭遇了“夏天損耗大,，建議退單”等情況,。

 

花卉行業(yè)資深從業(yè)者透露，花分為A,、B,、C、D四個(gè)等級(jí),，社區(qū)團(tuán)購(gòu),、直播賣花的套路多是摻雜C、D級(jí),，“線上很多靠低價(jià)吸引顧客,，發(fā)貨時(shí)會(huì)摻雜質(zhì)量次等的花一同售賣”。

 

線上鮮花平臺(tái)越來(lái)越多，然而消費(fèi)者對(duì)此是又愛(ài)又恨。

 

“曾經(jīng)我有一段時(shí)間失戀了,，非常抑郁,。我的朋友送了我一個(gè)月定期送上門的鮮花，帶我走出了低谷,。所以我對(duì)線上平臺(tái)訂花平臺(tái)非常有愛(ài)”,，這是消費(fèi)者章玲的故事，后來(lái)機(jī)緣巧合,，她還去到一家線上鮮花電商工作,。

 

但另一邊，大呼“被傷害”的用戶也不在少數(shù),。

 

“在線客服聽(tīng)不懂人話,，解決不了問(wèn)題，之后推卸責(zé)任,，問(wèn)有沒(méi)有投訴渠道,，直接說(shuō)沒(méi)有”，“私信你們沒(méi)有處理,，就是騙子,，大家不要上當(dāng)了”。

 

這樣的留言,，在某知名電商鮮花平臺(tái)的微博下比比皆是,。客服人員不足,、配送人員不夠?qū)I(yè),、運(yùn)輸包裝和溫度把控不當(dāng)……看似簡(jiǎn)單的鮮花銷售,，卻暗含著諸多門道,。

（用戶投訴的電商花卉曬圖）

 

“鮮花作為生鮮的一個(gè)特殊種類，面臨著和生鮮一樣的難題,，生命周期短,，運(yùn)輸成本高。現(xiàn)在所謂的團(tuán)購(gòu),，其實(shí)并沒(méi)有解決運(yùn)輸成本的問(wèn)題,。平常在網(wǎng)上買到的花很多都是C級(jí)”，一位花卉行業(yè)資深從業(yè)者告訴新浪財(cái)經(jīng),。鮮花行業(yè),，會(huì)根據(jù)花的品質(zhì)分為A級(jí)、B級(jí),、C級(jí),、D級(jí)，而線上很多靠低價(jià)吸引顧客的平臺(tái)，會(huì)摻雜售賣質(zhì)量次等的花,。 

 

 

消費(fèi)者吳女士印象深刻,，當(dāng)滿懷期待開(kāi)門接平臺(tái)送來(lái)的花時(shí)，快遞員倒提著鮮花,，像拿著一把韭菜一樣,，把花送到她手中。打開(kāi)后,，百合花粉全落了,，鮮花折損非常厲害，“真得就是買花如買菜??！”她感嘆。

 

但是潛在的市場(chǎng)前景,，讓這個(gè)行業(yè)來(lái)了新客,。

 

今年2月，沉寂幾年的鮮花生活方式品牌“花點(diǎn)時(shí)間”宣布完成億元C1輪融資,，讓這個(gè)市場(chǎng)重新熱鬧起來(lái),。

 

與此同時(shí)，叮咚買菜,、盒馬,、美團(tuán)優(yōu)選、每日鮮生等線上平臺(tái)都已做起了線上花卉,。以盒馬為例,，最近與昆明花拍中心合資成立鮮花公司，并且在云南建立了20個(gè)鮮花基地,。

 

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,，2016年中國(guó)鮮花電商市場(chǎng)規(guī)模僅為168億元，而2020年預(yù)計(jì)超過(guò)700億元,，4年增長(zhǎng)了3倍,。日本、美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家,，鮮花日常消費(fèi)占市場(chǎng)30%~40%,，但在中國(guó)，鮮花消費(fèi)主要集中在節(jié)假日或慶典,，日常鮮花消費(fèi)占比僅為5%,。

 

 

