時間：2017-04-24 10:02:43 點擊：次
來源：互聯(lián)網 作者：

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配送時間難協(xié)調 生鮮保質隱患多

即使運輸過程圓滿結束，也不能判定食物到達消費者手中是安全無害的。

目前針對配送過程，也尚無相應的物流質量標準和嚴格的檢驗手段。僅僅憑經驗和肉眼判斷，有時甚至不進行任何檢查，“問題食品”可能就暢通無阻地進入了銷售環(huán)節(jié)，流到了百姓的餐桌上。

在配送過程中，可能對食品質量安全造成影響的，并不僅僅是物流方。買家一定程度上也影響著食品的安全。在網上購買生鮮類食品的消費者，大多為朝九晚五的上班族，將其外出的意外情況納入考慮，消費者每日在家可接收快遞的時間非常有限。而在這有限的時間內，要將每天的產品全部送達消費者手中，是一件頗具難度的事情。

因此，時間的把控對配送環(huán)節(jié)非常重要，這對快遞公司的人員安排也會產生更高的要求。

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