時(shí)間：2016-03-30 11:18:27 點(diǎn)擊：次
來源：中金在線 作者：

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位于上海的生鮮食品類電商“U掌柜”29日對(duì)外宣布了半年內(nèi)的兩輪融資消息,。

據(jù)悉，“U掌柜”創(chuàng)辦于2015年7月，兩位聯(lián)合創(chuàng)始人分別是原1號(hào)店的首席商品官祝鵬程與資深運(yùn)營副總裁王海暉,。公司在半年內(nèi)先后獲得了今日資本1000萬美金的A輪融資和3000多萬的B輪融資(由峰尚資本和今日資本共同完成)。

作為電商市場(chǎng)中的僅剩的幾片藍(lán)海之一,，生鮮的高回頭率,、高客戶粘性、高毛利一直吸引著各大電商前來競(jìng)爭(zhēng),。根據(jù)阿里巴巴研究院的數(shù)據(jù),，網(wǎng)絡(luò)生鮮交易額占流通領(lǐng)域生鮮價(jià)值總額的1%，有很大的成長(zhǎng)空間,。但是相對(duì)地,，如何解決物流配送成本高，拓寬SKU也是困擾各大電商的難題,。

“我們?cè)谶^去的實(shí)踐過程中,，發(fā)現(xiàn)第一代生鮮、食品電商,，在供應(yīng)鏈的匹配模式上,，普遍犯了用長(zhǎng)半徑物流解決方式去匹配短半徑商品的錯(cuò)誤，U掌柜采取了創(chuàng)新性的供應(yīng)鏈解決方案,，用不同的供應(yīng)鏈模式解決不同屬性的商品,，提升了效率。”王海暉認(rèn)為,，對(duì)于生鮮食品行業(yè),，“陷阱與壁壘主要體現(xiàn)在供應(yīng)鏈上。供應(yīng)鏈太長(zhǎng),，損耗就高,，而且對(duì)水果來講每一層環(huán)節(jié)都意味著一次包裝成本、一次運(yùn)輸成本,、一次裝卸成本和一次損耗,，一上一下，一進(jìn)一出,。這就是為什么很多消費(fèi)者認(rèn)為水果商很“黑”,，產(chǎn)地價(jià)格和最后售價(jià)會(huì)差3或4倍。”

具體而言,，U掌柜做的事情,，就是對(duì)不同屬性的商品匹配不同供應(yīng)鏈的解決方案。據(jù)悉,，平臺(tái)上60%以上的水果是根據(jù)訂單預(yù)測(cè)從產(chǎn)地直接運(yùn)輸?shù)絺}庫,，產(chǎn)生訂單送到顧客的手里,，目的是縮短供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的損耗;另外，U掌柜目前采取集中+分布式的立體供應(yīng)鏈體系,，用前置倉模式解決最高頻品種顧客需求,。

據(jù)團(tuán)隊(duì)提供的數(shù)據(jù)，上海外環(huán)以內(nèi)可做到1小時(shí)送達(dá)(早餐,、午餐,、下午茶和生鮮零食)，前置倉缺貨率控制在5%以內(nèi),，損耗率1.7%左右,，庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)2.1天，目前30%的前置倉已開始盈利,。另外,，他們也是國內(nèi)首家具備“四溫區(qū)物流配送”(熱鏈、冷鏈,、冷藏,、常溫)能力的移動(dòng)電商。

在前端流量獲取上,，U掌柜和我們之前報(bào)道過的“拼好貨”一樣采用了拼團(tuán)模式,，目的都是想在電商的基礎(chǔ)上添加了社交和游戲?qū)傩詠砦蟊妳⑴c。祝鵬程介紹說,，“拼團(tuán)模式上線第三天突破了4000單/天,，兩周后突破10000單/天，在東南市場(chǎng)的市場(chǎng)份額已是行業(yè)第一,。”

團(tuán)隊(duì)方面,，祝鵬程之前在1號(hào)店掌管包含市嘗采購、運(yùn)營,、銷售的前端模塊,，王海暉主要負(fù)責(zé)供應(yīng)鏈、物流,、服務(wù)及研發(fā)等后端運(yùn)營環(huán)節(jié),。2010年的5月，他們分別受1號(hào)店創(chuàng)始人于剛和劉峻嶺的邀請(qǐng),，從寶潔和戴爾加入1號(hào)店。