“我們明顯感受到，今年大家對(duì)鮮花市場(chǎng)的關(guān)注度變高了,。并且行業(yè)內(nèi)已經(jīng)在對(duì)鮮花上游供應(yīng)鏈做搶奪,，鮮花供應(yīng)鏈條線的員工今年被挖角的現(xiàn)象也非常明顯“,，一位線上鮮花電商從業(yè)者透露。

 

電商鮮花平臺(tái)日漸增多,，業(yè)內(nèi)人士卻仍然不看好,。

 

“我可以很負(fù)責(zé)任的說(shuō)，現(xiàn)在這個(gè)模式的公司,，基本都是不賺錢的,，都在用低于成本價(jià)等方式擴(kuò)大用戶數(shù)。”前述鮮花業(yè)資深從業(yè)者稱,。

 

不過(guò)早期搶占市場(chǎng),，低價(jià)在所難免，市場(chǎng)的回應(yīng)也并不完全消極,。新浪財(cái)經(jīng)也了解到,，知名電商鮮花平臺(tái)花加早在2019年就宣布開(kāi)始盈利；花點(diǎn)時(shí)間相關(guān)內(nèi)部人士也向新浪財(cái)經(jīng)透露：“公司運(yùn)營(yíng)狀況正常,。2017年B輪之后,，創(chuàng)始人對(duì)外很少露面。但是中間2018年,，也有拿B+輪融資,，只不過(guò)未對(duì)外公布。”

 

“花這一行,，靠把花從市場(chǎng)轉(zhuǎn)手賣給顧客,，賺這個(gè)差價(jià)，那是賺不到什么錢的,；十束百合也就掙20元錢,；真正的賺錢的是后期設(shè)計(jì)、包裝帶來(lái)的溢價(jià),；這些線上平臺(tái)想賺錢,，慢慢都會(huì)走到融入定制、設(shè)計(jì)的階段,。”一位鮮花店老板告訴新浪財(cái)經(jīng),。

 

家在清華大學(xué)附近的老徐，在學(xué)生花卉市場(chǎng)從業(yè)了20多年,。早年,，他在北京一個(gè)線下花卉市場(chǎng)的花店開(kāi)始做起，一步步學(xué)習(xí)插花,、配花,。

 

目前，一個(gè)非常現(xiàn)實(shí)的現(xiàn)象正沖擊著他,，買花的人似乎多了,，但北京的線下花卉市場(chǎng)卻在一個(gè)個(gè)消失。

 

比如位于朝陽(yáng)區(qū)朝陽(yáng)路的老官園花鳥(niǎo)魚(yú)蟲(chóng)市場(chǎng),，曾幾何時(shí)也是在線上被花友們多次推薦的花卉市場(chǎng),，但是現(xiàn)在店面漸漸撤走，商戶越來(lái)越少,，僅剩的幾家商鋪幾乎撐不起“市場(chǎng)”的規(guī)模,。

店租、疫情,，是壓倒線下花市的最后一根稻草,。海淀區(qū)一位花卉市場(chǎng)工作人員告訴新浪財(cái)經(jīng)，由于傳統(tǒng)花卉市場(chǎng)很多是大棚搭建,，政策上也漸漸取締這類市場(chǎng),。另一方面，線上平臺(tái)殺入,，“線上的賣價(jià),，經(jīng)常比我們的進(jìn)價(jià)還要低，這沖擊是得多大呢”,，老徐感嘆,。

 

行業(yè)的席卷是相通的。受到疫情沖擊最大的武漢,，線下花店主們解封之后就感受到“不得不轉(zhuǎn)向線上”的現(xiàn)實(shí),。疫情之后，李澤每天下班時(shí)間都到武漢的漢街商業(yè)商圈送花,，他迫切需要刷新在家店鋪在餓了么,、美團(tuán)上的銷量。自己的店鋪在中心寫(xiě)字樓附近,，位置并不算差,，一旦打開(kāi)寫(xiě)字樓內(nèi)的白領(lǐng)市場(chǎng)，就可以盤活自己的小店,。

 

