時間：2019-08-26 09:51:42 點擊：次
來源：羅戈網 作者：三筒

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明天（8月27日），好市多(Costco)大陸首家實體店將開業(yè)于上海閔行。曾有人比喻：Costco開到上海來，家樂福沃爾瑪大潤發(fā)都要抖三抖！這進來的不是一頭狼，而是一條貪吃蛇！

Costco是美國最大的連鎖會員制倉儲量販店，因低價、嚴選和會員制為核心的商業(yè)模式而聞名。截至2018財年末，Costco共運營全球762家門店，2018年Costco營收達1415.76億美元, 在全球擁有 9430 萬會員。

有意思的是，Costco上海首點店的選址僅距離老對手山姆會員店15公里，可以說是老對手狹路相逢。兩者同為連鎖會員制倉儲量販大賣場，Costco會員卡年費是299元，山姆會員店是260元。從一般的邏輯來講，消費者只會選擇其中一家成為會員。Costco首次入華，便于老對手展開了近距離“廝殺”。

Costco持續(xù)的生命力背后離不開極致的供應鏈優(yōu)勢，但初次踏入零售競爭白熱化的中國大陸，Costco在供應鏈上有哪些局要破？

采購：Costco嚴選VS山姆會員嚴選VS電商嚴選VS......

隨著中國的消費升級，中產階級崛起，近幾年“嚴選模式”開始走熱。嚴選模式主要聚焦中產階級消費群體，SKU數量一般都較少，以爆款單品為銷售重點，能很大程度上能減少消費者挑選商品的時間，通過ODM模式與大牌制造商直連，剔除品牌溢價和中間環(huán)節(jié)，產品性價比更高。

Costco堪稱是嚴選模式的鼻祖，但在大陸，同為嚴選模式的還有其老對手山姆會員店，以網易嚴選為代表的嚴選電商等各種新興業(yè)態(tài)。作為零售企業(yè)，為消費者提供性價比高的產品和服務是立身之本。在大陸競爭激烈的零售環(huán)境中，Costco的產品供應還具優(yōu)勢嗎？

以上列舉的好市多、山姆會員店、嚴選電商等均是嚴選的模式，不同于普通的零售企業(yè)，嚴選模式的SKU數較少，主要選擇消費者喜歡的爆品銷售，也就是業(yè)內所說的“做消費者的買手”。

雖然同為嚴選模式，但由于定位不同，在產品覆蓋面上有所差異。好市多、麥德龍、山姆會員店等倉儲會員制大賣場產品覆蓋都較為全面，嚴選電商則更多主要是聚焦生活場景的家居類產品。

嚴選模式意味著對供應商選擇的嚴苛。如Costco在選擇供應商時，會從產品品質、供應鏈能力等多方面進行考核。為降低篩選成本，主要選擇與中高端品牌合作。此前有媒體曾報道，在合作過程中，Costco一旦發(fā)現商品品質出現問題，至少三年以內Costco及其供應商至少三年不會再與這個品牌合作。據悉，中國的Costco供應商廠家必須通過COCaudit（供應商行為準則審核）和GMPaudit（優(yōu)良制作標準檢驗）兩種審核，只有具備專業(yè)素質的優(yōu)質供應鏈廠商才能達到倉儲式會員制超市的供應商標準。

在進入大陸之前，Costco已經在臺灣開展業(yè)務20多年。據悉，Costco在臺灣和日韓東南亞較為成熟的供應鏈可能會承擔本次進入中國大陸市場的大部分商品供應。但如若要實現優(yōu)質低價，終究還是要實現優(yōu)質商品本地化，這一點對于較早在大陸開展業(yè)務的山姆會員店和麥德龍而言，已經積累了一定優(yōu)勢。

山姆會員進入大陸已經有20余年的時間，隨著其業(yè)務的開展，一直在不斷加大對大陸本地商品的采購。麥德龍同樣在大陸開展業(yè)務已有20余年，在中國區(qū)的采購權已經可以下放區(qū)域總部，除了提供進口商品外，部分產品是在當地采購，尤其是生鮮類，90%以上都是當地采購。

另外，好市多、山姆會員店、麥德龍這三家連鎖會員制倉儲量販企業(yè)還都有各有的自有品牌。1995年，Costco推出了自有品牌Kirkland，Kirkland一般采用OEM供應模式，據悉，從設計、制造、出貨再到賣場銷售通常在一周內完成。

根據CNN的數據顯示，Costco自有品牌Kirkland Signature的商品價格與國民品牌同品類商品便宜20%左右。目前Kirkland已經是全美銷量第一的健康品牌。山姆的自有品牌Member’s Mark，跟相近品質的品牌相比，同樣也在價格上具有很大優(yōu)勢。山姆會員商店首席營運官文宇斌曾提到，目前在山姆，有四分之一的商品是自有品牌商品，隨著國內市場的不斷擴張，這個數量還將不斷擴大，山姆在全球市場，自有品牌可以占到40%－50%。麥德龍20000左右sku中，其中自有品牌占了15%以上，未來還會不斷增加。

低SKU也極大壓縮了庫存周轉周期，Costco的庫存周轉周期只有30天左右，遠低于零售業(yè)的平均水平。據Costco年報披露，通常情況是Costco先賣貨再給供貨商付款，所以雖然銷售額越來越大、存貨周轉越多，這并不會占用Costco更多資金。

