時間：2015-04-20 11:10:12 點擊：次
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各地頻頻關(guān)店,，銷售每況愈下,，大賣場究竟怎么了?本報記者深入采訪發(fā)現(xiàn)，除了電商“奪食”，數(shù)量過剩,、不良競爭擠壓利潤等則是其自身內(nèi)因,。目前,，便捷店,、電商成了大賣場嘗試轉(zhuǎn)型的新業(yè)態(tài)，而我們的調(diào)查顯示,，9成被訪者愿意光顧這類“小而美”的便捷店,。

目前大賣場已達230家嚴重過剩

財報顯示零售巨頭去年紛紛虧損

今年一季度，大賣場銷售熊市“慘不忍睹”,，而其早先也有“熊市”跡象,。采訪中，一家供貨商向記者大吐“苦水”，2008年是國內(nèi)大賣場生意最好的時候,，后來一路下滑至今,。供貨商：最慘商品銷售降40%

“今年一季度，大賣場銷售下滑特別嚴重,，我們的產(chǎn)品銷售普遍下滑5%-10%,，有些大賣場單店跌幅甚至超過10%。”采訪中,，一家供貨商向記者大吐“苦水”,。

這家供貨商主營知名品牌的米面油產(chǎn)品，自上世紀90年代大賣場在國內(nèi)“問世”后就已“進場”,。

記者了解到,，在目前便利店、標準超市,、大賣場,、市場,、電商等多渠道銷售中,，大賣場仍占據(jù)了這家供貨商的“半壁江山”。“米面油,，單位重量大單價小毛利低,，10斤米30元，物流成本大約就要6元,，所以目前電商渠道占我們的總銷量不到5%,。”該供貨商表示，大賣場則要占到銷售一半,，電商還5%不到,，“所以大賣場生意好壞，我們有發(fā)言權(quán),，感受很直觀,。”

事實上，不僅是今年一季度,，大賣場“熊市”早有跡象,。

這家供貨商向記者回憶：“2009年后，大賣場的生意幾乎就沒有上升趨勢,，從增幅下降逐步惡化到負增長,。而此前，大賣場從無到有,，整個行業(yè)的銷售一直處于上升增長狀態(tài),，因為市場沒有飽和。”在其印象中，2008年是國內(nèi)大賣場生意最好的時候,，后來一路下滑,。

采訪時，記者了解到,，這家供貨商去年在上海大賣場銷售的各類產(chǎn)品,，下滑最嚴重的銷售降幅接近40%。

財報：“沾手”樂購華潤盈利首虧

大賣場在零售市場的表現(xiàn)日趨疲弱,，根據(jù)各家陸續(xù)公布的財報,，便可初現(xiàn)端倪。

記者查閱了各家零售大佬的財報,，在過去的2014年,，大部分的零售巨頭利潤都有不同程度的下降，不少企業(yè)甚至進入了虧損時代,。

去年,，卜蜂蓮花的營業(yè)額為109.12億元，同比增加0.3%,，股東應(yīng)占虧損凈額5840萬元,。并購了樂購的華潤創(chuàng)業(yè)在公布的2014年財報顯示，該公司2014財年的凈虧損達1.61億港元,，而2013年度為凈利19.08億港元,，負增長108%。值得注意的是,，這是華潤創(chuàng)業(yè)自1992年借殼上市以來第一次出現(xiàn)盈利虧損,。值得注意的是，其零售產(chǎn)業(yè)的虧損8.73億港元,，是核心業(yè)務(wù)中虧損最大的,。

聯(lián)華超市的2014年業(yè)績報表中指出，去年集團營業(yè)額為291.52億元,，同比下降4.1%,。其中，大型綜合超市業(yè)態(tài)下降7.14%,，超級市場業(yè)態(tài)下降4.88%,，便利店業(yè)態(tài)上升11.93%。市場份額最高的大潤發(fā)“成績”又如何?數(shù)據(jù)顯示,，高鑫零售(大潤發(fā)和歐尚合資的上市公司)2014年由于門店擴展,、門店運營成本提升，以及發(fā)展電子商務(wù)所帶來的經(jīng)營成本漲幅比毛利的增幅大,，導(dǎo)致凈利潤率下降至3.16%,，凈利潤為29.08億元人民幣,。

申城：大賣場實際只需100家

再來看申城大賣場的現(xiàn)狀。

記者從上海市連鎖經(jīng)營行業(yè)協(xié)會得到的數(shù)據(jù)顯示,，去年,，上海的連鎖大賣場零售額達到407億元，連鎖超市達到145億元,，連鎖便利店則為86億元,。而全上海的連鎖零售總額也就是1200億元，超市,、大賣場業(yè)態(tài)占據(jù)一半的份額,，市場蛋糕很大。

“過去大賣場每年營收同比增長超過10%,，因為大賣場業(yè)態(tài)進入中國后,，前十幾年發(fā)展過快，快速超常規(guī)發(fā)展,。”業(yè)內(nèi)人士表示如今逐漸回歸了常態(tài),，近兩年的銷售額都基本處于持平狀態(tài)。

數(shù)據(jù)顯示,，目前上海有大賣場230家,、5000多家便利店、超市2000多家,。早有業(yè)內(nèi)人士說過,，養(yǎng)活一個賣場需要周邊的客群人數(shù)在25萬-30萬左右，上海有100個大賣場就夠了,。

飽和過剩導(dǎo)致關(guān)店頻頻上演。事實上,，在全國各地,，僅去年上半年就有146家大賣場關(guān)閉，其中外資零售企業(yè)關(guān)店數(shù)達118家,。采訪中,，記者從業(yè)內(nèi)獲悉，某外資大賣場今年將陸續(xù)關(guān)閉滬上多家門店,。