通過2020中國零售業(yè)博覽會淺談零售業(yè)發(fā)展
出品/聯(lián)商專欄
撰文/聯(lián)商專欄作者老冀
2020年的全球經(jīng)濟跌宕起伏,,國際國內(nèi)各行各業(yè)因為新冠肺炎疫情而各自的發(fā)展計劃被打亂,。全球經(jīng)濟發(fā)展前景呈現(xiàn)出不可預(yù)測性,。中央首次提出構(gòu)建國內(nèi)國際雙循環(huán)互相促進的新發(fā)展格局,。
隨后又提出加快形成以國內(nèi)大循環(huán)為主體,,國內(nèi)國際蘇杭循環(huán)互相促進的新發(fā)展格局,。新格局有助于夯實國內(nèi)經(jīng)濟基礎(chǔ),,建立開放,、聯(lián)動,、公正和更具包容性的世界經(jīng)濟體系,,為國內(nèi)和全球經(jīng)濟發(fā)展注入活力,引領(lǐng)新型全球化格局的形成,。
零售業(yè)作為經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè),,為國民經(jīng)濟正常循環(huán)的支撐要素,中國零售業(yè)博覽會一直致力于發(fā)展中國零售事業(yè),,為零售企業(yè)提供廣闊的互相交流平臺,、互相成長的公共平臺,今年的博覽會呈現(xiàn)出以后零售業(yè)的新活力彰顯了中國零售業(yè)發(fā)展風向標,。
在本次大會上,,參展企業(yè)達千家,,數(shù)十場論壇也輪番上映,各廠家猶如打了雞血似的,,全員出動,,全方位的宣傳,有的突出產(chǎn)品賣點,,有的展示企業(yè)形象,,有的顯示產(chǎn)品方案的高技術(shù)含量,有的緊抓未來發(fā)展趨勢,。
同樣的地方,,同樣的展示平臺,為什么在不同企業(yè)呈現(xiàn)截然不同的展會效果,,讓我們通過對展會現(xiàn)場和展會論壇以及參展和觀展人員進行全維度分析一下,。
今年的零售業(yè)博覽會給人一種亂花漸入迷人眼,叫人無從選擇的感覺,。為什么會有這樣的感受呢,?其實這和當前的經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境密切相關(guān),隨著國內(nèi)外新冠肺炎疫情的發(fā)展,,經(jīng)濟發(fā)展與人們生活都受到很大沖擊,,中國成為全球唯一的經(jīng)濟正增長的國家。國家也適時實施內(nèi)外雙循環(huán)的經(jīng)濟發(fā)展策略,。用內(nèi)需為主與外貿(mào)為輔的雙引擎來帶動國內(nèi)經(jīng)濟發(fā)展,。
各行各業(yè)的工業(yè)企業(yè)紛紛調(diào)整發(fā)展戰(zhàn)略,來適應(yīng)市場需求,。零售業(yè)作為與人們大眾密切聯(lián)系的經(jīng)濟業(yè)態(tài),,積極響應(yīng)市場的發(fā)展,推動自身變革,,本次博覽會上很多優(yōu)秀企業(yè)已經(jīng)展現(xiàn)出各自的發(fā)展特點,。
由于國際環(huán)境和肺炎疫情的影響,從行業(yè)企業(yè)至消費者,,都發(fā)生了顯著變化:
第一,、各業(yè)態(tài)內(nèi)需都出現(xiàn)一定程度的萎縮;第二,、網(wǎng)絡(luò)零售進一步走強,,品牌商強化零售屬性;第三,、零售新業(yè)態(tài)活躍用戶大幅增加,;第四、電商市場進一步下沉至社區(qū),;第五,、消費者行為發(fā)生顯著變化,,依賴互聯(lián)網(wǎng)和移動終端增強。
針對以上變化,,企業(yè)應(yīng)該如何發(fā)展,?第一、加強數(shù)字化發(fā)展,,企業(yè)要堅定的走數(shù)字化轉(zhuǎn)型之路,;第二、用科技創(chuàng)新主導(dǎo)企業(yè)未來的發(fā)展與規(guī)劃,;
在當前國家雙循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展格局當中,,零售業(yè)應(yīng)該扮演的角色、承擔的任務(wù)和正確的發(fā)展方向,,如何正確的利用直播,、社區(qū)團購等新生業(yè)態(tài)、平衡線上線下業(yè)務(wù)模式,,來賦能零售業(yè)的健康快速發(fā)展,。
零售業(yè)的核心依然是消費者能夠得到性價比好的產(chǎn)品,中國零售企業(yè)看能不能吧商品做到極致,,把品質(zhì)做到極致,,把價格做到極致。要做到以上必須具備以下能力:1,、很強的商品定價能力,;2、強大的品牌溢價能力,;3、行業(yè)比較優(yōu)勢,。
如我們可以從巴西進口優(yōu)質(zhì)橙子,;從阿根廷進口車厘子;從阿拉斯加進口帝王蟹,,這些優(yōu)勢建立后,,你就贏得了價格核心競爭力以及品質(zhì)核心競爭力。
零售業(yè)作為與消費者緊密結(jié)合的經(jīng)濟業(yè)態(tài),,為了更好的服務(wù)人民大眾,,零售業(yè)的發(fā)展主要從以下方面進行:
第一、緊抓科技創(chuàng)新,,積極進行數(shù)字化轉(zhuǎn)型,。
