通過(guò)2020中國(guó)零售業(yè)博覽會(huì)淺談零售業(yè)發(fā)展
出品/聯(lián)商專欄
撰文/聯(lián)商專欄作者老冀
2020年的全球經(jīng)濟(jì)跌宕起伏,,國(guó)際國(guó)內(nèi)各行各業(yè)因?yàn)樾鹿诜窝滓咔槎髯缘陌l(fā)展計(jì)劃被打亂,。全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展前景呈現(xiàn)出不可預(yù)測(cè)性。中央首次提出構(gòu)建國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)互相促進(jìn)的新發(fā)展格局,。
隨后又提出加快形成以國(guó)內(nèi)大循環(huán)為主體,,國(guó)內(nèi)國(guó)際蘇杭循環(huán)互相促進(jìn)的新發(fā)展格局,。新格局有助于夯實(shí)國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),建立開(kāi)放,、聯(lián)動(dòng),、公正和更具包容性的世界經(jīng)濟(jì)體系,為國(guó)內(nèi)和全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入活力,,引領(lǐng)新型全球化格局的形成,。
零售業(yè)作為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè),,為國(guó)民經(jīng)濟(jì)正常循環(huán)的支撐要素,中國(guó)零售業(yè)博覽會(huì)一直致力于發(fā)展中國(guó)零售事業(yè),,為零售企業(yè)提供廣闊的互相交流平臺(tái),、互相成長(zhǎng)的公共平臺(tái),今年的博覽會(huì)呈現(xiàn)出以后零售業(yè)的新活力彰顯了中國(guó)零售業(yè)發(fā)展風(fēng)向標(biāo),。
在本次大會(huì)上,,參展企業(yè)達(dá)千家,數(shù)十場(chǎng)論壇也輪番上映,,各廠家猶如打了雞血似的,,全員出動(dòng),全方位的宣傳,,有的突出產(chǎn)品賣點(diǎn),,有的展示企業(yè)形象,有的顯示產(chǎn)品方案的高技術(shù)含量,,有的緊抓未來(lái)發(fā)展趨勢(shì),。
同樣的地方,同樣的展示平臺(tái),,為什么在不同企業(yè)呈現(xiàn)截然不同的展會(huì)效果,,讓我們通過(guò)對(duì)展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)和展會(huì)論壇以及參展和觀展人員進(jìn)行全維度分析一下。
今年的零售業(yè)博覽會(huì)給人一種亂花漸入迷人眼,,叫人無(wú)從選擇的感覺(jué),。為什么會(huì)有這樣的感受呢?其實(shí)這和當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境密切相關(guān),,隨著國(guó)內(nèi)外新冠肺炎疫情的發(fā)展,,經(jīng)濟(jì)發(fā)展與人們生活都受到很大沖擊,中國(guó)成為全球唯一的經(jīng)濟(jì)正增長(zhǎng)的國(guó)家,。國(guó)家也適時(shí)實(shí)施內(nèi)外雙循環(huán)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展策略,。用內(nèi)需為主與外貿(mào)為輔的雙引擎來(lái)帶動(dòng)國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
各行各業(yè)的工業(yè)企業(yè)紛紛調(diào)整發(fā)展戰(zhàn)略,,來(lái)適應(yīng)市場(chǎng)需求,。零售業(yè)作為與人們大眾密切聯(lián)系的經(jīng)濟(jì)業(yè)態(tài),積極響應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展,,推動(dòng)自身變革,,本次博覽會(huì)上很多優(yōu)秀企業(yè)已經(jīng)展現(xiàn)出各自的發(fā)展特點(diǎn)。
由于國(guó)際環(huán)境和肺炎疫情的影響,,從行業(yè)企業(yè)至消費(fèi)者,,都發(fā)生了顯著變化:
第一、各業(yè)態(tài)內(nèi)需都出現(xiàn)一定程度的萎縮;第二,、網(wǎng)絡(luò)零售進(jìn)一步走強(qiáng),,品牌商強(qiáng)化零售屬性;第三,、零售新業(yè)態(tài)活躍用戶大幅增加,;第四、電商市場(chǎng)進(jìn)一步下沉至社區(qū),;第五,、消費(fèi)者行為發(fā)生顯著變化,依賴互聯(lián)網(wǎng)和移動(dòng)終端增強(qiáng),。