“不然就沒(méi)有生意,，現(xiàn)在線下幾乎沒(méi)有生意，還是要折騰一下”,，李澤談到,。但是美團(tuán)、餓了么的生意并不是那么好做,。“很多花店都是團(tuán)隊(duì)在做,，有人刷單,、有人負(fù)責(zé)對(duì)接客戶，我們?nèi)松?，很難搶得過(guò),。但是他們要是做起來(lái)，在節(jié)假日的銷量就很容易起量,。”一位線下花店主透露,。

 

也有人正在求變。阿欣的花店位于北京海淀科技園附近的花卉市場(chǎng),，這里聚集著眾多互聯(lián)網(wǎng)公司,。雖然疫情之后，花市散客變少,，平常日甚至見(jiàn)不到幾個(gè)客人,。可是阿欣的七夕節(jié)生意依然很好,。“可以預(yù)見(jiàn)的,，七夕當(dāng)天一定忙不過(guò)來(lái)，都是讓大家提前訂”,。 

她有一個(gè)線上已經(jīng)將近滿500人的客戶群,，群里聚集著多家公司員工。“大家中午吃飯時(shí)間來(lái)買花,，聊熟了,，就加微信進(jìn)群。現(xiàn)在都是這樣做的,，提前把花訂好,。我們有專門的人送過(guò)去，一般每周一會(huì)送一次,。要是有進(jìn)口花,、小眾花，就提前和我們說(shuō)”,，阿欣向新浪財(cái)經(jīng)介紹,。相比于線上平臺(tái)做的每月一次的線上送花服務(wù)，阿欣的線上私域經(jīng)濟(jì)已經(jīng)達(dá)到了私人定制,、配送等多個(gè)環(huán)節(jié)的閉合,。

 

可以說(shuō),，抖音“被”闖入了這場(chǎng)鮮花線上競(jìng)爭(zhēng),。

 

“我之前在抖音直播上,，從云南的鮮花店買了一大把玫瑰,，便宜的和不要錢一樣，品質(zhì)還很好”,，一位消費(fèi)者反映,。

 

疫情之后，大量的直播主走入云南斗南花卉市場(chǎng),，直接在抖音直播賣鮮花,。這里鮮花像白菜一樣被農(nóng)戶裝車、鋪陳,、售賣,，我國(guó)消費(fèi)者買到手的鮮切花，10枝中有7枝都是從這里發(fā)出去的,。

 

過(guò)往斗南市場(chǎng)的鮮花,，會(huì)先發(fā)往各地分銷市場(chǎng)、花店,，再進(jìn)入尋常百姓家,。但是直播帶貨之后，運(yùn)輸鏈也被打通,，鮮花都是從云南直接送到顧客手中,。

 

39元10朵玫瑰、10朵桔梗,、10朵百合,，外加向日葵……在抖音上，這樣“地?cái)?rdquo;式叫賣的賣家越來(lái)越多,。抖音官方也開(kāi)始對(duì)花卉消費(fèi)市場(chǎng)做帶動(dòng),，前不久做了一個(gè)“花樣生活”相關(guān)的主題活動(dòng)，借機(jī)推薦了多家線上鮮花平臺(tái)曝光,。

但是和所以的線上平臺(tái)一樣,，從云南直接運(yùn)輸?shù)闹辈ベu花，花品損耗更大,、也嚴(yán)重受到季節(jié)影響,。

 

新浪財(cái)經(jīng)以消費(fèi)者身份在某鮮花直播間訂購(gòu)了一束花，但是一個(gè)小時(shí)之后,，對(duì)方客服打電話稱：“現(xiàn)在夏天,，溫度太高，花的損耗很大,。建議您還是取消訂單,。”

 

一位鮮花行業(yè)從業(yè)者也發(fā)現(xiàn)，抖音平臺(tái)的賣花店鋪,，好評(píng)率通常偏低,；同一商家甚至過(guò)一段時(shí)間還會(huì)關(guān)店,，轉(zhuǎn)而再開(kāi)一家店。

 

“目前是那些各種直播,、走播等等的人把價(jià)格搞的比較亂,，但是其實(shí)他們應(yīng)該也沒(méi)賺到錢的。現(xiàn)在屬于亂世吧,，大亂之后必是大治,，走著瞧吧！”老徐感嘆,。