時(shí)間：2017-08-15 09:43:30 點(diǎn)擊：次
來源：億歐 作者：師天浩

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從一個(gè)消費(fèi)者角度來看，無人超市具體什么形態(tài)并非重點(diǎn)，零售業(yè)的核心仍然是解決消費(fèi)者生活消費(fèi)需求。從無人超市實(shí)際的消費(fèi)體驗(yàn)來看，無人超市商品類型和普通便利店類似。那是什么吸引阿里、京東、哇哈哈這樣的巨頭愿意投入大量資金進(jìn)入這個(gè)新領(lǐng)域？或許從淘咖啡身上能看到一二。

在技術(shù)層面，“淘咖啡”項(xiàng)目主要涉及兩個(gè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)，一是新零售技術(shù)事業(yè)群天貓技術(shù)團(tuán)隊(duì)，二是螞蟻金服IOT技術(shù)團(tuán)隊(duì)。淘咖啡的技術(shù)負(fù)責(zé)人多馬針對(duì)“淘咖啡”曾表示，“我們的目標(biāo)還是賦能零售商。”以淘咖啡的賦能目標(biāo)來看，并沒有特別聚焦在無人超市。

如果無人超市模式得到可行，大膽的猜測(cè)，阿里會(huì)將這套系統(tǒng)普及到更多的有人商超。畢竟消費(fèi)者對(duì)于商超中有人無人并沒有很實(shí)質(zhì)的要求，部分消費(fèi)者甚至更青睞有“人味”的服務(wù)。相比于大肆構(gòu)建無人超市和傳統(tǒng)零售單位競(jìng)爭(zhēng)，對(duì)于阿里“新零售”的目標(biāo)并沒有太多助力，但如果這套無人超市智能系統(tǒng)在淘咖啡的運(yùn)營(yíng)中得到很好的效果，將之打包賦予更多的零售商，獲得支付的壟斷地位與大數(shù)據(jù)或許才是阿里最終的目的。

效率才是痛點(diǎn)：無人超市智能系統(tǒng)賦能傳統(tǒng)商超將變革零售業(yè)

無人超市帶給零售業(yè)兩個(gè)潛在變量，一是人工成本剔除后的成本優(yōu)勢(shì)。二是無人超市智能系統(tǒng)帶來的消費(fèi)效率提升。傳統(tǒng)零售業(yè)中，一旦遇到節(jié)假日或促銷高峰，消費(fèi)人群的激增，結(jié)賬排隊(duì)的擁擠大大降低用戶的服務(wù)體驗(yàn)。即使現(xiàn)在移動(dòng)支付帶來掃碼支付、指紋支付及NFC支付提升了結(jié)算效率，但相比無人超市用戶挑選好商品后臺(tái)扣費(fèi)直接走人的效率，仍有非常大的差距。

成本方面，無人超市在運(yùn)營(yíng)中已證實(shí)缺乏真正的優(yōu)勢(shì)，除非采用補(bǔ)貼的老路子。據(jù)北青報(bào)記者近日在北京首家“無人超市”怡食盒子內(nèi)隨機(jī)抽選了十款商品，將其價(jià)格與大賣場(chǎng)和社區(qū)型超市比較，發(fā)現(xiàn)十件商品價(jià)格無一勝出。即便與“7-11”等人工成本極高的24小時(shí)便利店比，價(jià)格優(yōu)勢(shì)也不突出。甚至不二家棒棒糖20支粉色裝，“無人超市”要比普通超市貴5.7元。那么，無人超市最大的潛力就在于效率方面。

以淘咖啡舉例，用戶在其中選中商品后，無需在經(jīng)過結(jié)算柜臺(tái)把商品一一拿出來，只需走過二道門，數(shù)秒內(nèi)就完成了結(jié)算。第一道門：感應(yīng)你即將離店的信息，并自動(dòng)開啟。第二道門：這才是最關(guān)鍵的一道門，當(dāng)你走到第二道門之時(shí)，屏幕會(huì)顯示“商品正在識(shí)別中”，馬上再顯示“商品正在支付中”，自動(dòng)扣款，大門開啟。

在傳統(tǒng)的商超消費(fèi)里，以用戶購(gòu)買五件商品計(jì)算，人流較多時(shí)期，首先排隊(duì)要花掉一到幾分鐘，之后走到柜臺(tái)前拿出商品交給收銀人員掃碼，最后將商品裝進(jìn)包裝袋，使用移動(dòng)支付、刷卡或現(xiàn)金支付。整個(gè)流程要以分鐘為單位，相比無人超市帶來的隨拿隨走的未來場(chǎng)景，其解決的效率痛點(diǎn)，才是零售業(yè)變革的核心所在。

如果說，許多無人超市新入局者看中的是，無人超市新概念下對(duì)傳統(tǒng)零售市場(chǎng)的侵占。而阿里、京東等電商巨頭，更大的市場(chǎng)潛力不在對(duì)傳統(tǒng)零售市場(chǎng)的擠占。而是通過無人超市驗(yàn)證可行的智能系統(tǒng)對(duì)傳統(tǒng)零售業(yè)的普及，作為巨頭牽頭的智能系統(tǒng)，未來將會(huì)綁定自家的支付、賬戶系統(tǒng)及大數(shù)據(jù)技術(shù)。而傳統(tǒng)零售業(yè)在愈演愈烈的無人超市效率優(yōu)勢(shì)帶來的沖擊，必定也會(huì)被迫擁抱巨頭帶來的技術(shù)支持，或許這才是巨頭發(fā)力無人超市真正的目的所在。

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