時(shí)間：2019-08-26 09:51:42 點(diǎn)擊：次
來源：羅戈網(wǎng) 作者：三筒

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明天（8月27日），好市多(Costco)大陸首家實(shí)體店將開業(yè)于上海閔行。曾有人比喻：Costco開到上海來,，家樂福沃爾瑪大潤發(fā)都要抖三抖,！這進(jìn)來的不是一頭狼,，而是一條貪吃蛇,！

Costco是美國最大的連鎖會員制倉儲量販店，因低價(jià),、嚴(yán)選和會員制為核心的商業(yè)模式而聞名,。截至2018財(cái)年末,，Costco共運(yùn)營全球762家門店，2018年Costco營收達(dá)1415.76億美元, 在全球擁有 9430 萬會員,。

有意思的是,，Costco上海首點(diǎn)店的選址僅距離老對手山姆會員店15公里，可以說是老對手狹路相逢,。兩者同為連鎖會員制倉儲量販大賣場,，Costco會員卡年費(fèi)是299元，山姆會員店是260元,。從一般的邏輯來講,，消費(fèi)者只會選擇其中一家成為會員。Costco首次入華,，便于老對手展開了近距離“廝殺”,。

Costco持續(xù)的生命力背后離不開極致的供應(yīng)鏈優(yōu)勢，但初次踏入零售競爭白熱化的中國大陸,，Costco在供應(yīng)鏈上有哪些局要破,？

采購：Costco嚴(yán)選VS山姆會員嚴(yán)選VS電商嚴(yán)選VS......

隨著中國的消費(fèi)升級，中產(chǎn)階級崛起,，近幾年“嚴(yán)選模式”開始走熱,。嚴(yán)選模式主要聚焦中產(chǎn)階級消費(fèi)群體，SKU數(shù)量一般都較少,，以爆款單品為銷售重點(diǎn),，能很大程度上能減少消費(fèi)者挑選商品的時(shí)間，通過ODM模式與大牌制造商直連,，剔除品牌溢價(jià)和中間環(huán)節(jié),，產(chǎn)品性價(jià)比更高。

Costco堪稱是嚴(yán)選模式的鼻祖,，但在大陸，同為嚴(yán)選模式的還有其老對手山姆會員店,，以網(wǎng)易嚴(yán)選為代表的嚴(yán)選電商等各種新興業(yè)態(tài),。作為零售企業(yè)，為消費(fèi)者提供性價(jià)比高的產(chǎn)品和服務(wù)是立身之本,。在大陸競爭激烈的零售環(huán)境中,，Costco的產(chǎn)品供應(yīng)還具優(yōu)勢嗎？

以上列舉的好市多,、山姆會員店,、嚴(yán)選電商等均是嚴(yán)選的模式，不同于普通的零售企業(yè),，嚴(yán)選模式的SKU數(shù)較少,，主要選擇消費(fèi)者喜歡的爆品銷售,，也就是業(yè)內(nèi)所說的“做消費(fèi)者的買手”。

雖然同為嚴(yán)選模式,，但由于定位不同,，在產(chǎn)品覆蓋面上有所差異。好市多,、麥德龍,、山姆會員店等倉儲會員制大賣場產(chǎn)品覆蓋都較為全面，嚴(yán)選電商則更多主要是聚焦生活場景的家居類產(chǎn)品,。

嚴(yán)選模式意味著對供應(yīng)商選擇的嚴(yán)苛,。如Costco在選擇供應(yīng)商時(shí)，會從產(chǎn)品品質(zhì),、供應(yīng)鏈能力等多方面進(jìn)行考核,。為降低篩選成本，主要選擇與中高端品牌合作,。此前有媒體曾報(bào)道,，在合作過程中，Costco一旦發(fā)現(xiàn)商品品質(zhì)出現(xiàn)問題,，至少三年以內(nèi)Costco及其供應(yīng)商至少三年不會再與這個(gè)品牌合作,。據(jù)悉，中國的Costco供應(yīng)商廠家必須通過COCaudit（供應(yīng)商行為準(zhǔn)則審核）和GMPaudit（優(yōu)良制作標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)）兩種審核,，只有具備專業(yè)素質(zhì)的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈廠商才能達(dá)到倉儲式會員制超市的供應(yīng)商標(biāo)準(zhǔn),。

在進(jìn)入大陸之前，Costco已經(jīng)在臺灣開展業(yè)務(wù)20多年,。據(jù)悉,，Costco在臺灣和日韓東南亞較為成熟的供應(yīng)鏈可能會承擔(dān)本次進(jìn)入中國大陸市場的大部分商品供應(yīng)。但如若要實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)低價(jià),，終究還是要實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)商品本地化,，這一點(diǎn)對于較早在大陸開展業(yè)務(wù)的山姆會員店和麥德龍而言，已經(jīng)積累了一定優(yōu)勢,。

