時間：2016-04-18 08:55:04 點擊：次
來源：網(wǎng)易科技 作者：

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頂著亞馬遜全球戰(zhàn)略合作伙伴光環(huán)的垂直生鮮電商美味七七倒下,，讓人驚嘆還有多少生鮮電商不過曇花一現(xiàn),？

一周前，上海生鮮電商美味七七倒閉的消息不脛而走,，傳言因為資金鏈斷裂,。這意味著美味七七將成為今年生鮮電商倒閉的首例,。結(jié)合2015年生鮮電商平臺倒閉的情況,，這不禁讓人猜想生鮮電商平臺或?qū)⒂瓉硇乱惠喌归]潮,。

美味七七曾是亞馬遜在華投資的第一家生鮮電商，B輪融資達(dá)2000萬美元,，接連啟動了自建冷鏈物流,、加工中心等重資產(chǎn)運(yùn)營模式，但卻沒有逃過“倒閉”的命運(yùn),。業(yè)內(nèi)人士在接受南都記者采訪時表示,，眼下生鮮電商行業(yè)競爭壓力將持續(xù)加大，預(yù)測燒錢模式還將持續(xù)3年,。隨著巨頭們紛紛入局,，中小型電商平臺以后要想進(jìn)入行業(yè)將會越來越難。

一邊在倒閉一邊在融資

昨日,，記者嘗試登錄美味七七的官網(wǎng),。官網(wǎng)顯示：“各位美味七七的朋友，由于公司收購方的突然退出,，使得公司資金流出現(xiàn)問題,。管理層被迫在倉促中停止?fàn)I業(yè)。我們感謝公司所有合作伙伴和現(xiàn)有股東對公司的一貫支持,，對給你們造成的損失痛心無比,，在此深表歉意。請對美味七七任何形式的資產(chǎn)感興趣的同仁,，盡快發(fā)送郵件至郵箱,，祝愿美味七七早日恢復(fù)營業(yè)。”

盡管美味七七沒有正面承認(rèn),，但據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,，倒閉很有可能成為永久的現(xiàn)實。

美味七七最初傳出倒閉的消息讓很多業(yè)內(nèi)人士都始料不及,。亞馬遜在去年5月宣布以2000萬美元入股生鮮電商美味七七,，這是亞馬遜自2004年收購卓越成立亞馬遜中國以來在中國大陸的首筆投資。此時美味七七成立僅一年半,，估值達(dá)到5000萬美金,。

然而，得到了融資的美味七七卻終究不敵經(jīng)營不善,。據(jù)了解,，美味七七選擇走價格優(yōu)惠的戰(zhàn)略，把包郵政策從99元降到了77元,，然而更低的客單價也意味著需要更大的用戶基數(shù),、更高的消費(fèi)頻次來平衡收支。結(jié)果證明了這個戰(zhàn)略是錯誤的,，由于美味七七在沒有穩(wěn)住腳跟的情況下,，急于擴(kuò)大用戶規(guī)模，不得不通過犧牲商品品質(zhì),、服務(wù)品質(zhì),，來維持報表數(shù)據(jù)的“漂亮”表現(xiàn)，最終導(dǎo)致了用戶體驗的下降,，用戶大面積流失,，并由于虧損過大,，最終導(dǎo)致了公司資本鏈斷裂而無法扭轉(zhuǎn)。

亞馬遜中國在接受南都記者采訪時表示,，亞馬遜僅作為少數(shù)股權(quán)股東注資上海美味七七網(wǎng)絡(luò)科技有限公司,，亞馬遜不參與美味七七的管理及日常運(yùn)營。

易觀智庫發(fā)布的《中國生鮮電商市場年度盤點報告2016》顯示,，2015年國內(nèi)生鮮電商交易規(guī)模達(dá)到了5 4 2億元,，增幅為87%，比網(wǎng)絡(luò)零售交易規(guī)模增幅高出53.1個百分點,，預(yù)計20 16年中國生鮮電商交易規(guī)模將達(dá)到913 ,。9億元，2017年將會接近150 0億元,。

公開數(shù)據(jù)顯示,，20 16年已有10家生鮮電商宣布拿到投資。另外,，從2015年至今,，倒下的生鮮電商也不在少數(shù)，如水果營行,、特土網(wǎng),、采購兄弟、后廚網(wǎng),、小農(nóng)女,、慢品時光、卡卡鮮,、菜管家,、吉哆生活網(wǎng)、優(yōu)菜網(wǎng)等等,。這形成了觀感的矛盾：一方面,，一部分生鮮電商平臺在迅速地淘汰及倒閉；另一方面,，一部分生鮮平臺在風(fēng)風(fēng)火火地融資,。

萬擎咨詢CEO魯振旺向南都記者分析稱，形成這種局面是因為整個行業(yè)處于高度競爭的階段,，并且巨頭已經(jīng)開始在該領(lǐng)域進(jìn)行布局,，如天貓超市投資了易果園，京東投資了天天果園,。大多數(shù)電商習(xí)慣用價格手段吸引用戶,，而沒有獲得融資的電商平臺燒不起錢，很容易處于劣勢，久而久之就會被淘汰,。

生鮮電商對供應(yīng)鏈要求極高

有生鮮行業(yè)的從業(yè)者在接受南都記者采訪時表示,，盡管生鮮電商消費(fèi)頻次高、毛利高,，但做好生鮮電商也存在諸多難點,。供應(yīng)鏈、倉儲,、冷鏈物流、獲客成本,、客單價等,，這些都是影響生鮮電商發(fā)展的因素。

魯振旺對南都記者表示,，生鮮行業(yè)是一個對供應(yīng)鏈要求很高的行業(yè),，而維持供應(yīng)鏈需要很高的成本門檻。“生鮮電商行業(yè)的成本一般來自兩個方面,，一個是損耗成本,。另一個是生鮮倉庫成本，而倉庫成本又包括了倉庫的管理成本,，以及分揀成本（檢查運(yùn)輸過程中是否出現(xiàn)爛水果）,，配送成本。所有這些成本加起來,，都需要強(qiáng)有力的資本支持,，中小型的生鮮電商根本燒不起這個錢。”

而電商分析師李成東則向南都記者表示,，美味七七的停業(yè)正是源于它虧損過大,。“虧損來自兩方面。”李成東說,，“第一,，它的盈利模式有問題，美味七七的成本門檻很高,，目前它這種模式算下來,，每單都是虧損的，做得越多,，虧得越多,。第二個，運(yùn)營的問題,，美味七七運(yùn)營的精細(xì)化程度還不夠,。”

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