時間：2021-02-22 10:13:31 點(diǎn)擊：次
來源：北京商報(bào) 作者：趙述評 趙馳

條評論打印收藏

生鮮電商似乎要“多年媳婦熬成婆”。

連日來,，叮咚買菜,、每日優(yōu)鮮,、多點(diǎn)DMALL等多家生鮮電商或與之相關(guān)的企業(yè),，紛紛與融資,、赴美上市扯上關(guān)系,。加之疫情對消費(fèi)習(xí)慣的改變,，生鮮電商迎來了“第二春”,，巨頭更是親自下場布局。

但顯示一切并不簡單：生鮮電商從供應(yīng)鏈,、冷鏈倉庫以及末端,，加上擴(kuò)張帶來的成本上升都是生鮮電商尋求上市的重要因素。

面對當(dāng)前火熱的生鮮賽道,，要想在未來的混戰(zhàn)中突出重圍,，生鮮電商的自我造血能力亟待加強(qiáng)。

相繼試探資本市場 迎來第二春

生鮮電商與資本市場的關(guān)系總是若即若離,，如今再度曖昧起來,。春節(jié)前后，多家生鮮電商企業(yè)相繼傳出上市的消息,，先有每日優(yōu)鮮,、后有叮咚買菜，多點(diǎn)DMALL的上市信息穿插其中,。

公開信息顯示,，叮咚買菜考慮最快年內(nèi)赴美IPO，至少募資3億美元,。叮咚買菜此次上市目的為籌集資金,，確保在競爭激烈的生鮮食品配送市場上維持業(yè)務(wù)優(yōu)勢。在叮咚買菜傳出赴美上市消息后的第二天,，同為生鮮電商平臺的每日優(yōu)鮮也傳出已啟動上市計(jì)劃,，并已就上市前融資與多家金融機(jī)構(gòu)接洽。此外,，多點(diǎn)DMALL,、美菜網(wǎng)等也相繼傳出上市的消息。不過,，對于此次上市傳言,，除了美菜網(wǎng)外，其他平臺并未作出回應(yīng),。

在電子商務(wù)交易技術(shù)國家工程實(shí)驗(yàn)室研究員趙振營看來,，上市一方面可以從資本市場獲得資金支持，為疫情之后的發(fā)展備下續(xù)命的食糧,。另一方面,，前期的投資人也可以部分變現(xiàn)，減輕壓力。

“對生鮮電商來說,，這也許是最好的時代,。疫情為生鮮電商的發(fā)展提供了強(qiáng)大的驅(qū)動力，從而推動這一輪的客戶數(shù)量及交易額超速成長,，讓一直慘不忍睹的財(cái)務(wù)報(bào)表美麗了不少,。”趙振營表示：“趁這份美麗把自己嫁出去，也許是他們最好的選擇,。”

事實(shí)也的確如此,，2020年新冠疫情卻為生鮮電商帶來了第二春，尤其在疫情常態(tài)化下,，消費(fèi)者采購生鮮商品模式的逐漸改變,，生鮮電商線上銷售模式讓其滲透率不斷攀升。

艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示,，中國生鮮電商行業(yè)整體保持穩(wěn)定增長的發(fā)展態(tài)勢,，2019年中國生鮮電商市場規(guī)模達(dá)1620億元。預(yù)計(jì)2020年生鮮電商行業(yè)市場規(guī)模達(dá)到2638.4億元,。在2020年3月中國生鮮電商平臺月活人數(shù)中,，每日優(yōu)鮮月活人數(shù)達(dá)735.7萬人。此外,，據(jù)QuestMobile數(shù)據(jù)顯示,，在2020年App用戶規(guī)模增長方面，叮咚買菜用戶規(guī)模同比增長率位列年度前十,，用戶增速最快,。

逆勢擴(kuò)張 重倉供應(yīng)鏈

一場疫情卻讓原本處于“寒冬”之下的生鮮電商逐漸回暖，這也給了生鮮電商平臺擴(kuò)張的底氣,。要知道,，生鮮電商從2012年萌芽至今已經(jīng)8年多的時間，經(jīng)歷了多輪的換血與調(diào)整,，生鮮電商“十死九傷”?，F(xiàn)如今，那些在洗禮之后得以留存的生鮮電商企業(yè)也迫切地希望抓住疫情帶來的機(jī)會,。

在過去的一年時間內(nèi),，叮咚買菜除了上海、杭州,、北京之外,，還先后進(jìn)入江蘇南京、廣東廣州,、河北,、浙江,、安徽、四川等省市,。僅在去年11月的一個月內(nèi)，叮咚買菜就新進(jìn)入了將近10個城市,。目前,，叮咚買菜服務(wù)覆蓋的城市已經(jīng)達(dá)到27個，前置倉數(shù)量近900家,，日訂單量達(dá)90萬單,。

經(jīng)歷過一輪疫情的催化，生鮮行業(yè)已駛?cè)胄沦惖?。不少生鮮電商一邊布點(diǎn),，一邊持續(xù)挖掘供應(yīng)鏈資源，雙管齊下提高平臺商品的豐富度和差異化,。在行業(yè)里摸爬滾打數(shù)年的每日優(yōu)鮮,，早已將重點(diǎn)轉(zhuǎn)向供應(yīng)鏈端的挖掘。據(jù)悉,，去年7月,，每日優(yōu)鮮將融資所得資金投入到智慧連鎖技術(shù)和產(chǎn)地供應(yīng)鏈能力的打造。去年9月,，每日優(yōu)鮮計(jì)劃未來五年將重倉供應(yīng)鏈,，所有時間、精力,、資源會第一優(yōu)先配置到供應(yīng)鏈上,。

和君咨詢合伙人、連鎖經(jīng)營負(fù)責(zé)人文志宏認(rèn)為,，伴隨互聯(lián)網(wǎng)巨頭入局,，叮咚買菜、每日優(yōu)鮮等以前置倉為主的生鮮電商企業(yè)想要保持早期建立的優(yōu)質(zhì),，就要在后端供應(yīng)鏈上做文章,，“后端供應(yīng)鏈才是長期競爭的資本”。對于叮咚買菜,、每日優(yōu)鮮等生鮮電商平臺而言,，強(qiáng)化自身獲客效率和供應(yīng)鏈的能力才能在未來的混戰(zhàn)中脫穎而出。

生鮮+半成品+冷鏈?zhǔn)称穼で笥Ｊ?/strong>