【聯(lián)盟資訊】“互聯(lián)網+”如何讓農產品電商“+”速奔跑
打造一體化供應鏈體系，提高生鮮電商客戶服務體驗及質量，為“舌尖上的安全”添屏障。從最后一公里到最先一公里，生鮮農產品在流通過程中出現的“斷鏈”現象成為造成食品安全隱患的罪魁禍手。菜鳥網絡科技有限公司農業(yè)生鮮部物流總監(jiān)陳濤強調，整個生鮮冷鏈配送當中，現在主要是有三個問題點。一是在整個生鮮配送當中的斷鏈部分，很多都是商家依靠我們的包裝，用我們的泡沫箱加上冰袋或者其他的冷酶進行的包裝運輸。但是在我們的物流企業(yè)當中并不是全程冷鏈，不是用的冷藏車，也不是用的后續(xù)的保溫措施，而是更多的就用了普通貨物的運輸，這造成冷鏈的斷鏈帶來的結果是商家整體物流成本的上升。二是成本問題。在冷鏈上面設備端的投入以及冷庫上面的投入，包括系統(tǒng)方面的投入，以及是在物流運輸上面的投入是非常的巨大。三是沒有統(tǒng)一的服務標準。
要盡快解決這三方面問題，重點又落到美味77副總裁李一鳴先生提到的，通過不斷摸索和探索的過程，尋找適合自己企業(yè)生存的方式，有效降低物流成本，用快速冷鏈系統(tǒng)，提高生鮮電商客戶服務體驗及質量。
順豐優(yōu)選市場總監(jiān)王莉娟強調，冷鏈流通要做到精細化，針對不同的生鮮訂制不同的解決方案。
上海菜管家電子商務有限公司副總經理宋軼勤強調，要利用物聯(lián)網技術打造供應鏈的一體化。在生產、運輸、倉儲、銷售、配送等這些所有的環(huán)節(jié)，物聯(lián)網技術都發(fā)揮了重要的作用。生產加工端，物聯(lián)網技術會配合生產管理系統(tǒng)，全程記錄蔬菜、水產等種養(yǎng)殖的過程，從源頭保證產品的質量。倉儲過程中，物聯(lián)網會協(xié)同倉儲管理系統(tǒng)，提高產品檢測、上架、揀貨，提高產品的周轉速度。在銷售過程當中，消費者訂購商品的同時也可以了解商品的供應鏈各環(huán)節(jié)的信息，商品的追溯信息，這樣子可以有一個比較好的客戶體驗和滿意度，在配送過程當中我們結合運輸管理系統(tǒng)，實時監(jiān)控車輛的位置、路線，車內的溫濕度，保障最后一公里產品的質量。通過這樣一套組合拳，可以降低了農產品的損耗，控制了物流成本，保證了產品的質量安全。
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