中物聯(lián)冷鏈委秘書長秦玉鳴:冷鏈物流行業(yè)的五個(gè)變與五個(gè)不變
4月18日,,由億歐公司主辦,,中國物流與采購聯(lián)合會(huì)冷鏈委指導(dǎo)的“發(fā)掘新動(dòng)能“GIIS 2018年中國冷鏈物流領(lǐng)袖峰會(huì)”在北京盛大召開。
峰會(huì)現(xiàn)場,,來自順豐冷運(yùn),、京東物流、凱雪冷鏈,、中糧我買網(wǎng),、中冷物流、海航冷鏈,、九曳,、宋小菜、遠(yuǎn)洋資本等20余名企業(yè)領(lǐng)袖及行業(yè)專家作為嘉賓蒞臨會(huì)場,,近500名冷鏈物流相關(guān)行業(yè)從業(yè)者作為觀眾參與此次大會(huì),。
中國物流與采購聯(lián)合會(huì)冷鏈委秘書長秦玉鳴現(xiàn)場講述了冷鏈物流的五個(gè)變與不變:
發(fā)展環(huán)境在變,營商環(huán)境在變,,消費(fèi)人群在變,,競爭環(huán)境在變,購物模式在變,;
降低成本,、提高效率、運(yùn)營服務(wù)能力的提高,、人才需求,、市場增長的需求不變。
以下為演講速記全文:
各位嘉賓大家上午好,!
我此前很少參加此類會(huì)議,,一般是參加我們的會(huì)議或者參加政府的會(huì)議。為什么今天能來,?億歐確實(shí)是一個(gè)非常專業(yè)的機(jī)構(gòu),,在跟王總的交流之中,非常專業(yè),,愿意支持億歐來做這場會(huì),,我們也希望很多的機(jī)構(gòu)來關(guān)注物流,,眾人拾柴火焰高,大家一起來讓這個(gè)行業(yè)更熱,、更火,,讓“起早貪黑”的人能夠真正的實(shí)現(xiàn)利潤。我們這個(gè)行業(yè)老在講大家都是“操著賣白粉的心,,賺著賣白菜的錢”,,但是今天我們希望能有更多的思考。
我的題目本來叫《2018年冷鏈物流行業(yè)發(fā)展趨勢展望趨勢與展望》,,在來的路上,,我靜下心想到今天有我們很多的會(huì)員單位聽過這個(gè)PPT,我臨時(shí)改了,,我想講一下冷鏈物流的變與不變,,分別從五個(gè)方面來闡述。
一,、發(fā)展環(huán)境變了
環(huán)境有兩個(gè)層面,,就是我們的政策在變,從來沒有像去年那樣國家各個(gè)部委這么重視冷鏈物流的發(fā)展,,在去年4月份以國務(wù)院辦公廳的名義發(fā)了一個(gè)冷鏈物流的意見,,這個(gè)是我們配合發(fā)改委做的,這個(gè)政策各個(gè)部委,、各個(gè)省都出臺(tái)了相關(guān)的政策,,但是我們最希望的就是冷鏈強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),今年1月份已經(jīng)啟動(dòng)了冷鏈強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的制定工作,,一直到今年12月底做完,。交通部規(guī)定了冷藏車要有明確的準(zhǔn)入和退出機(jī)制,5月1日會(huì)有新的政策出來,,另外的政策也在配套,,基本明確了車輛的準(zhǔn)入和準(zhǔn)出,原先這個(gè)行業(yè)車輛不規(guī)范的現(xiàn)象應(yīng)該會(huì)在明年會(huì)正式啟動(dòng)這項(xiàng)工作,,所以政策大環(huán)境在變,。這兩天也發(fā)布了一個(gè)京津冀牽頭標(biāo)準(zhǔn),這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)最早是起源于兩岸冷鏈標(biāo)準(zhǔn)化的一項(xiàng)重點(diǎn)工程,,做了八項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),。
二、營商環(huán)境在變
去年金稅三期不僅僅是整個(gè)物流行業(yè),,所有的運(yùn)營企業(yè)都被慢慢的打回原形,,包括社保最近也會(huì)出一個(gè)非常嚴(yán)厲的社保方面的制度。還有一個(gè)去年北京大興的火,,把北京搞倉庫的打回了原形,,正規(guī)的資源非常搶手,,從買方市場變成了賣方市場,這就是我們整個(gè)環(huán)境在變,。優(yōu)質(zhì)資源突然迎來了春天。
三,、消費(fèi)群體在變