數(shù)字化是零售發(fā)展的新趨勢,將為零售場景中的人,、物,、場帶來新的體驗,,為顧客帶來新的生活方式。數(shù)字化轉(zhuǎn)型可以為企業(yè)帶來流程可視化,、績效可量化,、效率可優(yōu)化的便利??梢詫崿F(xiàn)線上和線下的融合發(fā)展,。
通過線上線下數(shù)據(jù)互相融合,打通線下線上數(shù)據(jù)壁壘,,實現(xiàn)整合利用,,實現(xiàn)全流程數(shù)據(jù)化觸點和客戶行為軌跡全程化,達到千人千面的精準營銷效果,,打破零售業(yè)得地段者得天下的鐵律,。
第二、供應(yīng)鏈模式變革,,實現(xiàn)全鏈路體系管理,,縮短供應(yīng)鏈周期,實現(xiàn)原產(chǎn)地與消費者的無縫對接,。
零售業(yè)理想的供應(yīng)鏈運營模式應(yīng)該是直接從原產(chǎn)地收購產(chǎn)品,,經(jīng)過原產(chǎn)地倉的自動化設(shè)備進行加工,使原始產(chǎn)品變成標準化商品,,再把最好品質(zhì)的商品變成品牌商品,。另外優(yōu)秀供應(yīng)鏈資源里應(yīng)該把批發(fā)市場等其他優(yōu)質(zhì)商品也能補充進供應(yīng)鏈體系,這樣的供應(yīng)鏈能力是現(xiàn)實的零售企業(yè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)追求的目標,。
零售企業(yè)只有最靠近消費者的消費場景才能了解消費者的真正需求,,增加消費者的粘性。怎樣實現(xiàn)產(chǎn)品的質(zhì)優(yōu)價廉,,需要依靠供應(yīng)鏈能力為主運營模式為輔來解決零售業(yè)的這個核心問題,。早期沃爾瑪用“一站購齊、天天低價”的供應(yīng)鏈系統(tǒng)打敗了“零售巨頭”西爾斯,。實現(xiàn)了節(jié)約人工60%,,貨物下單到門店僅需2-3天,遠低于原來的30天,。
第三,、積極探索新零售模式,實現(xiàn)線上與線下的平衡發(fā)展,。
物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展,,催生出社區(qū)團購和直播帶貨新業(yè)態(tài)。社區(qū)團購是個全新的電商模式,,目前僅僅還是萌芽階段,,今天大家看到的不是未來終極模式,。零售講究的是商品豐富性和粘性,社區(qū)團購具有很好的發(fā)展?jié)摿?,希望相關(guān)資源能夠在這個賽道上進行相關(guān)投資,,以便完成這個賽道所需要的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。
當今大家所看到的社區(qū)團購迅猛發(fā)展,,其實僅僅只是一種市場營銷手段而已,。不管是直播帶貨,還是社區(qū)團購背后還是離不開特價這個基本條件,。這不是一個常態(tài)價格,,對于零售企業(yè)來說,大家比拼的還是每天日常經(jīng)營的消費活動和體驗場景,,社區(qū)團購和直播帶貨是電商的一種展現(xiàn)手段,,當前還是很有效,但是不能完全替代目前的實體零售企業(yè),。
一個時代做一個時代的事情,,一個時代誕生一個時代的產(chǎn)物,我們這個時代科技創(chuàng)新推動了時代的快速發(fā)展,,擁抱創(chuàng)新就是我們必須要走的路,。完美日記的上市,就是新品牌在這個時代的產(chǎn)物,,社區(qū)團購和直播帶貨就是這個時代的科技創(chuàng)新的產(chǎn)物,。
目前社區(qū)團購和直播帶貨的零售效率領(lǐng)跑現(xiàn)有零售行業(yè),我們要去積極擁抱,,我們要去學習社區(qū)團購的邊界下沉到社區(qū),,學習直播帶貨的粉絲經(jīng)濟。
實體零售要讓消費者重新回來,,除了價格之外,,還要讓商品距離消費者越近越好,商品離消費者越近,,實體門店才越有優(yōu)勢。
此外,,還有效率這個關(guān)鍵因素,,除了使用坪效比和人效比來評價外,還要使用商品供應(yīng)鏈效率和運營效率,,實現(xiàn)全鏈路數(shù)字化,,決策和效率才能高效和精準,才能實現(xiàn)消費者重回門店,。
作為優(yōu)秀零售企業(yè),,面對消費行業(yè)的快速多變,,我們始終要樂觀應(yīng)對。憑著成熟的供應(yīng)鏈體系,、運營管理以及科技創(chuàng)新技術(shù)的應(yīng)用,,在社區(qū)拼團、到家服務(wù),、網(wǎng)上直播等新興業(yè)務(wù)模式方面積極探索,。以消費者的實際需求為根本,不斷提升企業(yè)的商品力和經(jīng)營效率,。通過企業(yè)的發(fā)展實現(xiàn)如下能力:
第一,、創(chuàng)造粉絲對你信任的能力,實現(xiàn)消費粘性,;
第二,、強大的供應(yīng)鏈服務(wù)能力,實現(xiàn)產(chǎn)品原產(chǎn)地和消費者距離拉近,,實現(xiàn)便利店與物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)相結(jié)合,;
第三、運營效率核心能力數(shù)字化,,實現(xiàn)企業(yè)高,、專、精的專業(yè)競爭優(yōu)勢,。
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