山姆會員進(jìn)入大陸已經(jīng)有20余年的時(shí)間,，隨著其業(yè)務(wù)的開展，一直在不斷加大對大陸本地商品的采購,。麥德龍同樣在大陸開展業(yè)務(wù)已有20余年,，在中國區(qū)的采購權(quán)已經(jīng)可以下放區(qū)域總部，除了提供進(jìn)口商品外,，部分產(chǎn)品是在當(dāng)?shù)夭少?，尤其是生鮮類，90%以上都是當(dāng)?shù)夭少彙?/span>

另外,，好市多,、山姆會員店,、麥德龍這三家連鎖會員制倉儲量販企業(yè)還都有各有的自有品牌。1995年,，Costco推出了自有品牌Kirkland,，Kirkland一般采用OEM供應(yīng)模式，據(jù)悉,，從設(shè)計(jì),、制造、出貨再到賣場銷售通常在一周內(nèi)完成,。

根據(jù)CNN的數(shù)據(jù)顯示,，Costco自有品牌Kirkland Signature的商品價(jià)格與國民品牌同品類商品便宜20%左右。目前Kirkland已經(jīng)是全美銷量第一的健康品牌,。山姆的自有品牌Member’s Mark,，跟相近品質(zhì)的品牌相比，同樣也在價(jià)格上具有很大優(yōu)勢,。山姆會員商店首席營運(yùn)官文宇斌曾提到,，目前在山姆，有四分之一的商品是自有品牌商品,，隨著國內(nèi)市場的不斷擴(kuò)張,，這個(gè)數(shù)量還將不斷擴(kuò)大，山姆在全球市場,，自有品牌可以占到40%－50%,。麥德龍20000左右sku中，其中自有品牌占了15%以上,，未來還會不斷增加,。

低SKU也極大壓縮了庫存周轉(zhuǎn)周期，Costco的庫存周轉(zhuǎn)周期只有30天左右,，遠(yuǎn)低于零售業(yè)的平均水平,。據(jù)Costco年報(bào)披露，通常情況是Costco先賣貨再給供貨商付款,，所以雖然銷售額越來越大,、存貨周轉(zhuǎn)越多，這并不會占用Costco更多資金,。

（上表來源：中泰零售電商研究平臺）

渠道：Costco在華零售渠道較為單一

Costco落地上海前，已經(jīng)在天貓國際商城運(yùn)營了五年多時(shí)間,，通過線上的大數(shù)據(jù)匯總分析,，為開設(shè)線下開店做準(zhǔn)備。但畢竟初來乍到,，初次以線下店的模式布局中國大陸,，在零售渠道上還是較為局限,。

而山姆會員店從在深圳開設(shè)第一家店算起，在中國大陸積累了二十余年的經(jīng)驗(yàn),，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了全渠道布局,，并且自去年開始，其前置倉的布局也在加速,，線上線下全面開花,。

山姆會員店的線下布局主要是“門店+云倉”的模式。目前,，山姆會員店在大陸有20余家門店,。據(jù)此前山姆會員商店首席營運(yùn)官文宇斌透露，接下來山姆將加速擴(kuò)張步伐,，在2020年底前將在國內(nèi)有40家開業(yè)門店及在建門店,，其中，今年將開出五家新店,。

山姆會員店為能夠進(jìn)一步拓寬服務(wù)覆蓋范圍,，目前還在各地建設(shè)云倉。據(jù)悉,，山姆會員店的前置倉是由山姆自己投資,，系統(tǒng)搭建、倉庫管理等則由山姆和京東到家共同負(fù)責(zé),，配送交給達(dá)達(dá)完成,。

在線上布局方面，自2010年開始,，山姆先后上線了山姆會員網(wǎng)上商店,、APP移動(dòng)客戶端，又于京東合作,，入駐京東,，上線京東到家等。去年,，山姆會員商店正式上線上海京東到家平臺,，在華東市場首次推出1小時(shí)送達(dá)服務(wù)。對此,，此前曾有業(yè)內(nèi)人士表示,，此番沃爾瑪通過京東到家開拓市場，從線上和線下“雙管齊下”爭奪客源也是應(yīng)對競爭之舉,。