我們的消費(fèi)者從最開始的60后,、70后現(xiàn)在變成了80后、90后甚至95后,,現(xiàn)在新的消費(fèi)者跟以前是不一樣的,,他對(duì)品牌的要求更高。另外,,他們還有一個(gè)特點(diǎn),,非常“懶”。
消費(fèi)場景也在變,,這兩年電商快速發(fā)展,,去年電商交易額達(dá)到了將近1500億,還有我們的餐飲外賣,,現(xiàn)在每天已經(jīng)超過了三千萬的訂單,。
今年一個(gè)特點(diǎn)就是社區(qū)店發(fā)展的非常快,,實(shí)現(xiàn)了網(wǎng)上下單樓下送貨,,我們整個(gè)消費(fèi)場景在變。關(guān)于物流環(huán)節(jié),,以前我們的物流是鏈接生產(chǎn)和零售,,是B2B鏈接。這兩年我們發(fā)現(xiàn)物流延伸到了最后一公里,,物流甚至直接跟消費(fèi)者對(duì)接,,這就是新的變化,我們有多少物流企業(yè),,現(xiàn)在我們的企業(yè)你是在跟消費(fèi)者對(duì)接,,我們發(fā)現(xiàn)了消費(fèi)者的變化。
隨著消費(fèi)場景的變化,,發(fā)現(xiàn)我們的客戶變了,,原先我們的冷鏈物流企業(yè)都在為蒙牛、伊利,、哈根達(dá)斯服務(wù),,這兩年突然出了很多沒有聽過的客戶。像蘇寧小店,,永輝小店,,還有今年非?;鸬娜鹦量Х龋荒暌_幾千家店,,我們的客戶突然你不知道從哪冒出來的,,而且出來的時(shí)候是你的需求跟不上的,我們的客戶都在變了,,原先服務(wù)的客戶所有的量都在下降,,我們整個(gè)的消費(fèi)在變,我們的客戶也在變,,你要跟上這些變化,。
四、競爭環(huán)境在變
我們的競爭也在變,,甚至不知道我們的競爭對(duì)手在哪里,。在三年前順豐進(jìn)入冷運(yùn)的時(shí)候有些人很害怕;京東物流去年獨(dú)立出來,,2020年要做一千億,,冷鏈物流是他們的四大板塊之一;突然間阿里系把安鮮達(dá)當(dāng)成生鮮冷鏈物流的平臺(tái),,2017年銷售額已經(jīng)20個(gè)億了,,據(jù)說今年要做40億。一些新的企業(yè)出來大家不知道,,九曳下午過來演講,,九曳在三年前成立的時(shí)候,大家知道去年九曳的銷售額去年接近快4個(gè)億了,,今年據(jù)說要破十個(gè)億,。
我們的競爭對(duì)手變了,很多人不知道我們的競爭對(duì)手在哪里?,F(xiàn)在很多產(chǎn)業(yè)界的,,正大產(chǎn)業(yè)的企業(yè)都在做,新希望今天也來了,,還有資本方,、電商,剛才還沒講我們的外賣,,美團(tuán)餓了么,,他們的物流系統(tǒng)已經(jīng)很強(qiáng)大,美團(tuán)已經(jīng)開放第三方平臺(tái),,包括滴滴,,從開始的打車到現(xiàn)在打飯,下一步就是“打人”,再下一步就是“打貨”,,我們的競爭對(duì)手來了的時(shí)候我們都不知道,。
五、購物模式在變
我已經(jīng)看到一些物流企業(yè)不是靠物流賺錢,,靠金融來賺錢,。再一個(gè)就是技術(shù),技術(shù)一定會(huì)改變我們的行業(yè),,現(xiàn)在有一些新的技術(shù),,我見到很多新的材料都在往這些領(lǐng)域去做,包括物聯(lián)網(wǎng)開始賦能我們這些行業(yè),。今年愚人節(jié)時(shí)候,騰訊說自己開始養(yǎng)鵝,,騰訊養(yǎng)鵝怎么養(yǎng),,不一樣的養(yǎng)法。京東說要養(yǎng)雞,,大家都在講溜達(dá)雞,,怎么證明溜達(dá)雞溜達(dá)?在它的身上綁一個(gè)傳感器,,等這個(gè)雞真正走三萬步的時(shí)候再上市,。包括很多農(nóng)業(yè)都已經(jīng)開始通過物聯(lián)網(wǎng)賦能,不一樣了,,包括現(xiàn)在餐飲行業(yè)的爆滿,,大家知道信良記做爆款產(chǎn)品,整個(gè)生鮮農(nóng)產(chǎn)品在產(chǎn)地里直接加工完,,通過冷鏈物流到達(dá)我們的消費(fèi)者手里,。整個(gè)行業(yè)都在通過技術(shù)和通過新的模式在賦能這個(gè)行業(yè),都在變,。
剛才講了五個(gè)變化,,我再講講我們不變的是什么,我們是冷鏈物流峰會(huì),,不變的是什么,?
