時間：2017-06-23 10:47:18 點擊：次
來源：趙曉娟,、袁晶瑩,、劉雨靜 作者：界面新聞

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北京生活性服務(wù)基金是北京市為發(fā)展社區(qū)商業(yè)服務(wù)設(shè)立的一只基金，該基金的一位員工告訴界面新聞,，從投資的角度,，他對于繽果盒子這一類的無人便利店模式謹慎看好,。他同樣對比了無人便利店和無人售貨機，認為無人售貨機目前已經(jīng)占據(jù)了很多優(yōu)勢點位,，而繽果占地稍大,，選址可能不如前者容易。

另一方面,，像繽果盒子所說選址貼近社區(qū),，理論上可以覆蓋老中青三代,，但老年人一般不會在無人店鋪消費，同時,，開在社區(qū)的無人便利店還要跟已有的夫妻店和小型超市競爭,。此外，運營后臺很重要,，如果后臺強大,，能優(yōu)化補貨策略、減少維護費用,。自動售貨機的貨品多為集中供應(yīng),，加盟商更多是賺取差價。而繽果盒子不控制貨源,，容易出現(xiàn)商品質(zhì)量問題,，也讓加盟者沒有商品優(yōu)勢可言。

一位不愿具名的自動售貨機從業(yè)人士還對無人便利店的持續(xù)盈利能力表示了擔(dān)憂,。自助服務(wù)設(shè)備的自身優(yōu)勢就是可以利用到一些其他商業(yè)形態(tài)難以利用的場地,。假如繽果盒子真能在一塊地方做得很好，其租金一定會迅速上漲或者吸引競爭對手,，長期大幅度盈利的趨勢難以維持,。

單從商品看，無人便利店目前售賣的商品多為標(biāo)準(zhǔn)化商品,，這類商品價格透明度高,、毛利普遍偏低，在盈利能力上,，明顯不如傳統(tǒng)便利店經(jīng)營的熟食,、現(xiàn)煮咖啡等非標(biāo)產(chǎn)品利潤高。

怡食盒子對此已有所準(zhǔn)備,。安利英為怡食盒子設(shè)定的競爭對象并非繽果盒子,，而是羅森、全家等傳統(tǒng)便利店,。

“我不指望租金有優(yōu)勢,，好的街區(qū)租金如果在8-10元/平方米每天也能接受。”按照一個Eatbox面積20平方米來算,，這意味著月租金可能會在4800-6000元之間,，安利英的理由是，租金高的地方必然有人流優(yōu)勢,。而怡食盒子也會引入怡食家旗下餐飲類商品,，包括沙拉、三明治、鮮榨果汁,、壽司等自營食品,。

包含餐食品類的無人便利店，更多通過技術(shù)來降低損耗,。安利英表示,，每一個進入店鋪的購物者的購買品類、頻率,、經(jīng)常出現(xiàn)的活動區(qū)域會被記錄下來,，這能給后臺按需采購提供依據(jù)。

然而不可否認的是,，無人便利店都是技術(shù)推進零售業(yè)變革的產(chǎn)物,。而新零售，就是充分利用前沿技術(shù),，將實體店,、供應(yīng)鏈和現(xiàn)代物流融合的商業(yè)模式。無人便利店最終是否能得到普及,，很大程度上取決于它是否真的能創(chuàng)造一種更好的購物體驗,，進而為人們接受。 

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