時(shí)間：2017-08-22 11:47:18 點(diǎn)擊：次
來(lái)源：中國(guó)電子商務(wù)研究中心 作者：

條評(píng)論打印收藏

整個(gè)夏天，中國(guó)的零售行業(yè)始終被無(wú)人便利店攪動(dòng)。除了層出不窮的開(kāi)業(yè)和融資消息，輿論最多討論的是這一新生事物的各種局限和可能性。在各種評(píng)論和評(píng)測(cè)中，不斷有人在提問(wèn)和質(zhì)疑。

近日，一篇題為《國(guó)內(nèi)首家小程序版無(wú)人超市登陸廣州！我們特地去“偷”了一次東西》的公眾號(hào)文章，便在網(wǎng)上廣為流轉(zhuǎn)。

相比文章，評(píng)論區(qū)永遠(yuǎn)是最精彩的。在這篇文章下面，有人不斷提出各種為什么。

當(dāng)然，也有人審題不認(rèn)真，比如建議支付寶芝麻分高于750的才能進(jìn)店，完全不顧這家店只能用微信小程序的設(shè)定。

但總體而言，這篇文章和它帶出的讀者評(píng)論，值得無(wú)人零售行業(yè)的每個(gè)從業(yè)者認(rèn)真回答。

emmmmm……本文即是在充分調(diào)研和走訪的基礎(chǔ)上，試圖回答關(guān)于無(wú)人便利店的2017。

無(wú)人便利店不用收銀員，但需要有人理貨，有人負(fù)責(zé)攝像頭監(jiān)控。既然這樣，為什么說(shuō)能減輕人力成本？

就一線城市而言，一間傳統(tǒng)便利店通常需要雇傭4名員工，兩班倒，按平均月薪4000元計(jì)算，每個(gè)月的人工成本在1.6萬(wàn)元左右。而目前國(guó)內(nèi)無(wú)人便利店，大多采用“理貨＋監(jiān)控”的人員組成，以廣州的EasyGo無(wú)人便利店為例，一個(gè)萌妹子一天就能打理10家店。至于攝像頭監(jiān)控，傳統(tǒng)的超市和便利店也要有這部分成本的。

無(wú)人便利店雖然有攝像頭監(jiān)控，但并不是360度無(wú)死角，用身體和貨架擋住，再撕掉RFID標(biāo)簽?zāi)米呱唐罚绾危?/p>

事實(shí)上，盜竊并不是無(wú)人便利店的問(wèn)題，傳統(tǒng)便利店和超市同樣如此。趁店員或監(jiān)控不注意，把小件商品藏在衣服里的新聞，我們都見(jiàn)過(guò)。拿誠(chéng)信問(wèn)題拷問(wèn)一種新生的，還算比較好玩的經(jīng)濟(jì)業(yè)態(tài)，是不是有點(diǎn)苛刻？當(dāng)然，目前一些無(wú)人便利店的品牌對(duì)此都很想得開(kāi)，比如EasyGo便利店的負(fù)責(zé)人就說(shuō)過(guò)，相信社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展到現(xiàn)在，不會(huì)有人貪圖十幾塊錢的東西去干那種事。記住，人在做，天在暗中觀察。當(dāng)然，攝像頭也在觀察。

費(fèi)那么大成本搞無(wú)人便利店，還要防盜，為什么不直接布置一些大型的種類齊全的自動(dòng)售貨機(jī)？

首先，自動(dòng)售貨機(jī)的商品豐富程度不如便利店和超市。在國(guó)內(nèi)，單臺(tái)自動(dòng)售貨機(jī)能提供的sku只有10-15左右。這樣計(jì)算下來(lái)，每個(gè)商品單獨(dú)的成本其實(shí)比較高。而如果想達(dá)到便利店動(dòng)輒數(shù)百的sku，就需要多臺(tái)售貨機(jī)并列(廣州的F5商店即是如此)，這樣也會(huì)增加巨額成本，還不如EasyGo便利店采用的一次性8-10萬(wàn)元成本的盒子。

其次，目前的無(wú)人便利店，比如使用微信小程序的EasyGo，不僅能實(shí)現(xiàn)支付和購(gòu)物的便利，還能在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中實(shí)現(xiàn)消費(fèi)行為軌跡等一系列數(shù)據(jù)的積累。這些數(shù)據(jù)，將會(huì)打破傳統(tǒng)零售行業(yè)整個(gè)鏈條里的一些規(guī)則，推進(jìn)以消費(fèi)者為中心的無(wú)人零售。同時(shí)，積累的數(shù)據(jù)在商業(yè)上也有巨大的想象空間。

以上，是傳統(tǒng)便利店和自動(dòng)售貨機(jī)都做不到的。

繽果盒子可以用支付寶和微信，為什么EasyGo只能用微信小程序，這樣不便利啊？

選擇小程序是因?yàn)樗皇且粋€(gè)APP，不需要重新注冊(cè)和綁定手機(jī)，能更好地解決用戶的需求。小程序“用完即走”的設(shè)計(jì)理念，其實(shí)和EasyGo無(wú)人便利店“拿完就走”的理念非常接近。就像EasyGo的名字一樣，這家便利店要的就是削減操作環(huán)節(jié)，讓顧客拿完就走。

無(wú)人便利店應(yīng)該用攝像頭刷臉，出門時(shí)自動(dòng)扣款，不用再拿手機(jī)出來(lái)掃，因?yàn)槲覀兌缡仲I完?yáng)|西后，哪有空余的手來(lái)拿手機(jī)？

這很像去年底Amazon Go那個(gè)短片里的場(chǎng)景，確實(shí)非常棒。但你知道嗎，Amazon Go一直在內(nèi)測(cè)內(nèi)測(cè)，持續(xù)內(nèi)測(cè)哦。原因有倆：一是在同一家店大量布置攝像頭，實(shí)現(xiàn)生物識(shí)別，成本過(guò)高，一旦大規(guī)模鋪開(kāi)，呵呵。二是在全球范圍內(nèi)，生物識(shí)別技術(shù)還沒(méi)達(dá)到足夠穩(wěn)定的水平，一旦大規(guī)模鋪開(kāi)，呵呵。

例子是有的，比如阿里的淘咖啡，說(shuō)是視覺(jué)識(shí)別，但也就在造物節(jié)上噱頭一下，也就拆掉了，大家都沒(méi)聽(tīng)過(guò)它的落地和開(kāi)店計(jì)劃。正因如此，目前國(guó)內(nèi)的無(wú)人便利店，比如Easygo，采用的都是成熟的RFID技術(shù)，目的就是提供足夠流暢的購(gòu)物體驗(yàn)，免得砸牌子。當(dāng)然，大家都不是傻子，將來(lái)生物識(shí)別技術(shù)足夠穩(wěn)定時(shí)，肯定會(huì)用的。