第一個(gè)不變,降低成本,。所有的客戶都有一個(gè)不變的需求,,第一個(gè)降低成本,客戶永遠(yuǎn)有一個(gè)想法,,你要幫我降低成本,,你怎么降我不 管,所有的技術(shù)也好,模式也好一定要降低成本,,包括互聯(lián)網(wǎng),、電商發(fā)展都要降低成本,大家通過電商可以購買到更便宜的商品,。
第二個(gè)不變,,提高效率。做物流行業(yè)的人一直都在干一個(gè)事情,,提高效率,,買車也好,建庫也好,,如果你的客戶是死的不動(dòng)的那不行,,一定要變的。
第三個(gè)不變,,提高運(yùn)營服務(wù)能力?,F(xiàn)在物流行業(yè)有一個(gè)很大的特點(diǎn),說的跟做的不一樣,,拍胸脯的多,,拍大腿的也不少。不斷提高運(yùn)營服務(wù)能力很重要的,,現(xiàn)在大家物流公司都在講服務(wù)化,,北京行,上海行不行,,經(jīng)常有甲方類的客戶跟我說服務(wù)差別怎么那么大,,不斷提高服務(wù)一致性和服務(wù)能力,這是最核心的,,物流行業(yè)我認(rèn)為還是一個(gè)輕模式重運(yùn)營的行業(yè),,說半天還得提高運(yùn)營能力,經(jīng)常不知道這個(gè)貨在哪里,,倒了多少手,,提高運(yùn)營能力,不管未來有多少巨頭,,只要把你的服務(wù)能力提高好,,未來一定會(huì)有你的市場,你可以在大樹下面,,你也可以賣個(gè)好價(jià)錢,,核心你要有這個(gè)能力。
第四個(gè)不變,,行業(yè)對(duì)人才的需求是不變的,,而且是越來越旺盛?,F(xiàn)在我發(fā)現(xiàn)冷鏈物流人才越來越值錢,我見了所有的老總第一個(gè)動(dòng)作就是抱一下,,第一句話給我介紹幾個(gè)人,,我說要什么人,什么都要,,倉儲(chǔ)的,,運(yùn)營的,管理的,,都要,,這個(gè)行業(yè)對(duì)人才的需求沒有變,未來不管技術(shù)怎么變,,還是要靠人,。我們看兩家企業(yè)核心競爭力怎么樣,把兩個(gè)團(tuán)隊(duì)的管理層拉出來比一比就知道了,。
第五個(gè)不變就是市場增長沒有變,,需求沒有變。我始終堅(jiān)信這個(gè)行業(yè)是朝陽行業(yè),,大家知道很痛苦,現(xiàn)在都是在零散行業(yè),,我們的上游是散的,,制造業(yè)客戶非常散,自然而然造成了我們物流業(yè)非常散,,上游的整合也會(huì)非常多,,一定會(huì)做整合才讓我們的物流端不會(huì)散。我相信冷鏈物流一定是朝陽行業(yè),,這個(gè)時(shí)候大家還是要擼起袖子加油干,,等機(jī)會(huì)來了要準(zhǔn)備好,關(guān)鍵是機(jī)會(huì)來了我們沒有準(zhǔn)備好,,時(shí)刻準(zhǔn)備著我們迎接著冷鏈的黃金十年,。
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