時(shí)間：2015-10-30 09:08:52 點(diǎn)擊：次
來(lái)源：36氪 作者：

條評(píng)論打印收藏

今天中午，曾有相關(guān)人士傳言稱餓了么或與大眾點(diǎn)評(píng)合并,。但在今日下午的媒體溝通會(huì)上，餓了么創(chuàng)始人張旭豪稱此傳言為謠傳,，并稱餓了么近期已有 CFO 加入,，計(jì)劃 “在 2018 年以前獨(dú)立上市”。

要在 2018 年實(shí)現(xiàn)上市這一目標(biāo),，餓了么打算依靠的是這三大業(yè)務(wù)：交易平臺(tái),、配送平臺(tái)、供應(yīng)鏈平臺(tái),。在餓了么看來(lái),，這三個(gè)核心業(yè)務(wù)加在一起，已經(jīng)讓餓了么成為了“中國(guó)最大的到家服務(wù)平臺(tái)”,。

而在今天下午的媒體溝通會(huì)上,，供應(yīng)鏈平臺(tái)和配送平臺(tái)業(yè)務(wù)則成了主角。

所謂的 “供應(yīng)鏈平臺(tái)”,，產(chǎn)品名叫 “有菜”,，是餓了么從今年六月開(kāi)始測(cè)試、8月 份正式上線的一個(gè) B2B 食材采購(gòu)平臺(tái),，和我們此前報(bào)道過(guò)的 “天平派” 模式類似,，對(duì)接食材供應(yīng)商和餐廳商家，讓餐廳可以使用到一站式的食材采購(gòu)服務(wù),。此業(yè)務(wù)由餓了么新引進(jìn)的 CIO,、前阿里成員信景波負(fù)責(zé)。

下圖具體展現(xiàn) “有菜” 的模式和思路：

有菜商城： 餓了么認(rèn)為,，傳統(tǒng)大型餐廳對(duì)供應(yīng)鏈有定的議價(jià)能力,，但是中小餐廳則有很強(qiáng)的供應(yīng)鏈方面的痛點(diǎn)，比如采購(gòu)品類多,、議價(jià)能力低,、對(duì)接供應(yīng)商流程復(fù)雜，所以餓了么的 “有菜” 就希望能夠鎖定目標(biāo)在 “中小餐廳”,，幫助他們?nèi)ネ瓿勺h價(jià)過(guò)程,，節(jié)約其采購(gòu)端成本、提高效率,，讓其外賣平臺(tái)上的餐廳可以少一些后顧之憂,，去做好服務(wù)。當(dāng)然,，未來(lái) “有菜” 也不排除有開(kāi)放給 C 端用戶的可能性,。

物流服務(wù)商： 餓了么本身就有配送平臺(tái)，包含了自營(yíng)的物流團(tuán)隊(duì)和眾包物流團(tuán)隊(duì)兩類,。有菜業(yè)務(wù)可以和餓了么已有的物流團(tuán)隊(duì)結(jié)合,，以解決供應(yīng)鏈配送的物流難題,。不過(guò)具體怎么結(jié)合，餓了么并未具體透露,。

有菜大數(shù)據(jù)： 位于圖片正中心的有菜大數(shù)據(jù)是一個(gè)很有趣的概念,，餓了么認(rèn)為，要做 “有菜” 平臺(tái),，他們自身還是有一些數(shù)據(jù)積累和優(yōu)勢(shì)的,。比如在餓了么的外賣平臺(tái)上，他們擁有餐廳的菜單數(shù)據(jù),，而通過(guò)菜單以及某些算法,，他們可以估算出整個(gè)上海有多少餐廳賣某一道菜，這樣可以大約計(jì)算出該地區(qū)一天該食材的所需量是多少,，從而通過(guò)用戶大數(shù)據(jù)來(lái)指導(dǎo)采購(gòu),、人員等資源的分配。

目前,，從數(shù)據(jù)上來(lái)看,，有菜業(yè)務(wù)于今年 8 月份上線，三個(gè)月內(nèi)實(shí)現(xiàn)日交易額突破 400 萬(wàn)人民幣,，目前已擴(kuò)展至全國(guó) 8 個(gè)城市,，并希望年底之前能夠覆蓋中國(guó)經(jīng)濟(jì)活躍的大中城市。

而現(xiàn)階段有菜平臺(tái)上主要的食材仍以標(biāo)品為主,，其他品類的試點(diǎn)正在嘗試,，未來(lái)也有可能嘗試某些品類做垂直自營(yíng)，比如眼下正在商談合作的紅酒品類,。同時(shí)，信景波表示,，目前有菜的商家用戶相比于餓了么平臺(tái)上總商家的比例還不算高,，但餓了么會(huì)在 11 月底打通系統(tǒng)，將有菜推到所有外賣商戶的面前,。

 1/3    1 2 3 下一頁(yè) 尾頁(yè)