（上表來源：中泰零售電商研究平臺）

渠道：Costco在華零售渠道較為單一

Costco落地上海前，已經在天貓國際商城運營了五年多時間，通過線上的大數據匯總分析，為開設線下開店做準備。但畢竟初來乍到，初次以線下店的模式布局中國大陸，在零售渠道上還是較為局限。

而山姆會員店從在深圳開設第一家店算起，在中國大陸積累了二十余年的經驗，已經實現了全渠道布局，并且自去年開始，其前置倉的布局也在加速，線上線下全面開花。

山姆會員店的線下布局主要是“門店+云倉”的模式。目前，山姆會員店在大陸有20余家門店。據此前山姆會員商店首席營運官文宇斌透露，接下來山姆將加速擴張步伐，在2020年底前將在國內有40家開業(yè)門店及在建門店，其中，今年將開出五家新店。

山姆會員店為能夠進一步拓寬服務覆蓋范圍，目前還在各地建設云倉。據悉，山姆會員店的前置倉是由山姆自己投資，系統(tǒng)搭建、倉庫管理等則由山姆和京東到家共同負責，配送交給達達完成。

在線上布局方面，自2010年開始，山姆先后上線了山姆會員網上商店、APP移動客戶端，又于京東合作，入駐京東，上線京東到家等。去年，山姆會員商店正式上線上海京東到家平臺，在華東市場首次推出1小時送達服務。對此，此前曾有業(yè)內人士表示，此番沃爾瑪通過京東到家開拓市場，從線上和線下“雙管齊下”爭奪客源也是應對競爭之舉。

雖然此前一度有謠言傳麥德龍退出中國，這也得到了麥德龍集團全球董事長首席執(zhí)行官奧拉夫科赫的澄清：“我們不會出售德龍中國業(yè)務。中國是一個很有發(fā)展?jié)摿Φ氖袌觯覀円仓乐袊M者對食品安全的要求很高。所以，我們將食品安全作為我們的責任。現在來看，中國餐飲業(yè)發(fā)展速度很快，我們需要找更多的合作伙伴” 。

目前，麥德龍在59個城市分布，有95家商場，另外還擁有麥德龍官方網上商城、麥德龍?zhí)熵埞俜狡炫灥辍⑻熵垏H海外旗艦店，并為天貓超市和天貓國際官方直營店供貨。

中國本土的發(fā)展成熟的大賣場、區(qū)域性綜合超市、社區(qū)小超市、便利店等更是不用說，無論店、倉的布局，還是線上渠道的開拓，都已經在全面發(fā)力。據8月7日高鑫零售發(fā)布的2019年半年報信息顯示，截止今年上半年末，高鑫零售在全國的大賣場門店數達到485家，其中大潤發(fā)409家，歐尚76家，遍布29個省市233個城市。以淘鮮達業(yè)務為主的高鑫B2C業(yè)務步入正軌，門店“一小時配送到家”模式走通，日均訂單達700單。

Costco的實力不可否認，但搭建完善的渠道網絡并非朝夕之事。以其老對手山姆會員為例，20余家門店+云倉+線上的布局，總共耗費了二十余年時間。中國大陸是一塊豐富肥美的試驗田，上海更是擁有最為豐富的消費階層，但能夠根據這個復雜市場消費者的需求，逐步搭建健全的零售渠道，也絕非易事。

物流：Costco在大陸尚缺乏健全的物流體系

商流的發(fā)展，離不開強達物流體系的支撐。在產品運送方面，Costco在全球共有24個物流中心，30%的貨物由廠商直送門店，另外70%的貨物由廠商送至中心庫。商品到了配送中心以后，不進庫直接在站臺上向門店進行配送，這樣還可以大大降低物流成本。據悉，在交叉轉運模式下，從接收貨物到滿載運抵商店只需8 小時。

(上表來源：中泰零售電商研究平臺)

2014年Costco入住天貓國際商城時，是由順豐的“全球順”為其提供臺灣至大陸B(tài)2C電商進口直郵服務。Costco在臺灣將貨物交給順豐，順豐完成后續(xù)的干線運輸＋清關＋國內派送。

此前有媒體報道，本次Costco進入大陸的部分商品供應還是來自臺灣，由順豐進行臺灣-大陸干線+清關+派送的物流服務，順豐的物流服務能力毋庸置疑，但長期下去，Costco能否承受高物流成本，還有待考證。

而相比較之下，沃爾瑪在華共有18個倉，且還在不斷加大布局。日前，由沃爾瑪打造的中國最大生鮮冷鏈倉東莞生鮮配送中心正式投入運營。該倉日處理能力最高可達16.5萬箱，覆蓋了沃爾瑪在華南地區(qū)的120多家門店（包括山姆會員商店）。背靠沃爾瑪強大的供應鏈，在大陸試水20余年，山姆商品配送速度有了很大的提高，基本上實現了服務范圍內1小時急速送貨上門。

另外，像高鑫零售等老牌大賣場，經過多年的沉淀，也早已沉淀下了較為成熟的物流體系和倉配網絡。

對于遠離美國大本營的Costco，隨著在大陸業(yè)務的發(fā)展和渠道的布局，會如何打造一套適合自身的物流體系呢？

所有的猜測可能要等Costco業(yè)務實際開展才能夠去驗證。這是一個最好的時代，也是一個最壞的時代。Costco大陸首開店，其供應鏈之路該怎么走，你是如何看待的？