針對(duì)以上變化,,企業(yè)應(yīng)該如何發(fā)展?第一,、加強(qiáng)數(shù)字化發(fā)展,,企業(yè)要堅(jiān)定的走數(shù)字化轉(zhuǎn)型之路,;第二,、用科技創(chuàng)新主導(dǎo)企業(yè)未來(lái)的發(fā)展與規(guī)劃;
在當(dāng)前國(guó)家雙循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展格局當(dāng)中,,零售業(yè)應(yīng)該扮演的角色,、承擔(dān)的任務(wù)和正確的發(fā)展方向,如何正確的利用直播,、社區(qū)團(tuán)購(gòu)等新生業(yè)態(tài),、平衡線上線下業(yè)務(wù)模式,來(lái)賦能零售業(yè)的健康快速發(fā)展,。
零售業(yè)的核心依然是消費(fèi)者能夠得到性價(jià)比好的產(chǎn)品,,中國(guó)零售企業(yè)看能不能吧商品做到極致,把品質(zhì)做到極致,,把價(jià)格做到極致,。要做到以上必須具備以下能力:1、很強(qiáng)的商品定價(jià)能力,;2,、強(qiáng)大的品牌溢價(jià)能力;3,、行業(yè)比較優(yōu)勢(shì),。
如我們可以從巴西進(jìn)口優(yōu)質(zhì)橙子;從阿根廷進(jìn)口車?yán)遄?;從阿拉斯加進(jìn)口帝王蟹,,這些優(yōu)勢(shì)建立后,你就贏得了價(jià)格核心競(jìng)爭(zhēng)力以及品質(zhì)核心競(jìng)爭(zhēng)力,。
零售業(yè)作為與消費(fèi)者緊密結(jié)合的經(jīng)濟(jì)業(yè)態(tài),,為了更好的服務(wù)人民大眾,,零售業(yè)的發(fā)展主要從以下方面進(jìn)行:
第一、緊抓科技創(chuàng)新,,積極進(jìn)行數(shù)字化轉(zhuǎn)型,。
數(shù)字化是零售發(fā)展的新趨勢(shì),將為零售場(chǎng)景中的人,、物,、場(chǎng)帶來(lái)新的體驗(yàn),為顧客帶來(lái)新的生活方式,。數(shù)字化轉(zhuǎn)型可以為企業(yè)帶來(lái)流程可視化,、績(jī)效可量化、效率可優(yōu)化的便利,??梢詫?shí)現(xiàn)線上和線下的融合發(fā)展。
通過(guò)線上線下數(shù)據(jù)互相融合,,打通線下線上數(shù)據(jù)壁壘,,實(shí)現(xiàn)整合利用,實(shí)現(xiàn)全流程數(shù)據(jù)化觸點(diǎn)和客戶行為軌跡全程化,,達(dá)到千人千面的精準(zhǔn)營(yíng)銷效果,,打破零售業(yè)得地段者得天下的鐵律。
第二,、供應(yīng)鏈模式變革,,實(shí)現(xiàn)全鏈路體系管理,縮短供應(yīng)鏈周期,,實(shí)現(xiàn)原產(chǎn)地與消費(fèi)者的無(wú)縫對(duì)接,。
零售業(yè)理想的供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)模式應(yīng)該是直接從原產(chǎn)地收購(gòu)產(chǎn)品,經(jīng)過(guò)原產(chǎn)地倉(cāng)的自動(dòng)化設(shè)備進(jìn)行加工,,使原始產(chǎn)品變成標(biāo)準(zhǔn)化商品,,再把最好品質(zhì)的商品變成品牌商品。另外優(yōu)秀供應(yīng)鏈資源里應(yīng)該把批發(fā)市場(chǎng)等其他優(yōu)質(zhì)商品也能補(bǔ)充進(jìn)供應(yīng)鏈體系,,這樣的供應(yīng)鏈能力是現(xiàn)實(shí)的零售企業(yè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)追求的目標(biāo),。
零售企業(yè)只有最靠近消費(fèi)者的消費(fèi)場(chǎng)景才能了解消費(fèi)者的真正需求,增加消費(fèi)者的粘性,。怎樣實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,,需要依靠供應(yīng)鏈能力為主運(yùn)營(yíng)模式為輔來(lái)解決零售業(yè)的這個(gè)核心問(wèn)題。早期沃爾瑪用“一站購(gòu)齊,、天天低價(jià)”的供應(yīng)鏈系統(tǒng)打敗了“零售巨頭”西爾斯,。實(shí)現(xiàn)了節(jié)約人工60%,貨物下單到門(mén)店僅需2-3天,遠(yuǎn)低于原來(lái)的30天,。