雖然此前一度有謠言傳麥德龍退出中國,，這也得到了麥德龍集團(tuán)全球董事長首席執(zhí)行官奧拉夫科赫的澄清：“我們不會出售德龍中國業(yè)務(wù)。中國是一個(gè)很有發(fā)展?jié)摿Φ氖袌?，我們也知道中國消費(fèi)者對食品安全的要求很高,。所以,，我們將食品安全作為我們的責(zé)任。現(xiàn)在來看,，中國餐飲業(yè)發(fā)展速度很快,，我們需要找更多的合作伙伴” 。

目前,，麥德龍?jiān)?9個(gè)城市分布,，有95家商場，另外還擁有麥德龍官方網(wǎng)上商城,、麥德龍?zhí)熵埞俜狡炫灥?、天貓國際海外旗艦店，并為天貓超市和天貓國際官方直營店供貨,。

中國本土的發(fā)展成熟的大賣場,、區(qū)域性綜合超市、社區(qū)小超市,、便利店等更是不用說,，無論店、倉的布局,，還是線上渠道的開拓,，都已經(jīng)在全面發(fā)力。據(jù)8月7日高鑫零售發(fā)布的2019年半年報(bào)信息顯示,，截止今年上半年末,，高鑫零售在全國的大賣場門店數(shù)達(dá)到485家，其中大潤發(fā)409家,，歐尚76家,，遍布29個(gè)省市233個(gè)城市。以淘鮮達(dá)業(yè)務(wù)為主的高鑫B2C業(yè)務(wù)步入正軌,，門店“一小時(shí)配送到家”模式走通,，日均訂單達(dá)700單。

Costco的實(shí)力不可否認(rèn),，但搭建完善的渠道網(wǎng)絡(luò)并非朝夕之事,。以其老對手山姆會員為例，20余家門店+云倉+線上的布局,，總共耗費(fèi)了二十余年時(shí)間,。中國大陸是一塊豐富肥美的試驗(yàn)田，上海更是擁有最為豐富的消費(fèi)階層,，但能夠根據(jù)這個(gè)復(fù)雜市場消費(fèi)者的需求,，逐步搭建健全的零售渠道，也絕非易事。

物流：Costco在大陸尚缺乏健全的物流體系

商流的發(fā)展,，離不開強(qiáng)達(dá)物流體系的支撐。在產(chǎn)品運(yùn)送方面,，Costco在全球共有24個(gè)物流中心,，30%的貨物由廠商直送門店，另外70%的貨物由廠商送至中心庫,。商品到了配送中心以后,，不進(jìn)庫直接在站臺上向門店進(jìn)行配送，這樣還可以大大降低物流成本,。據(jù)悉,，在交叉轉(zhuǎn)運(yùn)模式下，從接收貨物到滿載運(yùn)抵商店只需8 小時(shí),。

(上表來源：中泰零售電商研究平臺)

2014年Costco入住天貓國際商城時(shí),，是由順豐的“全球順”為其提供臺灣至大陸B(tài)2C電商進(jìn)口直郵服務(wù)。Costco在臺灣將貨物交給順豐,，順豐完成后續(xù)的干線運(yùn)輸＋清關(guān)＋國內(nèi)派送,。

此前有媒體報(bào)道，本次Costco進(jìn)入大陸的部分商品供應(yīng)還是來自臺灣,，由順豐進(jìn)行臺灣-大陸干線+清關(guān)+派送的物流服務(wù),，順豐的物流服務(wù)能力毋庸置疑，但長期下去,，Costco能否承受高物流成本,，還有待考證。

而相比較之下,，沃爾瑪在華共有18個(gè)倉,，且還在不斷加大布局。日前,，由沃爾瑪打造的中國最大生鮮冷鏈倉東莞生鮮配送中心正式投入運(yùn)營,。該倉日處理能力最高可達(dá)16.5萬箱，覆蓋了沃爾瑪在華南地區(qū)的120多家門店（包括山姆會員商店）,。背靠沃爾瑪強(qiáng)大的供應(yīng)鏈,，在大陸試水20余年，山姆商品配送速度有了很大的提高,，基本上實(shí)現(xiàn)了服務(wù)范圍內(nèi)1小時(shí)急速送貨上門,。

另外，像高鑫零售等老牌大賣場,，經(jīng)過多年的沉淀,，也早已沉淀下了較為成熟的物流體系和倉配網(wǎng)絡(luò)。

對于遠(yuǎn)離美國大本營的Costco，隨著在大陸業(yè)務(wù)的發(fā)展和渠道的布局,，會如何打造一套適合自身的物流體系呢,？

所有的猜測可能要等Costco業(yè)務(wù)實(shí)際開展才能夠去驗(yàn)證。這是一個(gè)最好的時(shí)代,，也是一個(gè)最壞的時(shí)代,。Costco大陸首開店，其供應(yīng)鏈之路該怎么走,，你是如何看待的,？