社區(qū)便利店與商超到底在爭(zhēng)什么?
目前的連鎖商超的線上能力要比貓超和東超弱,,但要比一般的社區(qū)便利店強(qiáng),,所以,抓緊一點(diǎn),,連鎖商超在線上還有一定的發(fā)展空間,。錯(cuò)位之爭(zhēng):經(jīng)營(yíng)重心不同,社區(qū)便利店與商超在爭(zhēng)什么,?在傳統(tǒng)零售時(shí)期,,商超與社區(qū)便利店經(jīng)營(yíng)的重心不同,各自分工明確,,商超主營(yíng)生鮮,、零食、日化,,及大眾百貨等,,社區(qū)便利店主營(yíng)飲料、零食,、鮮食,,及日常用品等;傳統(tǒng)商超之前主要是做單次大額交易的業(yè)務(wù),,社區(qū)便利店主要做小額高頻次業(yè)務(wù),;商超解決的是用戶計(jì)劃性消費(fèi),社區(qū)便利店是用戶即時(shí)性消費(fèi),。
也就說(shuō)在傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)中,,商超與便利店屬于錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng),雖然二者存在競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系,,但各自的經(jīng)營(yíng)重心不同,。而在如今的社區(qū)新零售時(shí)期,傳統(tǒng)商超越來(lái)越小,,同時(shí)開(kāi)始拓展便利店業(yè)務(wù),,這使得商超與便利店之間從關(guān)系從錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)變同位競(jìng)爭(zhēng),二者的經(jīng)營(yíng)重心都放在了對(duì)社區(qū)商業(yè)的深入挖掘。這是與之前相比,,社區(qū)新零售市場(chǎng)最大的變化所在,。
若再進(jìn)一步細(xì)分去看,連鎖商超拓展社區(qū)商超產(chǎn)業(yè)鏈目的是要PK便利店,、果蔬店,、菜市場(chǎng)等社區(qū)零售業(yè)態(tài),而強(qiáng)調(diào)鮮食經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)代化的便利店本身是在PK快餐店,、零食店,,也就是說(shuō),連鎖商超要挑戰(zhàn)整個(gè)原有的社區(qū)商業(yè)結(jié)構(gòu),。(我們這里在談?wù)摫憷陼r(shí),,默然把面積為200坪以下的夫妻小超市等同于夫妻便利店,而面積大于200坪的劃歸到社區(qū)超市范疇,。)這么來(lái)看的話,,原有的社區(qū)超市將會(huì)最先遭受沖擊,其既無(wú)法與同類(lèi)面積大小的連鎖商超主推的新型社區(qū)商超競(jìng)爭(zhēng),,也無(wú)法與現(xiàn)代化的連鎖便利店競(jìng)爭(zhēng)。
所以,,原有的社區(qū)超市生存空間會(huì)被擠壓,,換個(gè)角度看,或許也能激發(fā)他們的經(jīng)營(yíng)活力,。既然社區(qū)超市不做改變的話,,生活空間會(huì)被擠壓,夫妻小超市或者夫妻便利店,,不做對(duì)應(yīng)的市場(chǎng)策略調(diào)整,,生存空間也同樣有可能會(huì)被擠壓。當(dāng)有大量的競(jìng)爭(zhēng)者和資金進(jìn)入社區(qū)新零售市場(chǎng)時(shí),,這個(gè)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境也將愈發(fā)激烈,。明年開(kāi)始,社區(qū)新零售大環(huán)境下,,商超與便利店的社區(qū)之爭(zhēng)或?qū)⑷姹l(fā),。
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