時間：2023-07-04 15:06:37 點擊：次
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近期,，有消息稱盒馬正在與中金,、摩根士丹利等投資方合作籌備上市事宜,，估值60億美元（約合人民幣420億元）,。

阿里分拆后沒多久,，就傳出獨立業(yè)務(wù)企業(yè)“盒馬鮮生”正加緊籌備上市,，預(yù)計11月IPO的消息,。作為馬云提出的“新零售”概念的具象體,，盒馬一直是資本眼中的香餑餑。值得一提的是,，該金額是每日優(yōu)鮮上市前30億美元估值的兩倍,，更是叮咚買菜上市前100億人民幣估值的四倍之多。

商業(yè)業(yè)態(tài)解讀盒馬

從商業(yè)業(yè)態(tài)來看,，盒馬具有的通過數(shù)據(jù)驅(qū)動,，線上、線下與現(xiàn)代物流完全融合的體系構(gòu)建模式足以媲美具有深厚發(fā)展底蘊的外資超市,。換句話說,，盒馬是國內(nèi)為數(shù)不多能對標(biāo)山姆、開市客等洋超市的新零售超市,。作為國內(nèi)首家新零售商超,，通過線下多元零售業(yè)態(tài)自產(chǎn)穩(wěn)定流量，線上靠盒馬App的流量來拓展充滿想象的互聯(lián)網(wǎng)商業(yè),，加上傾力打造的物流供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò),，盒馬形成了一個生態(tài)閉環(huán)。反觀菜鳥,，作為快遞物流運輸,，其極其依賴阿里體系。目前，菜鳥有大約70%的業(yè)務(wù)仍依賴阿里體系,。無法像盒馬業(yè)務(wù)一樣,，能夠“自力更生”，形成商業(yè)閉環(huán),。

自身發(fā)展解讀盒馬

從自身發(fā)展來看,，盒馬商業(yè)模式成熟、盈利模式跑通,，已經(jīng)擁有了獨自立足于資本市場的實力和底氣,。在2021年6月，盒馬升級為了獨立事業(yè)群,，率先實現(xiàn)了獨立,。盒馬獨立意味著阿里不再向盒馬輸血，盒馬需要自負盈虧,。而獨立后的盒馬也表現(xiàn)出了極強的韌性,，其主力業(yè)態(tài)盒馬鮮生甚至已經(jīng)實現(xiàn)了盈利。東方證券就在研報中指出,，2022年盒馬鮮生銷售額同比增長超25%,，盒馬X會員店增長超247%。盒馬用實際行動證明了新零售模式的可行性,。

從生鮮新零售到零售

不論是解讀盒馬鮮生的商業(yè)業(yè)態(tài)還是自身發(fā)展,，我們都不難發(fā)現(xiàn)盒馬鮮生始終圍繞線上線下消費融合進行商業(yè)布局，這也為盒馬鮮生從生鮮新零售進軍品類眾多的零售市場打好了基礎(chǔ),。

相比起開一家店動輒數(shù)千萬成本的盒馬鮮生,、盒馬X會員店，或是相對輕量級的盒馬奧萊,，盒馬云超更輕盈的線上布局,，可以在同等成本下覆蓋更大面積的市場范圍。截至目前,，全國絕大多數(shù)城市已經(jīng)開通盒馬云超服務(wù),，并實現(xiàn)次日達服務(wù)。

盒馬上市離不開預(yù)制菜

云超商城

除云超商城以外,，盒馬鮮生也不在不斷發(fā)力預(yù)制菜市場,。此前，盒馬曾提出要做“鮮食預(yù)制菜第一渠道品牌”,。盒馬門店中雖主推生鮮食材,，但預(yù)制菜領(lǐng)域同樣是其發(fā)力的方向之一。

自2017年入局半成品菜領(lǐng)域后,，阿里巴巴旗下品牌盒馬在預(yù)制菜領(lǐng)域持續(xù)發(fā)力,，不斷深耕。今年年初，盒馬調(diào)整采購部,，將自有品牌,、預(yù)制菜及大進口部門新增為一級部門；5月,，盒馬的上海央廚也正式投產(chǎn),。

盒馬一直都對預(yù)制菜市場有著不小的期待，而眼下,，它又有了大動作,。預(yù)制菜洞察了解到,，其將在今年10月開出一家“5000平方米以預(yù)制菜為核心的全新品類結(jié)構(gòu)的門店”,。

盒馬的布局也意味著預(yù)制菜的發(fā)展不可逆，將快速成為生鮮購物的主要品類,。只要把預(yù)制菜做強做大,，商超結(jié)構(gòu)將發(fā)生革命性變化。

在門店布局之外,，盒馬同時布局產(chǎn)品及渠道,，以當(dāng)季時令食材為主要原材料，開發(fā)了短保冷藏的鮮食預(yù)制菜商品,，覆蓋了冷凍,、冷藏、常溫三個溫層,，目前已經(jīng)建立起300多條鮮食供應(yīng)鏈,，其在武漢、成都,、上海等地自建的中央廚房也相繼投產(chǎn),。

而盒馬之所以大力布局預(yù)制菜，一方面是為了沖擊IPO,，另一方面則是為了跑通新的盈利增長曲線,。

侯毅曾經(jīng)說過：“我認為上市僅僅是一個過程，我的夢想是盒馬實現(xiàn)1萬億銷售”,，現(xiàn)下,，盒馬上市在即，這一萬億銷售的目標(biāo)需要預(yù)制菜來承擔(dān)相應(yīng)份額,。