第三,、積極探索新零售模式,實(shí)現(xiàn)線上與線下的平衡發(fā)展,。
物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展,,催生出社區(qū)團(tuán)購(gòu)和直播帶貨新業(yè)態(tài)。社區(qū)團(tuán)購(gòu)是個(gè)全新的電商模式,,目前僅僅還是萌芽階段,,今天大家看到的不是未來(lái)終極模式。零售講究的是商品豐富性和粘性,,社區(qū)團(tuán)購(gòu)具有很好的發(fā)展?jié)摿?,希望相關(guān)資源能夠在這個(gè)賽道上進(jìn)行相關(guān)投資,以便完成這個(gè)賽道所需要的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),。
當(dāng)今大家所看到的社區(qū)團(tuán)購(gòu)迅猛發(fā)展,,其實(shí)僅僅只是一種市場(chǎng)營(yíng)銷手段而已。不管是直播帶貨,,還是社區(qū)團(tuán)購(gòu)背后還是離不開(kāi)特價(jià)這個(gè)基本條件,。這不是一個(gè)常態(tài)價(jià)格,對(duì)于零售企業(yè)來(lái)說(shuō),,大家比拼的還是每天日常經(jīng)營(yíng)的消費(fèi)活動(dòng)和體驗(yàn)場(chǎng)景,,社區(qū)團(tuán)購(gòu)和直播帶貨是電商的一種展現(xiàn)手段,當(dāng)前還是很有效,,但是不能完全替代目前的實(shí)體零售企業(yè)。
一個(gè)時(shí)代做一個(gè)時(shí)代的事情,,一個(gè)時(shí)代誕生一個(gè)時(shí)代的產(chǎn)物,,我們這個(gè)時(shí)代科技創(chuàng)新推動(dòng)了時(shí)代的快速發(fā)展,擁抱創(chuàng)新就是我們必須要走的路,。完美日記的上市,,就是新品牌在這個(gè)時(shí)代的產(chǎn)物,社區(qū)團(tuán)購(gòu)和直播帶貨就是這個(gè)時(shí)代的科技創(chuàng)新的產(chǎn)物,。
目前社區(qū)團(tuán)購(gòu)和直播帶貨的零售效率領(lǐng)跑現(xiàn)有零售行業(yè),,我們要去積極擁抱,我們要去學(xué)習(xí)社區(qū)團(tuán)購(gòu)的邊界下沉到社區(qū),,學(xué)習(xí)直播帶貨的粉絲經(jīng)濟(jì),。
實(shí)體零售要讓消費(fèi)者重新回來(lái),除了價(jià)格之外,,還要讓商品距離消費(fèi)者越近越好,,商品離消費(fèi)者越近,實(shí)體門(mén)店才越有優(yōu)勢(shì)。
此外,,還有效率這個(gè)關(guān)鍵因素,,除了使用坪效比和人效比來(lái)評(píng)價(jià)外,還要使用商品供應(yīng)鏈效率和運(yùn)營(yíng)效率,,實(shí)現(xiàn)全鏈路數(shù)字化,,決策和效率才能高效和精準(zhǔn),才能實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者重回門(mén)店,。
作為優(yōu)秀零售企業(yè),,面對(duì)消費(fèi)行業(yè)的快速多變,我們始終要樂(lè)觀應(yīng)對(duì),。憑著成熟的供應(yīng)鏈體系,、運(yùn)營(yíng)管理以及科技創(chuàng)新技術(shù)的應(yīng)用,在社區(qū)拼團(tuán),、到家服務(wù),、網(wǎng)上直播等新興業(yè)務(wù)模式方面積極探索。以消費(fèi)者的實(shí)際需求為根本,,不斷提升企業(yè)的商品力和經(jīng)營(yíng)效率,。通過(guò)企業(yè)的發(fā)展實(shí)現(xiàn)如下能力:
第一、創(chuàng)造粉絲對(duì)你信任的能力,,實(shí)現(xiàn)消費(fèi)粘性,;
第二、強(qiáng)大的供應(yīng)鏈服務(wù)能力,,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品原產(chǎn)地和消費(fèi)者距離拉近,,實(shí)現(xiàn)便利店與物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)相結(jié)合;
第三,、運(yùn)營(yíng)效率核心能力數(shù)字化,,實(shí)現(xiàn)企業(yè)高、專,、精的專業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),。
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