時間：2018-03-14 10:57:07 點擊：次
來源：砍柴網(wǎng) 作者：

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3月12日上午,一輛冷藏車載著用戶購買的生鮮產(chǎn)品緩緩駛出蘇寧物流武漢冷鏈倉庫,它的使命是數(shù)小時內(nèi)把顧客購買的生鮮產(chǎn)品送到他們手上。與蘇寧物流武漢冷鏈倉一道,北京,、上海,、廣州、南京,、武漢,、成都、沈陽,、西安等8個城市冷鏈倉也均在同一天開始對外發(fā)貨,。蘇寧物流打造的一張覆蓋全國的生鮮冷鏈配送網(wǎng)絡正逐漸浮出水面。

8大冷倉串起生鮮物流骨干網(wǎng)絡

今年2月,蘇寧物流連續(xù)啟動了北京,、上海,、廣州、南京,、武漢,、成都,、沈陽、西安等8個城市冷鏈倉的運營,。經(jīng)過前期緊張的試運營和備貨階段,3月12日開始,上述8倉同時對外發(fā)貨,。市民在相應城市通過蘇寧易購、蘇寧小店等渠道購買生鮮產(chǎn)品,將會率先體驗到蘇寧物流的冷鏈服務,。

從布局上看,蘇寧物流對于生鮮冷鏈業(yè)務的投入是非常穩(wěn)健且具有長遠戰(zhàn)略規(guī)劃,。先期運營的8個冷鏈倉所在的城市都是蘇寧物流中心倉庫的所在地,從這些地區(qū)展開布局,再輻射全國,不僅有著更好的人員和網(wǎng)絡上的基礎,更有利于蘇寧物流方面在短時間內(nèi)串起一張全國性的生鮮物流大網(wǎng)。

另據(jù)蘇寧物流冷鏈方面的相關負責人介紹,經(jīng)過前期的磨合以及流程的優(yōu)化?，F(xiàn)在蘇寧物流已經(jīng)掌握了一套完整冷鏈倉儲建設方法,。后面在冷鏈方面的投入還將進一步提速。

“下個月我們的冷鏈倉就會擴大到15個,增加杭州,、重慶,、深圳、濟南,、武漢,、合肥、福州等七個城市,后面還會更多,。對于大多數(shù)用戶來說,未來會有更多蘇寧物流的冷鏈倉出現(xiàn)在你們的城市,把新鮮和安心送到客戶手上,。”這位負責人說。

值得一提的是,蘇寧物流新開的八座冷鏈倉均采用B2B店配和B2C客戶包裝發(fā)貨模式,。這也意味著,用戶不僅可以選擇在家收到生鮮產(chǎn)品,也可以去蘇寧遍及全國的各類門店自提,、選購。

按照蘇寧此前公布的計劃,2018年蘇鮮生精品超市將新開50家線下門店,2020年累計達到306家店并覆蓋全國,。蘇寧小店方面,今年也將增開1500家店,。憑借蘇寧物流冷鏈物流體系,超過80%的訂單可以在24小時內(nèi)送達。用戶通過線上下單,在蘇鮮生店以及蘇寧小店周圍可實現(xiàn)3公里范圍內(nèi)半小時配送,。此外,蘇寧相關負責人表示,在傳統(tǒng)冷鏈倉基礎上,蘇寧物流還會將機器人,、穿戴輔助裝置以及其他自動化技術應用到整個冷鏈倉儲、運輸,、配送等環(huán)節(jié),著力解決令生鮮電商最頭疼的“最后一公里”問題,真正為消費者實現(xiàn)“領鮮生活”的目標,。

蘇寧建倉最核心標準,就是質(zhì)量

3月11日上午,在蘇寧南京冷鏈倉,幾名工作人員正在給一批剛到的冷凍牛肉進行入倉前的檢驗。然而經(jīng)過幾分鐘的檢驗,這批牛肉被拒絕入倉,。工作人員解釋,冷鏈車的車廂溫度分為冷藏和冷凍兩個控溫區(qū)間,都有相應的執(zhí)行標準,冷藏的溫控區(qū)間在0℃～10℃之間;冷凍的溫控區(qū)間在-18℃以下;而測量結果顯示這批冷凍牛肉沒有達到要求,不排除在運輸過程中牛肉的品質(zhì)已經(jīng)發(fā)生改變,所以被判定為不合格,。

據(jù)了解,大規(guī)模銷售生鮮商品必須要做到各種溫區(qū)的全覆蓋,并可進行24小時全溫層溫濕度監(jiān)控,才能保證商品的新鮮。蘇寧冷鏈倉對蔬果,、海產(chǎn),、速凍食品、凍肉和冷鮮肉類均有一套完整的收貨標準,。

對于速凍肉制品,主要進行溫度,、效期,、外包裝檢測;對蔬菜水果,工作人員會通過味覺、視覺,、觸覺來判斷新鮮度;對冷藏肉以及水產(chǎn)品而言,檢測更加嚴格。鮮魚的檢測就達到7項,除了對魚鱗,、眼球,、魚鰓感官判斷,還需要肉質(zhì)有彈性,魚水平放在掌上不能出現(xiàn)彎曲現(xiàn)象等,所以執(zhí)行起來必須做到格外仔細。工作人員表示,從一開始建倉的時候,就不斷強化對貨品質(zhì)量管理的要求,保證消費者收到的生鮮產(chǎn)品都能放心滿意,。

蘇寧將建<a href="http://www.dsb.cn/t/45546" title="農(nóng)村冷鏈物流" target="_blank">農(nóng)村冷鏈物流助力精準扶貧

眼下,精準扶貧是社會關注的焦點,。行業(yè)內(nèi)不少電商企業(yè)也在嘗試通過打通農(nóng)村物流網(wǎng)絡,建立鄉(xiāng)鎮(zhèn)乃至村級的網(wǎng)店,來幫助貧困地區(qū)的農(nóng)民銷售特色農(nóng)產(chǎn)品,脫貧致富。然而對于大量的生鮮農(nóng)產(chǎn)品來說,長距離的運輸和保存的難題成為電商精準扶貧能否成功的關鍵,。

在今年全國兩會期間,全國人大代表,、蘇寧董事長張近東提交了題為《構建電商精準扶貧長效機制 助力如期打贏脫貧攻堅戰(zhàn)》的建議,特別提到了“要加強農(nóng)村冷鏈物流基礎設施建設”。

據(jù)了解,蘇寧物流正在圍繞這一要求做整體規(guī)劃,預計很快將在農(nóng)村冷鏈物流方面有新的動作,。

冷鏈物流已經(jīng)成為國家重點扶持的領域,隨著行業(yè)規(guī)模的擴增與技術的進步,行業(yè)的規(guī)范與整合也將進一步提速,。預計到2019年,生鮮電商市場規(guī)模將達到3500億元,冷鏈物流的市場空間巨大。蘇寧物流在此時發(fā)力全國冷鏈倉的布局,以行業(yè)最高標準助力蘇寧生鮮全面發(fā)力,顯然是做好了十足的準備,。

隨著蘇寧物流冷鏈網(wǎng)絡的逐步完善,擁有冷鏈倉,、蘇鮮生精品超市、蘇寧小店等多種形態(tài)的生鮮物流體系,不僅能更好地優(yōu)化用戶在蘇寧購買生鮮產(chǎn)品的體驗,也讓蘇寧冷鏈物流未來的發(fā)展充滿了想象力,。