時間：2015-07-23 13:45:08 點擊：次
來源：制冷快報 作者：

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目前,，農產品冷鏈物流迎來快速發(fā)展期,，農產品加工業(yè)的發(fā)展、降低農產品流通環(huán)節(jié)損耗的需要,、對食品安全的重視程度提高以及冷凍冷藏食品需求增加,，都將推動農產品物流迎來快速發(fā)展期。

農產品冷鏈物流的各個環(huán)節(jié)均離不開制冷設備,，尤其是儲藏環(huán)節(jié)的冷庫建設和流通環(huán)節(jié)的低溫運輸車是目前農產品冷鏈物流的薄弱環(huán)節(jié),。

速凍食品工業(yè)將在我國崛起，成為未來發(fā)展最為迅速的一門食品產業(yè),，成為我國傳統(tǒng)食品工業(yè)化的一個突破口,。預計在今后5～10年內隨著國外技術的流入和國內技術的發(fā)展，相關政策法規(guī)的健全,，人們生活水平和文化水平的提高,，食品冷藏運輸及制冷設備的發(fā)展將會逐漸健全和完善。

近年來,，我國制冷設備行業(yè)經歷了一個高速增長期,，國產制冷產品在制造技術、成本控制,、市場占有率等方面擁有眾多優(yōu)勢。

然而,，隨著中國制冷市場的逐漸升溫,，國外制冷設備企業(yè)也開始紛紛今日中國“淘金”，并且取得了不錯的發(fā)展成果,。國外企業(yè)在中國市場的深耕和開拓,，讓我國制冷設備行業(yè)企業(yè)面臨巨大的挑戰(zhàn)。

我國制冷設備企業(yè)與發(fā)達國家相比,，科研投入較低,，檢測手段也相對落后，影響了制冷技術水平的提高,。從長遠發(fā)展看,，形成具有自主知識產權的核心技術和核心競爭力，我們才能真正實現(xiàn)由制冷行業(yè)制造大國向制造強國的邁進。

我國制冷設備行業(yè)應對比國內外制冷設備發(fā)展的現(xiàn)狀,，把握制冷設備技術的發(fā)展方向,，找出并解決目前行業(yè)發(fā)展的問題。結合我國經濟發(fā)展現(xiàn)狀和制冷設備技術的發(fā)展現(xiàn)狀,，制定行業(yè)標準,。營造良好的制冷設備市場，才可以才能突破行業(yè)發(fā)展的瓶頸,。

國內冷庫行業(yè)企業(yè)要認真對待此次發(fā)展契機,，盡快推廣現(xiàn)代冷鏈物流理念，創(chuàng)新現(xiàn)代冷鏈物流技術,，完善冷鏈物流標準體系,，盡快建立主要品種和重點地區(qū)農產品冷鏈物流體系，充分發(fā)揮政策與市場的作用,，是企業(yè)和行業(yè)發(fā)展邁向新的臺階!